Activité de BISTROT SAINT-JEAN
| Activité principale déclarée : |
la fourniture de repas ou de plats prépares pour être consommés sur place, la fourniture des consommations accompagnant les repas. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BISTROT SAINT-JEAN
-
Siège et établissement principal
En activité
492 418 561 00014
Adresse : RN 86
LD RN 86 LIEUDIT LE PONT DU DOUX
07300 SAINT-JEAN-DE-MUZOLS
Date de création :
03/10/2006
Enseigne : BISTROT DU MARCHE
-
Établissement secondaire
Fermé
492 418 561 00022
Adresse : RUE BELLEFONTAINE
38550 LE PEAGE-DE-ROUSSILLON
Date de création :
25/07/2011
Enseigne : LE BISTROT DU MARCHE
Etablissements de l'entreprise BISTROT SAINT-JEAN
Finances de BISTROT SAINT-JEAN
| Chiffre d'affaires (€) |
232K |
245K |
192K |
113K |
| Marge brute (€) |
152K |
163K |
130K |
85,6K |
| EBITDA - EBE (€) |
-101K |
-55,9K |
-54K |
-52,9K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-98,1K |
-53,7K |
-53,9K |
-52,5K |
| Résultat net (€) |
-98,1K |
-53,8K |
62,4K |
64,8K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-5,4 |
28,1 |
69 |
-33,8 |
| Taux de marge brute (%) |
65,5 |
66,5 |
67,6 |
75,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-43,3 |
-22,8 |
-28,2 |
-46,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-42,3 |
-21,9 |
-28,1 |
-46,3 |
| BFR (€) |
-76,9K |
-42K |
-121K |
-192K |
| BFR exploitation (€) |
-60,3K |
-21,6K |
-105K |
-197K |
| BFR hors exploitation (€) |
-16,5K |
-20,4K |
-16,7K |
5,34K |
| BFR (j de CA) |
-121 |
-62,6 |
-231 |
-618 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-94,9 |
-32,2 |
-200 |
-636 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-25,9 |
-30,4 |
-31,8 |
17,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
3,7 |
0,9 |
0,2 |
0,6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
175 |
66,5 |
354 |
1,08K |
| Ratio des stocks / CA (j) |
3,1 |
4,7 |
5,2 |
7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-95,3K |
-51,4K |
65,1K |
67,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-41,1 |
-20,9 |
33,9 |
59,8 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-61,7K |
-31K |
-107K |
-185K |
| Couverture du BFR |
0,8 |
0,7 |
0,9 |
1 |
| Trésorerie (€) |
15,2K |
11K |
14,6K |
6,95K |
| Dettes financières (€) |
230K |
162K |
32,8K |
17,4K |
| Capacité de remboursement |
-2,3 |
-2,9 |
0,3 |
0,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,8 |
-0,8 |
-0,1 |
-0,1 |
| Autonomie financière (%) |
-812 |
-718 |
-455 |
-541 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2,1 |
-2,7 |
-0,3 |
-0,2 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
88,4K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,3 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
0 |
0,1 |
0,6 |
1 |
| Fonds propres (€) |
-284K |
-186K |
-132K |
-194K |
| Marge nette (%) |
-42,3 |
-21,9 |
32,5 |
57,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
34,6 |
29 |
-47,3 |
-33,4 |
| Rentabilité économique (%) |
-281 |
-208 |
215 |
180 |
| Valeur ajoutée (€) |
95,9K |
107K |
81,4K |
46K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
41,3 |
43,4 |
42,5 |
40,6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
192K |
159K |
132K |
94,4K |
| Salaires / CA (%) |
82,9 |
64,6 |
69,1 |
83,3 |
| Impôts et taxes (€) |
4,26K |
4,21K |
3,14K |
2,47K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de BISTROT SAINT-JEAN
-
Gérant
57 ans
- 08/1969
Depuis le 02/09/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT SAINT-JEAN
Documents juridiques de BISTROT SAINT-JEAN
-
-
Procès-verbal d'assemblée
10/09/2007
-
Comptes annuels de BISTROT SAINT-JEAN
-
Comptes sociaux 2024
29/07/2025
-
Comptes sociaux 2023
18/10/2024
-
Comptes sociaux 2022
13/10/2023
-
Comptes sociaux 2021
18/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
31/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
01/10/2020
-
Comptes sociaux 2018
12/12/2019
-
Comptes sociaux 2017
06/12/2018
-
Comptes sociaux 2016
04/10/2017
Annonces BODACC de BISTROT SAINT-JEAN
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2025
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20250153, annonce
n°739
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/10/2024
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20240206, annonce
n°402
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/10/2023
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20230201, annonce
n°427
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2022
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20220205, annonce
n°362
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/09/2021
