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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

CAFE BRETON (LE CAFE BRETON)

490 593 183 · Active
Adresse : 14 RUE NANTAISE, 35000 RENNES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 15/06/2006
Dirigeants : HOLDING CHAMBERTIN , LA PAYSANNE

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Informations juridiques de CAFE BRETON

SIREN : 490 593 183
SIRET (siège) : 490 593 183 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR16490593183
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de RENNES , le 16/06/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/06/2006)
Numéro RCS : 490 593 183 R.C.S. Rennes
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de CAFE BRETON

Activité principale déclarée : restauration brasserie grill salon de the
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/10/2026

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Etablissements de l'entreprise CAFE BRETON

  • Siège et établissement principal

    En activité

    490 593 183 00018
    Adresse : 14 RUE NANTAISE 35000 RENNES
    Date de création : 15/06/2006
    Nom commercial : LE CAFE BRETON
    Enseigne : LE CAFE BRETON

Etablissements de l'entreprise CAFE BRETON

Finances de CAFE BRETON

Performance 2025 2024 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 956K 890K 735K 706K
Marge brute (€) 697K 668K 559K 499K
EBITDA - EBE (€) 190K 183K 94,6K 99,3K
Résultat d'exploitation (€) 181K 176K 117K 105K
Résultat net (€) 139K 137K 89K 80,5K
Croissance 2025 2024 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 7,4 4,1 0,4
Taux de marge brute (%) 73 75 76,1 70,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 19,8 20,6 12,9 14,1
Taux de marge opérationnelle (%) 19 19,7 16 14,9
Gestion BFR 2025 2024 2019 2018
BFR (€) -88K -31,5K -48K -23,8K
BFR exploitation (€) -38,3K -29,5K -16K -11,2K
BFR hors exploitation (€) -49,7K -1,98K -32K -12,6K
BFR (j de CA) -33,6 -12,9 -23,8 -12,3
BFR exploitation (j de CA) -14,6 -12,1 -7,9 -5,8
BFR hors exploitation (j de CA) -19 -0,8 -15,9 -6,5
Délai de paiement clients (j) 0 0 0,2 0,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 31,9 47,6 28,8 26
Ratio des stocks / CA (j) 4,5 6,3 5,1 5,7
Autonomie financière 2025 2024 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 148K 145K 98,6K 92,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,4 16,3 13,4 13,1
Fonds de roulement net global (€) 91,5K 171K 89,9K 91,6K
Couverture du BFR -1 -5,4 -1,9 -3,9
Trésorerie (€) 180K 202K 138K 115K
Dettes financières (€) 58,3K 146K 134K 154K
Capacité de remboursement -0,8 -0,4 0 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,2 0 0,2
Autonomie financière (%) 66 61,8 56,2 53,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,6 -0,3 0 0,4
Solvabilité 2025 2024 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 182K
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes -2,6 -5,7 -76,2 8,5
Fonds propres (€) 330K 330K 260K 252K
Rentabilité 2025 2024 2019 2018
Marge nette (%) 14,6 15,4 12,1 11,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 42,2 41,7 34,2 32
Rentabilité économique (%) 27,9 25,8 19,2 17
Valeur ajoutée (€) 335K 521K 398K 386K
Valeur ajoutée / CA (%) 35 58,5 54,1 54,7
Structure d'activité 2025 2024 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 151K 333K 292K 276K
Salaires / CA (%) 15,8 37,4 39,7 39,1
Impôts et taxes (€) 3,12K 10,5K 10,2K 10,3K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de CAFE BRETON

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAFE BRETON

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CAFE BRETON

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    19/11/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    19/11/2024
    • Expédition d'un acte authentique
      • Changement(s) de gérant(s)
      • par MR NIEL Frédéric MME THOMAS Karinne la société EURL NIEL au profit de la société HOLDING CHAMBERTIN
    • Statuts mis à jour
    13/11/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • article 5
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    25/08/2015
    • Acte sous seing privé
      • ENTRE MR NIEL FREDERIC ET L EURL NIEL
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • * ARTICLE 9
    • Statuts mis à jour
    03/06/2008
    • Document inconnu
    01/01/2006

Comptes annuels de CAFE BRETON

  • Comptes sociaux 2025 18/03/2026
  • Comptes sociaux 2021 26/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 09/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/06/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/05/2017
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Annonces BODACC de CAFE BRETON

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2026
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2025
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20260064, annonce n°2475
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2024
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250079, annonce n°4102
  • MODIFICATION 21/11/2024
    RCS de Rennes
    Dénomination : CAFE BRETON
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Description : Modification survenue sur l'administration, la dénomination, la forme juridique.
    Administration : Président : HOLDING CHAMBERTIN ; Directeur général : LA PAYSANNE
    Bodacc B n°20240225, annonce n°1277
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/05/2024
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2023
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240088, annonce n°2079
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/04/2022
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2021
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220083, annonce n°1207
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/06/2021
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2020
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210113, annonce n°3351
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2020
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2019
    Adresse : 14 Rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20200124, annonce n°1100
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2019
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2018
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20190125, annonce n°2403
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2018
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2017
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180221, annonce n°4210
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/05/2017
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2016
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170044, annonce n°2727
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/10/2016
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/10/2015
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160115, annonce n°2199
  • MODIFICATION 20/11/2015
    RCS de Rennes
    Dénomination : SARL KAFRED
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant non associé : LE MINTIER Marie-Joséphine en fonction le 13 Novembre 2015 Gérant non associé : LEBOSSE Emeric en fonction le 13 Novembre 2015
    Bodacc B n°20150224, annonce n°386
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/05/2015
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2014
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20150045, annonce n°2251
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2012
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2011
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20120010, annonce n°4583
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2011
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2010
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20110013, annonce n°4516
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2010
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2009
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20100002, annonce n°2466
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2009
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2008
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20090017, annonce n°2811
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2008
    RCS de Rennes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2007
    Adresse : 14 rue Nantaise 35000 Rennes
    Bodacc C n°20080047, annonce n°5119

Cartographie de CAFE BRETON

Comment contacter CAFE BRETON ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 14 RUE NANTAISE
35000 RENNES
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Entreprises citées de CAFE BRETON

  • HOLDING CHAMBERTIN (814 093 050) Cité 3 fois en 2015 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE BRETON et HOLDING CHAMBERTIN de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Marie-joséphine LE MINTIER , Emeric LEBOSSE
  • LA PAYSANNE (932 207 459) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE BRETON et LA PAYSANNE de la relation : Actionnariat
  • NIEL (435 347 000) Cité 4 fois entre 2006 et 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE BRETON et NIEL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Frédéric NIEL
  • SCI ALETIS (490 590 775) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAFE BRETON et SCI ALETIS de la relation : Immobilier
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Frédéric NIEL , Karinne THOMAS

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