Activité de AMBIANCE & SAVEURS
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Libérale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise AMBIANCE & SAVEURS
-
Siège et établissement principal
En activité
492 926 290 00031
Adresse : 20 AVENUE DU 24 AOUT 1944
69960 CORBAS
Date de création :
01/07/2011
-
Établissement secondaire
Fermé
492 926 290 00023
Adresse : 10 RUE DE SAINT-CYR
69009 LYON
Date de création :
30/04/2007
Activité distincte : Services des traiteurs
(56.21Z)
-
Établissement secondaire
Fermé
492 926 290 00015
Adresse : 2 RUE DE BONNETERRE
69100 VILLEURBANNE
Date de création :
15/11/2006
Activité distincte : Commerce d'alimentation générale
(52.1B)
Etablissements de l'entreprise AMBIANCE & SAVEURS
Finances de AMBIANCE & SAVEURS
| Chiffre d'affaires (€) |
1,25M |
1,37M |
1,32M |
1,13M |
| Marge brute (€) |
956K |
989K |
945K |
811K |
| EBITDA - EBE (€) |
44,1K |
77,1K |
102K |
205K |
| Résultat d'exploitation (€) |
39,5K |
72,8K |
113K |
208K |
| Résultat net (€) |
35,7K |
61,4K |
106K |
189K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-9 |
3,7 |
16,3 |
94,8 |
| Taux de marge brute (%) |
76,7 |
72,3 |
71,5 |
71,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
3,5 |
5,6 |
7,7 |
18,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
3,2 |
5,3 |
8,5 |
18,3 |
| BFR (€) |
-208K |
-470K |
-426K |
-372K |
| BFR exploitation (€) |
-53,3K |
-318K |
-207K |
-195K |
| BFR hors exploitation (€) |
-155K |
-152K |
-219K |
-178K |
| BFR (j de CA) |
-60,9 |
-125 |
-118 |
-120 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-15,6 |
-84,8 |
-57,2 |
-62,6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-45,3 |
-40,6 |
-60,7 |
-57,1 |
| Délai de paiement clients (j) |
13 |
10,2 |
11,9 |
9,5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
48,9 |
141 |
103 |
110 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
6,3 |
3,8 |
4,9 |
7,1 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
40,2K |
65,7K |
110K |
199K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
3,2 |
4,8 |
8,3 |
17,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-58,8K |
1,78K |
80,6K |
301K |
| Couverture du BFR |
0,3 |
0 |
-0,2 |
-0,8 |
| Trésorerie (€) |
149K |
472K |
507K |
674K |
| Dettes financières (€) |
66,3K |
106K |
147K |
286K |
| Capacité de remboursement |
-2,1 |
-5,6 |
-3,3 |
-1,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,8 |
-2,8 |
-2,1 |
-1,6 |
| Autonomie financière (%) |
21,2 |
15,7 |
19,7 |
24 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-1,9 |
-4,7 |
-3,5 |
-1,9 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
380K |
|
|
|
| Liquidité générale |
0,7 |
|
|
|
| Couverture des dettes |
-3,1 |
-0,7 |
-0,7 |
-0,7 |
| Fonds propres (€) |
109K |
133K |
171K |
246K |
| Marge nette (%) |
2,9 |
4,5 |
8 |
16,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
32,8 |
46,2 |
61,8 |
76,9 |
| Rentabilité économique (%) |
7 |
7,3 |
12,2 |
18,4 |
| Valeur ajoutée (€) |
363K |
407K |
374K |
315K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
29,1 |
29,7 |
28,3 |
27,7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
297K |
292K |
260K |
190K |
| Salaires / CA (%) |
23,8 |
21,4 |
19,7 |
16,7 |
| Impôts et taxes (€) |
14K |
14K |
12,5K |
12,2K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de AMBIANCE & SAVEURS
-
Président
Depuis le 25/01/2019
-
Ancien président
44 ans
- 09/1981
Du 08/12/2016
au 01/03/2019
-
Ancien directeur général
50 ans
- 01/1976
Du 08/12/2016
au 01/03/2019
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AMBIANCE & SAVEURS
Documents juridiques de AMBIANCE & SAVEURS
-
-
Décision(s) de l'actionnaire unique
- Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Décision(s) des associés
- Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
15/06/2020
-
-
-
Rapport du commissaire aux comptes
20/06/2019
-
-
Décision(s) des associés
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
-
Statuts mis à jour
- Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
01/03/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
-
Statuts mis à jour
- Modification de la date de cloture de l'exercice social
27/01/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
12/12/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
12/12/2011
-
-
Rapport du commissaire à la transformation
- Modification de la forme juridique ou du statut particulier
18/10/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société
18/08/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Décision sur la modification du capital social Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société
-
Statuts mis à jour
- Décision sur la modification du capital social Modification des principales activités Transfert siège social et établissement principal Modification relative aux dirigeants d'une société
18/08/2011
-
-
Acte sous seing privé
- Transfert du siège social de la personne morale Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Transfert du siège social de la personne morale Cession de parts
-
Statuts mis à jour
- Transfert du siège social de la personne morale Cession de parts
12/07/2007
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Constitution d'une société commerciale par création
-
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
22/11/2006
Comptes annuels de AMBIANCE & SAVEURS
-
Comptes sociaux 2024
30/06/2025
-
Comptes sociaux 2023
26/06/2024
-
Comptes sociaux 2022
14/04/2023
-
Comptes sociaux 2021
01/07/2022
-
Comptes sociaux 2020
23/09/2021
-
Comptes sociaux 2019
14/10/2020
-
Comptes sociaux 2018
25/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
05/12/2018
-
Comptes sociaux 2016
24/11/2017
Annonces BODACC de AMBIANCE & SAVEURS
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/07/2025
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20250135, annonce
n°8920
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2024
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20240154, annonce
n°6826
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/04/2023
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20230078, annonce
n°6976
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/07/2022
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20220131, annonce
n°8148
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/09/2021
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210191, annonce
n°3244
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2020
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20200213, annonce
n°6156
-
MODIFICATION
09/07/2020
RCS de Lyon
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Capital :
46 590,00 €
Description : Modification du capital.