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20210172, annonce
n°430
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2020
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20200194, annonce
n°1345
-
VENTE
12/08/2020
RCS de Vienne
Adresse :
Rue Bellefontaine 38550 Le Péage-de-Roussillon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 13000 EUR
Nouveau propriétaire :
SARDA
Bodacc A
n°20200155, annonce
n°321
-
Dénomination : BISTROT SAINT JEAN
Journal : lessor38.fr
BISTROT SAINT-JEAN SARL au capital de 1.500 euros RN 86 Lieudit le Pont du Doux 07300 ST JEAN DE MUZOLS RCS AUBENAS 492 418 561 Suivant acte sous seing privé en date à ST JEAN DE MUZOLS du 03 JUILLET 2020, enregistré au Service des Impôts de VIENNE le 15/07/2020 2020 dossier 2020 00028692 ref 3804P052020A01090. La société BISTROT SAINT-JEAN, société à responsabilité limitée au capital de 1.500 Euros, dont le siège social est RN 86 Lieudit le Pont du Doux à ST JEAN DE MUZOLS (07300), immatriculée au registre du commerce et des sociétés d'AUBENAS sous le numéro 492 418 561, représentée par Monsieur Laurent GOURGEON, gérant, A CEDE A la société SARDA, société par actions simplifiée au capital de 381.120 Euros, dont le siège social est Rue Bellefontaine - Intermarché à LE PEAGE DE ROUSSILLON (38550), immatriculée au registre du commerce et des sociétés de VIENNE sous le numéro 451 255 327, représentée Monsieur Laurent GOURGEON, Président, un fonds de commerce de de restauration traditionnelle exploité par le VENDEUR sous le nom commercial ' LE BISTROT DU MARCHE ' au travers de son établissement secondaire sis Rue de Bellefontaine à PEAGE DE ROUSSILLON (38550), identifié sous le numéro SIRET 492 418 561 00022. La prise de possession et l'exploitation effective par l'acquéreur ont été fixées au 1er juillet 2020. Les oppositions seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales, au siège du fonds cédé sis ' LE BISTROT DU MARCHE ' - Rue de Bellefontaine à PEAGE DE ROUSSILLON (38550). Pour avis
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/12/2019
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
Lieu-Dit le Pont du Doux Rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20190242, annonce
n°477
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/01/2019
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20190014, annonce
n°761
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/11/2017
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20170109, annonce
n°1062
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2016
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20160105, annonce
n°338
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/01/2016
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20160007, annonce
n°343
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2014
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20140071, annonce
n°702
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2013
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20130072, annonce
n°844
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2012
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20120059, annonce
n°617
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/12/2011
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 St Jean de Muzols
Bodacc C
n°20110086, annonce
n°1278
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/06/2011
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 St Jean de Muzols
Bodacc C
n°20110033, annonce
n°635
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/02/2010
RCS d'Aubenas
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
lieu-dit le pont du doux rn 86 07300 ST JEAN DE MUZOLS
Bodacc C
n°20100010, annonce
n°766
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DÉPÔT DES COMPTES
30/06/2008
RCS d'Annonay
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2006
Adresse :
Lieudit le Pont du Doux RN 86, 07300 Saint-Jean-de-Muzols
Bodacc C
n°20080041, annonce
n°765
Cartographie de BISTROT SAINT-JEAN
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de BISTROT SAINT-JEAN
Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.
Biens immobiliers de BISTROT SAINT-JEAN
Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.
Appels d'offres gagnés par BISTROT SAINT-JEAN
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BISTROT SAINT-JEAN
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de BISTROT SAINT-JEAN
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BISTROT SAINT-JEAN
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.