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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 23/09/2026

SUSHI TOKYO (GUMMA)

491 229 282 · Active
Adresse : 163 AVENUE DE CLICHY, 75017 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/08/2006
Dirigeant : LI Ailian

Informations juridiques de SUSHI TOKYO

SIREN : 491 229 282
SIRET (siège) : 491 229 282 00018
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR32491229282
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 27/07/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 27/07/2006)
Numéro RCS : 491 229 282 R.C.S. Paris
Capital social : 5 000,00 €

Activité de SUSHI TOKYO

Activité principale déclarée : Restaurant sur place, traiteur et plats à emporter, livraison à domicile, alimentation générale
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SUSHI TOKYO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    491 229 282 00018
    Adresse : 163 AVENUE DE CLICHY 75017 PARIS
    Date de création : 01/08/2006
    Nom commercial : GUMMA
    Enseigne : GUMMA
  • Établissement secondaire

    En activité

    491 229 282 00026
    Adresse : OUVRANT SUR IMPASSE CHALABRE 163 AVENUE DE CLICHY 75017 PARIS
    Date de création : 22/11/2012

Etablissements de l'entreprise SUSHI TOKYO

Finances de SUSHI TOKYO

Performance 2025 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 325K 365K 337K
Marge brute (€) 258K 284K 253K
EBITDA - EBE (€) 26,1K 9,02K -25,7K
Résultat d'exploitation (€) 18,9K 798 -31,8K
Résultat net (€) 18,7K 1,86K -32,5K
Croissance 2025 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) -11 8,2
Taux de croissance de l'effectif (%) -50 0
Taux de marge brute (%) 79,5 77,9 74,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 8 2,5 -7,6
Taux de marge opérationnelle (%) 5,8 0,2 -9,4
Gestion BFR 2025 2024 2023
BFR (€) -148K -152K -146K
BFR exploitation (€) -3,01K -4,68K -4,97K
BFR hors exploitation (€) -145K -148K -141K
BFR (j de CA) -167 -152 -158
BFR exploitation (j de CA) -3,4 -4,7 -5,4
BFR hors exploitation (j de CA) -163 -148 -152
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 23 22,4 24,7
Ratio des stocks / CA (j) 9,4 7,5 9,9
Autonomie financière 2025 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 25,8K 10,1K -26,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 7,9 2,8 -7,8
Fonds de roulement net global (€) -132K -134K -131K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,9
Trésorerie (€) 16,3K 18,5K 14,9K
Dettes financières (€) 6,33K 18,3K 31,4K
Capacité de remboursement -0,4 0 -0,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0 -0,1
Autonomie financière (%) -221 -259 -206
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,4 0 -0,6
Solvabilité 2025 2024 2023
Couverture des dettes -3,3 -141 2,3
Fonds propres (€) -113K -132K -134K
Rentabilité 2025 2024 2023
Marge nette (%) 5,8 0,5 -9,6
Rentabilité sur fonds propres (%) -16,5 -1,4 24,3
Rentabilité économique (%) 36,4 3,6 -50,1
Valeur ajoutée (€) 145K 164K 128K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,6 44,9 38
Structure d'activité 2025 2024 2023
Effectif 3 6 6
Salaires et charges sociales (€) 117K 157K 155K
Salaires / CA (%) 36,1 43 46,1
Impôts et taxes (€) 4,32K 5,98K 6,9K

Dirigeants et représentants de SUSHI TOKYO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUSHI TOKYO

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Documents juridiques de SUSHI TOKYO

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Adjonction d'activité(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/03/2023
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    27/07/2006

Comptes annuels de SUSHI TOKYO

  • Comptes sociaux 2025 20/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 26/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 28/06/2024

Annonces BODACC de SUSHI TOKYO

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 163 avenue de Clichy 75017 Paris
    Bodacc C n°20260147, annonce n°2199
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/07/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 163 avenue de Clichy 75017 Paris
    Bodacc C n°20250133, annonce n°5625
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 163 avenue de Clichy 75017 Paris
    Bodacc C n°20240136, annonce n°6964
  • MODIFICATION 22/03/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : SUSHI TOKYO
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 163 avenue de Clichy 75017 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20230057, annonce n°2053

Cartographie de SUSHI TOKYO

Comment contacter SUSHI TOKYO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 163 AVENUE DE CLICHY
75017 PARIS

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Labels et certificats de SUSHI TOKYO

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Propriétés intellectuelles de SUSHI TOKYO

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Aides perçues par SUSHI TOKYO

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