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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

L'AUTRUCHE (STRISSEL)

492 774 765 · Active
Adresse : 15 RUE DES MOULINS, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 11/10/2006
Dirigeant : LA PASSERELLE SAINT MARTIN

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Informations juridiques de L'AUTRUCHE

SIREN : 492 774 765
SIRET (siège) : 492 774 765 00027
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR75492774765
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 06/12/2006 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 06/12/2006)
Numéro RCS : 492 774 765 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 78 750,00 €

Extrait INPI

Activité de L'AUTRUCHE

Activité principale déclarée : Activités des sièges sociaux
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Libérale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que L'AUTRUCHE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise L'AUTRUCHE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    492 774 765 00027
    Adresse : 15 RUE DES MOULINS 67000 STRASBOURG
    Date de création : 10/12/2021
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    En activité

    492 774 765 00019
    Adresse : 5 PLACE DE LA GRANDE BOUCHERIE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 11/10/2006
    Enseigne : STRISSEL

Etablissements de l'entreprise L'AUTRUCHE

Finances de L'AUTRUCHE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 555K 587K 640K 464K
Marge brute (€) 449K 470K 543K 396K
EBITDA - EBE (€) -70,1K -38K -50,7K 45,5K
Résultat d'exploitation (€) -95,9K -73,1K -89,6K 1,76K
Résultat net (€) -110K -92,9K -95,2K -995
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -5,5 -8,2 38 76,6
Taux de marge brute (%) 80,9 80 84,9 85,5
Taux de marge d'EBITDA (%) -12,6 -6,5 -7,9 9,8
Taux de marge opérationnelle (%) -17,3 -12,4 -14 0,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -31,1K -20,9K -71,5K -137K
BFR exploitation (€) -32,5K -20,7K -61,6K -133K
BFR hors exploitation (€) 1,42K -213 -9,88K -4,32K
BFR (j de CA) -20,5 -12,9 -40,7 -108
BFR exploitation (j de CA) -21,4 -12,8 -35,1 -105
BFR hors exploitation (j de CA) 0,9 -0,1 -5,6 -3,4
Délai de paiement clients (j) 12 13,5 9,5 11,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,9 35,8 56,4 132
Ratio des stocks / CA (j) 4,1 3,4 2,5 7
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -84,1K -57,9K -56,3K 42,8K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -15,1 -9,8 -8,8 9,2
Fonds de roulement net global (€) 95,3K 79,7K 63,6K 64,3K
Couverture du BFR -3,1 -3,8 -0,9 -0,5
Trésorerie (€) 126K 101K 135K 201K
Dettes financières (€) 516K 416K 330K 268K
Capacité de remboursement -4,6 -5,4 -3,5 1,6
Ratio d'endettement (Gearing) 1,2 0,7 0,4 0,1
Autonomie financière (%) 34 46 53 57,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -5,6 -8,3 -3,8 1,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 606K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 1,9 2,4 4 12,3
Fonds propres (€) 312K 422K 515K 610K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -19,8 -15,8 -14,9 -0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -35,2 -22 -18,5 -0,2
Rentabilité économique (%) -12 -10,1 -9,8 -0,1
Valeur ajoutée (€) 83,3K 101K 101K 37,4K
Valeur ajoutée / CA (%) 15 17,3 15,7 8,1
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 158K 145K 180K 112K
Salaires / CA (%) 28,5 24,6 28,2 24,2
Impôts et taxes (€) 8,45K 8,41K 8,71K 7,54K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de L'AUTRUCHE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'AUTRUCHE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de L'AUTRUCHE

    • Document inconnu
    20/10/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique
      • Transfert du siège social
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    10/01/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Transformation de la SARL L'AUTRUCHE en SAS
    15/11/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    14/11/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement(s) de gérant(s)
    14/11/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    27/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    27/09/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    18/09/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    18/09/2012
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    18/09/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Augmentation du capital social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/02/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Augmentation du capital social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/02/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Augmentation du capital social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/02/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Augmentation du capital social
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    14/02/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification de l'article 7 des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Au 15/04/2010
    26/05/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification de l'article 7 des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Au 15/04/2010
    26/05/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    26/05/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Modification de l'article 7 des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Au 15/04/2010
    26/05/2010
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    26/05/2010
    • Acte notarié
      • Constitution
    06/12/2006

Comptes annuels de L'AUTRUCHE

  • Comptes sociaux 2024 24/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 10/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 24/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 06/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 10/09/2018
  • Comptes sociaux 2016 15/03/2018

Conformité de L'AUTRUCHE

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de L'AUTRUCHE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de L'AUTRUCHE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de L'AUTRUCHE

  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 09/04/2026, 21/12601
    Début du contentieux : 19/07/2021
    Position : Défendeur
    Autres parties : AXA FRANCE IARD, Société EPILOGUE
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de L'AUTRUCHE

  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2025
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20250238, annonce n°8007
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2024
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20240193, annonce n°4130
  • MODIFICATION 24/10/2023
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'AUTRUCHE
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : LA PASSERELLE SAINT MARTIN
    Bodacc B n°20230205, annonce n°2310
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2023
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 Rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20230133, annonce n°3515
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220179, annonce n°8996
  • MODIFICATION 20/01/2022
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'AUTRUCHE
    Adresse : 15 rue des Moulins 67000 Strasbourg
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration et transfert du siège social
    Administration : Président : OTELLO (SAS)
    Bodacc B n°20220014, annonce n°3104
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210189, annonce n°4799
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/11/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20200215, annonce n°1169
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190159, annonce n°6552
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180174, annonce n°7814
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 place de la Grande Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180067, annonce n°6073
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/02/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170012, annonce n°4450
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160016, annonce n°1546
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20150024, annonce n°1981
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20140043, annonce n°1650
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20130031, annonce n°2537
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/06/2013
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20130029, annonce n°1650
  • MODIFICATION 11/12/2012
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'AUTRUCHE
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérant : FALLER (Vincent)
    Bodacc B n°20120239, annonce n°1379
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2012
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20120041, annonce n°1875
  • MODIFICATION 08/03/2012
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'AUTRUCHE
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : gérante : LECOINTE, née DE VALMIGERE (Séverine)
    Bodacc B n°20120048, annonce n°551
  • MODIFICATION 08/03/2012
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : L'AUTRUCHE
    Capital : 78 750,00 €
    Description : modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20120048, annonce n°549
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/03/2011
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20110015, annonce n°1757
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100006, annonce n°1768
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2010
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 5, place de la Grande-Boucherie, 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20100006, annonce n°1767
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Cartographie de L'AUTRUCHE

Comment contacter L'AUTRUCHE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE DES MOULINS
67000 STRASBOURG

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Propriétés intellectuelles de L'AUTRUCHE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par L'AUTRUCHE

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