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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

VM RESTAURATION (BRASSERIE MARIUS)

490 398 120 · Active
Adresse : 39 BOULEVARD MARIUS VIVIER-MERLE, 69003 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/06/2006
Dirigeant : Chouraqui Rene

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Informations juridiques de VM RESTAURATION

SIREN : 490 398 120
SIRET (siège) : 490 398 120 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR28490398120
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 09/06/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/06/2006)
Numéro RCS : 490 398 120 R.C.S. Lyon
Capital social : 5 000,00 €

Extrait INPI

Activité de VM RESTAURATION

Activité principale déclarée : Fonds de restauration et notamment de restauration rapide sur place ou à emporter et de tous produits alimentaires
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise VM RESTAURATION

  • Siège et établissement principal

    En activité

    490 398 120 00017
    Adresse : 39 BOULEVARD MARIUS VIVIER-MERLE 69003 LYON
    Date de création : 01/06/2006
    Nom commercial : BRASSERIE MARIUS
    Enseigne : BRASSERIE MARIUS

Etablissements de l'entreprise VM RESTAURATION

Finances de VM RESTAURATION

Performance 2022 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 911K
Marge brute (€) 660K
EBITDA - EBE (€) 54,4K
Résultat d'exploitation (€) 52,3K
Résultat net (€) 45,3K 32,8K 90,6K
Croissance 2022 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 84,6
Taux de marge brute (%) 72,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 6
Taux de marge opérationnelle (%) 5,7
Gestion BFR 2022 2020 2019
BFR (€) -91,6K -160K -76,5K
BFR exploitation (€) -29K -86,9K -40,9K
BFR hors exploitation (€) -62,6K -73,1K -35,6K
BFR (j de CA) -36,7
BFR exploitation (j de CA) -11,6
BFR hors exploitation (j de CA) -25,1
Délai de paiement clients (j) 0,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,4
Ratio des stocks / CA (j) 4,6
Autonomie financière 2022 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 54,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 5,9
Fonds de roulement net global (€) 46,3K 64,4K -23,6K
Couverture du BFR -0,5 -0,4 0,3
Trésorerie (€) 138K 224K 52,9K
Dettes financières (€) 37,8K 46,3K 959
Capacité de remboursement -1,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -1 -0,3
Autonomie financière (%) 52,8 44,8 56,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,8
Solvabilité 2022 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 115K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes -1,8 -1 -3,6
Fonds propres (€) 180K 184K 151K
Rentabilité 2022 2020 2019
Marge nette (%) 5
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,2
Rentabilité économique (%) 13,3
Valeur ajoutée (€) 452K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,6
Structure d'activité 2022 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 394K
Salaires / CA (%) 43,3
Impôts et taxes (€) 15,4K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de VM RESTAURATION

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VM RESTAURATION

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de VM RESTAURATION

    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
    31/03/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    30/03/2017
    • Acte sous seing privé
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    02/03/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Continuation de la société malgré les pertes
    07/05/2008
    • Décision(s) des associés
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    09/06/2006
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de VM RESTAURATION

  • Comptes sociaux 2022 18/01/2023
  • Comptes sociaux 2021 31/03/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/01/2021
  • Comptes sociaux 2019 02/04/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 08/02/2018
  • Comptes sociaux 2016 07/04/2017

Conformité de VM RESTAURATION

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de VM RESTAURATION

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260044, annonce n°7911
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250028, annonce n°6434
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240027, annonce n°6049
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Bodacc C n°20230018, annonce n°2770
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/04/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220069, annonce n°6839
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210024, annonce n°11808
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/04/2020
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200080, annonce n°1670
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/03/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 39 Boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190059, annonce n°2745
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180035, annonce n°1612
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170034, annonce n°6556
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160048, annonce n°5563
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/05/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150040, annonce n°9528
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Bodacc C n°20140013, annonce n°10272
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Bodacc C n°20130071, annonce n°11073
  • MODIFICATION 10/04/2009
    RCS de Lyon
    Dénomination : VM RESTAURATION
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : CHOURAQUI Marc Jacques nom d'usage : CHOURAQUI Marc n'est plus gérant.. CHOURAQUI René Edmond nom d'usage : CHOURAQUI René devient gérant..
    Bodacc B n°20090071, annonce n°804
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2008
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2007
    Adresse : 39 boulevard Marius Vivier Merle 69003 Lyon
    Bodacc C n°20080033, annonce n°5726

Cartographie de VM RESTAURATION

Comment contacter VM RESTAURATION ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 39 BOULEVARD MARIUS VIVIER-MERLE
69003 LYON

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VM RESTAURATION et TJ RESTAURATION de la relation : Actionnariat
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  • GR RESTAURATION (448 825 125) Cité 1 fois en 2009
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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VM RESTAURATION et BRA HOLDING de la relation : Actionnariat
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  • SCI PART DIEU (453 566 754) Cité 1 fois en 2006
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés VM RESTAURATION et SCI PART DIEU de la relation : Actionnariat
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