Bodacc B
n°20200132, annonce
n°2545
-
MODIFICATION DU CAPITAL
05/05/2020
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Journal : le-tout-lyon.fr
AMBIANCE & SAVEURS
SAS au capital de 52.190 €
Siège social : 20 Avenue du 24 août 1944
69960 CORBAS
492 926 290 RCS LYON
En date du 17.02.20, les associés ont décidé de réduire le capital d'une somme de 5 600 € par voie de rachat de 560 actions de 10 € chacune en vue de leur annulation.
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/10/2019
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
20 Avenue Du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20190201, annonce
n°4476
-
MODIFICATION
24/03/2019
RCS de Lyon
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Description : Modification de l'administration.
Administration : CIOLFI Nicolas Michel Christian nom d'usage : CIOLFI n'est plus président. Société à responsabilité limitée Holding Les Lumières devient président. MARTINEZ William nom d'usage : MARTINEZ n'est plus directeur général
Bodacc B
n°20190059, annonce
n°1785
-
MODIFICATION AUTRE
09/02/2019
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Journal : Tout Lyon
AMBIANCE & SAVEURS - SAS au capital de 52 190 €
Siège social : 20 avenue du 24 août 1944
69960 CORBAS (492 926 290 RCS LYON)
Le 25.01.2019, les associés ont pris acte de la démission :
- de M. Nicolas CIOLFI de son mandat de Président et ont nommé en remplacement la SARL HOLDING LES LUMIERES dont le siège est à ECULLY (69130) 2B chemin du Calabert Domaine d'Escullieu (844 924 589 RCS LYON)
- de M. William MARTINEZ de son mandat de Directeur Général.
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180240, annonce
n°1263
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/09/2018
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180166, annonce
n°5632
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/12/2017
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170123, annonce
n°10169
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/12/2016
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2015
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20160136, annonce
n°10186
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2015
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2014
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20150083, annonce
n°6856
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/06/2014
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2013
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20140033, annonce
n°9433
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/10/2013
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2012
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20130074, annonce
n°11840
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2012
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2011
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Bodacc C
n°20120040, annonce
n°11275
-
MODIFICATION
11/01/2012
RCS de Lyon
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Description : Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
Administration : CIOLFI Nicolas Michel Christian nom d'usage : CIOLFI n'est plus gérant. CIOLFI Nicolas Michel Christian nom d'usage : CIOLFI devient président. MARTINEZ William nom d'usage : MARTINEZ n'est plus gérant. MARTINEZ William nom d'usage : MARTINEZ devient directeur général.
Bodacc B
n°20120007, annonce
n°2578
-
MODIFICATION
07/09/2011
RCS de Lyon
Dénomination : AMBIANCE & SAVEURS
Capital :
52 190,00 €
Adresse :
20 avenue du 24 Août 1944 69960 Corbas
Description : Modification du capital. Modification de l'activité. Nouveau siège. Modification de l'administration.
Administration : MARTINEZ William nom d'usage : MARTINEZ devient gérant.
Bodacc B
n°20110173, annonce
n°1903
-
VENTE
31/07/2011
RCS de Lyon
Adresse :
10 rue de Saint-Cyr 69009 Lyon
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 220000 EUR
Bodacc A
n°20110147, annonce
n°600
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/06/2011
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2010
Adresse :
10 rue de Saint-Cyr 69009 Lyon
Bodacc C
n°20110033, annonce
n°6917
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/12/2010
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2009
Adresse :
10 rue de Saint-Cyr 69009 Lyon
Bodacc C
n°20100089, annonce
n°6641
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/08/2009
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2008
Adresse :
10 rue de Saint-Cyr 69009 Lyon
Bodacc C
n°20090051, annonce
n°9265
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/12/2008
RCS de Lyon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/10/2007
Adresse :
10 rue de Saint-Cyr 69009 Lyon
Bodacc C
n°20080103, annonce
n°7472
Cartographie de AMBIANCE & SAVEURS
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de AMBIANCE & SAVEURS
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AMBIANCE & SAVEURS et HOLDING LES LUMIERES de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AMBIANCE & SAVEURS et CIOLFI DEVELOPPEMENT de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés AMBIANCE & SAVEURS et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE RHONE ALPES de la relation :
Banque
En savoir plus
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Propriétés intellectuelles
de AMBIANCE & SAVEURS
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