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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

NEW MONTMARTRE

491 608 501 · Active
Adresse : 6 RUE DU VIEUX MARCHE AUX POISSONS, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/11/2006
Dirigeant : Passone Andrea

Informations juridiques de NEW MONTMARTRE

SIREN : 491 608 501
SIRET (siège) : 491 608 501 00020
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR73491608501
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 18/09/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/09/2006)
Numéro RCS : 491 608 501 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 360 000,00 €

Activité de NEW MONTMARTRE

Activité principale déclarée : Exploitation d'un fonds de commerce de brasserie - café - restaurant - glaces à emporter - Croissanteries
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise NEW MONTMARTRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    491 608 501 00020
    Adresse : 6 RUE DU VIEUX MARCHE AUX POISSONS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/11/2006
  • Établissement secondaire

    Fermé

    491 608 501 00012
    Adresse : 30 QUAI DES BATELIERS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 25/08/2006
    Date de clôture : 20/03/2025 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise NEW MONTMARTRE

Finances de NEW MONTMARTRE

Performance 2022 2021 2017 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) < 700K 366K 644K 602K 641K
Marge brute (€) 475K 451K 502K
EBITDA - EBE (€) 55,5K 50,8K 79,6K
Résultat d'exploitation (€) 16,5K 6,25K 34,1K
Résultat net (€) 4,78K 14,6K 6,89K 29K
Croissance 2022 2021 2017 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 7 -6,1
Taux de marge brute (%) 73,9 74,9 78,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 8,6 8,4 12,4
Taux de marge opérationnelle (%) 2,6 1 5,3
Gestion BFR 2022 2021 2017 2016 2015
BFR (€) -4,71K 369 -38,8K
BFR exploitation (€) -12,9K -9,55K -15,9K
BFR hors exploitation (€) 8,22K 9,92K -23K
BFR (j de CA) -2,6 0,2 -22,1
BFR exploitation (j de CA) -7,3 -5,8 -9
BFR hors exploitation (j de CA) 4,7 6 -13,1
Délai de paiement clients (j) 1 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30,9 23,7 29,2
Ratio des stocks / CA (j) 5,9 5,2 3,8
Autonomie financière 2022 2021 2017 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 58K 54K 80,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9 9 12,6
Fonds de roulement net global (€) 95,7K 101K 63,9K
Couverture du BFR -20,3 274 -1,6
Trésorerie (€) 100K 101K 103K
Dettes financières (€) 167K 137K 140K
Capacité de remboursement 1,1 0,7 0,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,1 0,1 0,1
Autonomie financière (%) 73,8 78,7 75,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,2 0,7 0,5
Solvabilité 2022 2021 2017 2016 2015
Couverture des dettes 10,7 20,2 20,4
Fonds propres (€) 629K 694K 687K
Rentabilité 2022 2021 2017 2016 2015
Marge nette (%) 2,3 1,1 4,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 2,3 1 4,2
Rentabilité économique (%) 1,7 0,8 3,2
Valeur ajoutée (€) 350K 325K 359K
Valeur ajoutée / CA (%) 54,4 54 56,1
Structure d'activité 2022 2021 2017 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 287K 272K 268K
Salaires / CA (%) 44,6 45,3 41,9
Impôts et taxes (€) 8,25K 7,34K 7,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de NEW MONTMARTRE

Entreprises dirigées par NEW MONTMARTRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de NEW MONTMARTRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de NEW MONTMARTRE

    • Acte notarié
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2020
    • Acte notarié
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    13/10/2020
    • Décision de gérance
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
      • Condition suspensive réalisée
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    26/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • réduction du capital social sous condition suspensive.
    21/12/2017
    • Divers
      • Contrat d'apport entre M. Cristiano BRUNO (apporteur) et la société NEWMONTMARTRE (société bénéficiaire)
      • Contrat d'apport entre Monsieur Andréa PASSONE (apporteur) et la société NEWMONTMARTRE (société bénéficiaire)
      • Rapport du commissaire aux apports sur les apports effectués à la sociétéNEW MONTMARTRE
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Approbation des apports en nature consentis à la société
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    04/11/2008
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement(s) de gérant(s)
    12/10/2007
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    18/09/2006

