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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026
Adresse : 6 RUE MICHEL ALEXANDRE, 97233 SCHŒLCHER
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/09/2006
Dirigeant : Galasso Ida

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Informations juridiques de APICIUS

SIREN : 491 574 950
SIRET (siège) : 491 574 950 00037
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR09491574950
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de FORT-DE-FRANCE , le 19/10/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/10/2006)
Numéro RCS : 491 574 950 R.C.S. Fort-de-france
Capital social : 13 500,00 €

Activité de APICIUS

Activité principale déclarée : Restauration traiteur
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise APICIUS

  • Siège et établissement principal

    En activité

    491 574 950 00037
    Adresse : 6 RUE MICHEL ALEXANDRE 97233 SCHŒLCHER
    Date de création : 01/03/2012
  • Établissement secondaire

    Fermé

    491 574 950 00029
    Adresse : CTRE CCIAL LA FONTANE TERREVILLE 97233 SCHŒLCHER
    Date de création : 01/09/2006
    Date de clôture : 01/03/2012 et transféré vers un autre établissement
  • Établissement secondaire

    Fermé

    491 574 950 00011
    Adresse : 6 BD GENERAL FRANCOIS REBOUL 97200 FORT-DE-FRANCE
    Date de création : 01/09/2006
    Date de clôture : 01/03/2007 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise APICIUS

Finances de APICIUS

Performance 2024 2023 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 272K 297K 164K 176K
Marge brute (€) 193K 0 106K 120K
EBITDA - EBE (€) -45,7K 0 5,84K 9,28K
Résultat d'exploitation (€) -47,7K 0 1,78K 3,62K
Résultat net (€) -48,2K -23,4K 1,28K 15,5K
Croissance 2024 2023 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) -8,4 -7,1 -13,9
Taux de marge brute (%) 71 64,8 68,1
Taux de marge d'EBITDA (%) -16,8 3,6 5,3
Taux de marge opérationnelle (%) -17,5 1,1 2,1
Gestion BFR 2024 2023 2021 2020
BFR (€) -93,4K 0 -34,4K -24,7K
BFR exploitation (€) -4,19K 0 -673 72
BFR hors exploitation (€) -89,2K 0 -33,8K -24,8K
BFR (j de CA) -125 -76,7 -51,2
BFR exploitation (j de CA) -5,6 -1,5 0,1
BFR hors exploitation (j de CA) -120 -75,2 -51,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,3 14,4 16,3
Ratio des stocks / CA (j) 9,5 10,6 10,3
Autonomie financière 2024 2023 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) -46,2K 0 5,33K 21,1K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -17 3,3 12
Fonds de roulement net global (€) -90K 0 20,2K 18,9K
Couverture du BFR 1 -0,6 -0,8
Trésorerie (€) 3,39K 0 54,7K 43,6K
Capacité de remboursement 0,1 -10,3 -2,1
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -1,8 -1,5
Autonomie financière (%) -366 38,8 41,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,1 -9,4 -4,7
Solvabilité 2024 2023 2021 2020
Couverture des dettes -4,1 -0,3 -0,4
Fonds propres (€) -83,2K 0 30,5K 29,2K
Rentabilité 2024 2023 2021 2020
Marge nette (%) -17,7 0,8 8,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 58 4,2 53
Rentabilité économique (%) -212 1,6 22,2
Valeur ajoutée (€) 111K 0 26,1K 54,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 41 16 31
Structure d'activité 2024 2023 2021 2020
Effectif 5
Salaires et charges sociales (€) 158K 0 83,7K 62,5K
Salaires / CA (%) 58 51,1 35,5
Impôts et taxes (€) 2,88K 0 3,96K 1,04K

Dirigeants et représentants de APICIUS

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de APICIUS

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de APICIUS

    • Document inconnu
    24/06/2009
    • Document inconnu
    18/06/2008
    • Document inconnu
    26/04/2007
    • Document inconnu
    22/08/2006

Comptes annuels de APICIUS

  • Comptes sociaux 2024 10/02/2026
  • Comptes sociaux 2023 27/11/2024
  • Comptes sociaux 2021 30/05/2023
  • Comptes sociaux 2020 27/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 27/05/2022
  • Comptes sociaux 2018 27/05/2022
  • Comptes sociaux 2017 27/05/2022

Alertes de APICIUS

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de APICIUS

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de APICIUS

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de APICIUS

  • DÉPÔT DES COMPTES 08/03/2026
    RCS de Fort de France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 6 Rue Michel Alexandre 97233 Schœlcher
    Bodacc C n°20260046, annonce n°5829
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2024
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20240237, annonce n°5490
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2024
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240133, annonce n°19416
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2023
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20230110, annonce n°6224
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20220110, annonce n°6822
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20220110, annonce n°6821
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20220110, annonce n°6820
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Fort-de-France
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 6 rue Michel Alexandre 97233 Schoelcher
    Bodacc C n°20220110, annonce n°6819
  • MODIFICATION 13/02/2014
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : APICIUS
    Capital : 13 500,00 €
    Adresse : 6 rue Michel-Alexandre 97233 Schoelcher
    Description : modification survenue sur le capital, l'administration et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
    Administration : gérante : GALASSO (Ida)
    Bodacc B n°20140031, annonce n°1185
  • MODIFICATION 15/12/2009
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : APICIUS
    Capital : 100,00 €
    Adresse : Centre Commercial La Fontane, Terreville 97233 Schoelcher
    Description : modification de l'administration ; cession de parts sociales ; date d'effet : 10/06/2009
    Administration : gérant partant : SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), gérant maintenu : GALASSO (Ida)
    Bodacc B n°20090241, annonce n°2950
  • MODIFICATION 31/07/2008
    RCS de Fort-de-France
    Dénomination : APICIUS
    Capital : 100,00 €
    Adresse : Centre Commercial la Fontaine Terreville 97233 Schoelcher
    Description : modification survenue sur l'administration, le 05/04/2008
    Administration : gérant partant : MARIE (Mercier, Geneviève, Germaine), nomination d'un nouveau gérant en la personne de SCARAMUZZA (Patrizia, Agostina), cession de parts sociales
    Bodacc B n°20080134, annonce n°2498

Cartographie de APICIUS

Comment contacter APICIUS ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 RUE MICHEL ALEXANDRE
97233 SCHŒLCHER

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Prestataire Service
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  • ELECTRIC CENTER (328 267 075) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés APICIUS et ELECTRIC CENTER de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Henri SIMONNET , Arthur SIMMONNET
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés APICIUS et DEGUSTATION ROYALE EURL de la relation : Actionnariat

Biens immobiliers de APICIUS

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Appels d'offres gagnés par APICIUS

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de APICIUS

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de APICIUS

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par APICIUS

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.