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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

L ALSACE EN PROVENCE

491 506 515 · Active
Adresse : 3 RUE JACQUES DE LA ROQUE, 13100 AIX-EN-PROVENCE
Activité : Services des traiteurs
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 16/08/2006
Dirigeants : Riotteau Joel , Nougrigat Annie

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Informations juridiques de L ALSACE EN PROVENCE

SIREN : 491 506 515
SIRET (siège) : 491 506 515 00015
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR53491506515
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AIX-EN-PROVENCE , le 23/08/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/08/2006)
Numéro RCS : 491 506 515 R.C.S. Aix-en-provence
Capital social : 100 000,00 €

Extrait INPI

Activité de L ALSACE EN PROVENCE

Activité principale déclarée : Fabrication, préparation, vente de plats régionaux alsaciens, foie gras, charcuteries et tous autres produits alsaciens, vins, plats à consommer sur place et à emporter
Autres activités : FABRICATION PREPARATION VENTE DE PLATS REGIONAUX ALSACIENS FOIE GRAS CHARCUTERIES TOUS AUTRES PRODUITS ALSACIENS VINS PLATS A CONSOMMER SUR
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L ALSACE EN PROVENCE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/08/2026

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Etablissements de l'entreprise L ALSACE EN PROVENCE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    491 506 515 00015
    Adresse : 3 RUE JACQUES DE LA ROQUE 13100 AIX-EN-PROVENCE
    Date de création : 16/08/2006

Etablissements de l'entreprise L ALSACE EN PROVENCE

Finances de L ALSACE EN PROVENCE

Performance 2021 2020 2019 2016
Chiffre d'affaires (€) 358K 320K 155K 309K
Marge brute (€) 195K 182K 93,8K 176K
EBITDA - EBE (€) 41,9K 36,8K -10,4K 31,6K
Résultat d'exploitation (€) 39,9K 33,4K -12,6K 28,8K
Résultat net (€) 31,7K 29,9K -12,3K 23,8K
Croissance 2021 2020 2019 2016
Taux de croissance du CA (%) 12,1 107 1,2
Taux de marge brute (%) 54,4 56,9 60,7 57,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,7 11,5 -6,7 10,2
Taux de marge opérationnelle (%) 11,1 10,5 -8,1 9,3
Gestion BFR 2021 2020 2019 2016
BFR (€) -45,4K -17,9K 525 -24,4K
BFR exploitation (€) 4,87K 3,46K 1,63K -24,7K
BFR hors exploitation (€) -50,3K -21,3K -1,11K 249
BFR (j de CA) -46,2 -20,3 1,2 -28,9
BFR exploitation (j de CA) 5 4 3,8 -29,2
BFR hors exploitation (j de CA) -51,2 -24,3 -2,6 0,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 1 4,1 16,9 65,1
Ratio des stocks / CA (j) 5,6 6,4 14,1 7,3
Autonomie financière 2021 2020 2019 2016
Capacité d'autofinancement (€) 33,8K 33,3K -10,1K 26,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,4 10,4 -6,5 8,6
Fonds de roulement net global (€) 130K 108K 28,9K 44,9K
Couverture du BFR -2,9 -6,1 55 -1,8
Trésorerie (€) 176K 126K 28,3K 69,4K
Dettes financières (€) 60K 61,8K 1,85K 16,9K
Capacité de remboursement -3,4 -1,9 2,6 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,3 -0,2 -0,3
Autonomie financière (%) 65,4 68,3 92,4 78,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,8 -1,7 2,5 -1,7
Solvabilité 2021 2020 2019 2016
Couverture des dettes -1,3 -2,3 -5,6 -3
Fonds propres (€) 210K 188K 168K 178K
Rentabilité 2021 2020 2019 2016
Marge nette (%) 8,8 9,4 -7,9 7,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 15,1 15,9 -7,3 13,4
Rentabilité économique (%) 9,9 10,9 -6,7 10,5
Valeur ajoutée (€) 145K 127K 54,9K 133K
Valeur ajoutée / CA (%) 40,3 39,7 35,5 43,1
Structure d'activité 2021 2020 2019 2016
Salaires et charges sociales (€) 100K 92,3K 65,8K 99,8K
Salaires / CA (%) 27,9 28,9 42,5 32,3
Impôts et taxes (€) 2,45K 2,35K 1,96K 2,48K

Dirigeants et représentants de L ALSACE EN PROVENCE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L ALSACE EN PROVENCE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de L ALSACE EN PROVENCE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    15/10/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    19/08/2013
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Procès-verbal d'assemblée
      • NOMINATION DE 2 CO-GERANTS
    23/08/2006
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Comptes annuels de L ALSACE EN PROVENCE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 28/02/2023
  • Comptes sociaux 2021 14/02/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 03/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 01/08/2017

Conformité de L ALSACE EN PROVENCE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de L ALSACE EN PROVENCE

  • DÉPÔT DES COMPTES 15/03/2026
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2025
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260051, annonce n°793
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/04/2025
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2024
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250068, annonce n°463
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2024
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2023
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240045, annonce n°496
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2023
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2022
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230043, annonce n°321
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2022
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2021
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20220033, annonce n°219
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2020
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20210055, annonce n°1319
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/01/2020
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/08/2019
    Adresse : 3 Rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200004, annonce n°268
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2019
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190176, annonce n°554
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2018
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180130, annonce n°1131
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/09/2017
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20170090, annonce n°1137
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2016
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20160081, annonce n°1325
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2015
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20150091, annonce n°2028
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2014
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20140083, annonce n°2141
  • MODIFICATION 06/09/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Dénomination : L 'ALSACE EN PROVENCE
    Capital : 100 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital, l'administration
    Administration : Gérant : NOUGRIGAT Annie, Nathalie Gérant : RIOTTEAU Joël
    Bodacc B n°20130172, annonce n°111
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2013
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20130056, annonce n°1852
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2012
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20120080, annonce n°1625
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2011
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20110048, annonce n°2855
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2010
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20100047, annonce n°1559
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2009
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20090053, annonce n°1821
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/08/2008
    RCS d'Aix-en-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 3 rue Jacques de la Roque 13100 Aix-en-Provence
    Bodacc C n°20080057, annonce n°1365

Cartographie de L ALSACE EN PROVENCE

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Adresse complète : 3 RUE JACQUES DE LA ROQUE
13100 AIX-EN-PROVENCE

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