Comptes annuels de NEW MONTMARTRE

Les déclarations de comptes de NEW MONTMARTRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 25/04/2023
  • Comptes sociaux 2020 10/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 08/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 12/06/2017

Annonces BODACC de NEW MONTMARTRE

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 6 Rue du Vieux Marché aux Poissons 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250210, annonce n°6156
  • MODIFICATION 12/08/2025
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : NEW MONTMARTRE
    Adresse : 6 Rue du Vieux Marché aux Poissons 67000 Strasbourg
    Description : transfert du siège social.
    Bodacc B n°20250153, annonce n°2257
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/10/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 30 Quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240199, annonce n°6108
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 30 Quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230220, annonce n°3465
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/04/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 30 Quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230083, annonce n°3897
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220153, annonce n°5592
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210224, annonce n°8232
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200156, annonce n°6711
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190159, annonce n°6547
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180121, annonce n°6656
  • MODIFICATION 29/05/2018
    RCS de STRASBOURG
    Dénomination : NEW MONTMARTRE
    Capital : 360 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital ; OBJET DE LA FORMALITE : Réduction de capital à compter du 03/11/2017 ; Ancien : 360000 EUR ; Nouveau : 295368 EUR ; Augmentation de capital à compter du 03/11/2017 ; Ancien : 295368 EUR ; Nouveau : 360000 EUR
    Bodacc B n°20180100, annonce n°1428
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/07/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170063, annonce n°6556
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160100, annonce n°6596
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 30, quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160003, annonce n°1806
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 30, quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20140095, annonce n°1867
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 30, quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20130083, annonce n°1399
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/09/2012
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 30, quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20120069, annonce n°1088
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/11/2011
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 30, quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20110081, annonce n°2182
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 30, quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100077, annonce n°2012
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2009
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 30 quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20090096, annonce n°2505
  • MODIFICATION 09/12/2008
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : NEW MONTMARTRE
    Capital : 360 000,00 €
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Description : augmentation du capital de 40 000 euros à 360 000 euros, le 15/09/2008
    Bodacc B n°20080225, annonce n°684
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2008
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 30 quai des Bateliers, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20080088, annonce n°2144
  • MODIFICATION 24/01/2008
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : NEW MONTMARTRE
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 30 quai des Bateliers 67000 Strasbourg
    Description : modification survenue sur l'administration ; date d'effet : 01/07/2007
    Administration : gérant partant : GIUSEPPE (Bruno) ; nouveau gérant : PASSONE (Andrea).
    Bodacc B n°20080016, annonce n°1307

Cartographie de NEW MONTMARTRE

Comment contacter NEW MONTMARTRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 RUE DU VIEUX MARCHE AUX POISSONS
67000 STRASBOURG
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de NEW MONTMARTRE

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NEW MONTMARTRE et L'ALSACIENNE de la relation : Notaire
  • PCA SARL (490 549 326) Cité 1 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NEW MONTMARTRE et PCA SARL de la relation : Notaire
  • QUINDI (831 184 312) Cité 2 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NEW MONTMARTRE et QUINDI de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Andréa PASSONE , Anne GROSS , Filippo PASSONE
  • SCI STELLA (447 829 581) Cité 6 fois en 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NEW MONTMARTRE et SCI STELLA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Andrea PASSONE , Bruno CRISTIANO , NEW MONTMARTRE et 2 autres
  • L.P.B. (398 685 495) Cité 1 fois en 2008
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés NEW MONTMARTRE et L.P.B. de la relation : Actionnariat

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Appels d'offres gagnés par NEW MONTMARTRE

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Propriétés intellectuelles de NEW MONTMARTRE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par NEW MONTMARTRE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.