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| Adresse : |
5 AVENUE DE LA REINE VICTORIA, 64200 BIARRITZ
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|---|---|
| Activité : | Restauration traditionnelle |
| Effectif : | Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022) |
| Création : | 01/06/2006 |
| Dirigeant : | DOS SANTOS Fernanda |
| SIREN : | 490 519 261 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 490 519 261 00021 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de BAYONNE , le 13/06/2006 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 13/06/2006) |
| Numéro RCS : | 490 519 261 R.C.S. Bayonne |
| Capital social : | 20 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 56.10A |
| Domaine d’activité : | Restauration |
| Forme d'exercice : | Commerciale |
| Convention collective : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/03/2027 |
| Performance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 159K | 313K | 282K | 272K |
| Marge brute (€) | 129K | 247K | 225K | 219K |
| EBITDA - EBE (€) | 30,9K | 39,2K | 24K | 37,8K |
| Résultat d'exploitation (€) | 28,8K | 36,5K | 22,1K | 33,5K |
| Résultat net (€) | 28,8K | 30,2K | 19,5K | 28,5K |
| Croissance | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Taux de croissance du CA (%) | -49,4 | 11,1 | 3,5 | 2,8 |
| Taux de marge brute (%) | 81,4 | 78,9 | 79,9 | 80,2 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 19,5 | 12,5 | 8,5 | 13,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 18,1 | 11,7 | 7,9 | 12,3 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -13,7K | -5,95K | -13,8K | -13,4K |
| BFR exploitation (€) | 145 | -603 | -1,9K | -3,65K |
| BFR hors exploitation (€) | -13,9K | -5,35K | -11,9K | -9,73K |
| BFR (j de CA) | -31,7 | -6,9 | -17,9 | -17,9 |
| BFR exploitation (j de CA) | 0,3 | -0,7 | -2,5 | -4,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -32 | -6,2 | -15,4 | -13 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 | 0,1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2,3 | 5,9 | 14,3 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1,5 | 1,5 | 2,8 | 3 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 30,9K | 32,9K | 21,4K | 32,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 19,5 | 10,5 | 7,6 | 12 |
| Fonds de roulement net global (€) | 159K | 128K | 96,2K | 78,6K |
| Couverture du BFR | -11,5 | -21,5 | -7 | -5,9 |
| Trésorerie (€) | 172K | 134K | 110K | 92K |
| Dettes financières (€) | 137K | 137K | 137K | 137K |
| Capacité de remboursement | -1,1 | 0,1 | 1,3 | 1,4 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | 0 | 0,1 | 0,2 |
| Autonomie financière (%) | 67,9 | 66,9 | 63,2 | 61,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,1 | 0,1 | 1,1 | 1,2 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) | 164K | 157K | 167K | 167K |
| Liquidité générale | 1,1 | 0,9 | 0,8 | 0,6 |
| Couverture des dettes | -9,3 | 89,4 | 12,2 | 7,2 |
| Fonds propres (€) | 346K | 317K | 287K | 268K |
| Rentabilité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 18,1 | 9,6 | 6,9 | 10,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 8,3 | 9,5 | 6,8 | 10,7 |
| Rentabilité économique (%) | 5,6 | 6,4 | 4,3 | 6,6 |
| Valeur ajoutée (€) | 76,5K | 196K | 178K | 168K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,2 | 62,5 | 63,1 | 61,8 |
| Structure d'activité | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (€) | 80,3K | 156K | 154K | 131K |
| Salaires / CA (%) | 50,6 | 49,7 | 54,5 | 48,1 |
| Impôts et taxes (€) | 2,16K | 3,65K | 4,04K | 3,82K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) | 0 | 0 | 0 | 0 |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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