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| Adresse : |
30 AVENUE ALBERT SCHWEITZER, 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
|
|---|---|
| Activité : | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie |
| Effectif : | Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 02/05/2006 |
| Dirigeant : | Chevalier Jean-Claude |
| SIREN : | 490 474 251 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 490 474 251 00017 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
|
| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 12/06/2006 ) |
| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 12/06/2006) |
| Numéro RCS : | 490 474 251 R.C.S. Tarascon |
| Capital social : | 15 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Autres activités : | |
| Code NAF ou APE : | 10.71C |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : | Commerciale, Artisanale réglementée |
| Convention collective : |
|
| Date de clôture d'exercice comptable : | 30/06/2027 |
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2025. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
| Performance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 1,53M | |||
| Marge brute (€) | 1,09M | |||
| EBITDA - EBE (€) | 215K | |||
| Résultat d'exploitation (€) | 201K | |||
| Résultat net (€) | 151K | 395K | 114K | -127K |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Taux de croissance du CA (%) | 10,8 | |||
| Taux de croissance de l'effectif (%) | 18,8 | -7,1 | ||
| Taux de marge brute (%) | 71 | |||
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 14 | |||
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,1 | |||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | -257K | -408K | -96,4K | -138K |
| BFR exploitation (€) | -119K | -198K | -42,8K | -39,2K |
| BFR hors exploitation (€) | -139K | -209K | -53,6K | -99,2K |
| BFR (j de CA) | -32,9 | |||
| BFR exploitation (j de CA) | -9,3 | |||
| BFR hors exploitation (j de CA) | -23,6 | |||
| Délai de paiement clients (j) | 0,3 | |||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25,7 | |||
| Ratio des stocks / CA (j) | 2,2 | |||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Capacité d'autofinancement (€) | -94,6K | |||
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | -6,2 | |||
| Fonds de roulement net global (€) | 132K | -70,3K | 122K | 46,5K |
| Couverture du BFR | -0,5 | 0,2 | -1,3 | -0,3 |
| Trésorerie (€) | 389K | 337K | 218K | 185K |
| Dettes financières (€) | 92,9K | 140K | 329K | 387K |
| Capacité de remboursement | -2,1 | |||
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,4 | -0,3 | 0,6 | 2,7 |
| Autonomie financière (%) | 64,4 | 50,1 | 27,2 | 11,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,9 | |||
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 426K | 568K | 302K | 306K |
| Liquidité générale | 1,1 | 0,7 | 1 | 0,7 |
| Couverture des dettes | -2,5 | -4,3 | 3,7 | 2,1 |
| Fonds propres (€) | 776K | 628K | 189K | 75,2K |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -8,3 | |||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -169 | |||
| Rentabilité économique (%) | -19,8 | |||
| Valeur ajoutée (€) | 821K | |||
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,6 | |||
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2022 | 2021 |
| Effectif | 19 | 16 | 13 | |
| Salaires et charges sociales (€) | 601K | |||
| Salaires / CA (%) | 39,2 | |||
| Impôts et taxes (€) | 11,7K | |||
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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| Prestataire | Service | |
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