NOUVEAU !

La création d’entreprise la plus rapide du marché est disponible chez Pappers !

  • Démarche simple et rapide, formulaire bouclé en moins de 10 minutes
  • Dépôt sur le Guichet Unique et suivi jusqu’à l’obtention du Kbis
  • Génération à la demande des statuts et de tous les autres documents annexes
Créer mon entreprise dès maintenant
Pappers Services
Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

CAV'ALE

494 051 261 · Active
Adresse : 6 AVENUE DES LIONS, 44800 SAINT-HERBLAIN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2023)
Création : 18/01/2007
Dirigeant : CODA

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de CAV'ALE

SIREN : 494 051 261
SIRET (siège) : 494 051 261 00027
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR03494051261
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANTES , le 23/05/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 23/05/2007)
Numéro RCS : 494 051 261 R.C.S. Nantes
Capital social : 21 277,00 €

Extrait INPI

Activité de CAV'ALE

Activité principale déclarée : L'exploitation et la gestion de tous établissements de brasserie, bar, café ainsi que la fourniture de repas et de petite restauration sur place, la vente de boissons alcoolisées ou non, l'organisation d'animations et de dégustations
Autres activités : Caviste comprenant la vente au détail de vins, bières, spiritueux et boissons diverses, ainsi que le conseil à la clientèle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2027

Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.

Domicilier mon entreprise
Image Les Tricolores
Publicité
Devenir partenaire de Pappers

Etablissements de l'entreprise CAV'ALE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    494 051 261 00027
    Adresse : 6 AVENUE DES LIONS 44800 SAINT-HERBLAIN
    Date de création : 11/05/2007
    Nom commercial : CAV'ALE
    Enseigne : CAV'ALE
  • Établissement secondaire

    En activité

    494 051 261 00035
    Adresse : 17 RUE JACQUES CARTIER 44800 SAINT-HERBLAIN
    Date de création : 03/05/2010
    Enseigne : CAV'ALE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    494 051 261 00019
    Adresse : LA ROCHAISERIE 44360 SAINT-ETIENNE-DE-MONTLUC
    Date de création : 18/01/2007
    Date de clôture : 11/05/2007
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise CAV'ALE

Finances de CAV'ALE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,8M 1,86M 1,81M 1,66M
Marge brute (€) 1,1M 1,08M 990K 917K
EBITDA - EBE (€) 133K 157K 182K 204K
Résultat d'exploitation (€) 172K 137K 160K 197K
Résultat net (€) 133K 115K 112K 154K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -3,3 2,7 9,3 79,6
Taux de marge brute (%) 61,4 58,1 54,7 55,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,4 8,5 10,1 12,3
Taux de marge opérationnelle (%) 9,6 7,4 8,8 11,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 72,7K 20,9K 11,9K -27,1K
BFR exploitation (€) 76,7K 60,3K 59,3K 27,2K
BFR hors exploitation (€) -4,06K -39,5K -47,5K -54,3K
BFR (j de CA) 14,8 4,1 2,4 -6
BFR exploitation (j de CA) 15,6 11,8 12 6
BFR hors exploitation (j de CA) -0,8 -7,7 -9,6 -12
Délai de paiement clients (j) 3,5 0,9 1,1 0,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 19,2 19,9 20,6 32,1
Ratio des stocks / CA (j) 24,4 22,2 22,7 24,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 148K 166K 150K 176K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,3 9 8,3 10,6
Fonds de roulement net global (€) 281K 285K 409K 423K
Couverture du BFR 3,9 13,7 34,5 -15,6
Trésorerie (€) 208K 264K 397K 450K
Dettes financières (€) 37 33 10 0
Capacité de remboursement -1,4 -1,6 -2,6 -2,6
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,9 -0,9 -0,9
Autonomie financière (%) 69,9 64,5 72,1 73,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,6 -1,7 -2,2 -2,2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 138K 150K
Liquidité générale 3 3,7
Couverture des dettes -0,8 -0,6 -0,4 -0,4
Fonds propres (€) 320K 297K 438K 476K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 7,4 6,2 6,2 9,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 41,5 38,5 25,6 32,3
Rentabilité économique (%) 29 24,9 18,5 23,8
Valeur ajoutée (€) 568K 540K 524K 504K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,6 29 29 30,5
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 418K 366K 326K 307K
Salaires / CA (%) 23,3 19,7 18 18,5
Impôts et taxes (€) 14,3K 14,5K 13,5K 13,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de CAV'ALE

  • CODA
    Président
    SIREN : 527875439
    Depuis le 05/07/2016
    • Anciens dirigeants
  • DENAUD Laurent
    Ancien commissaire aux comptes suppléant
    60 ans - 02/1966
    Du 21/07/2016 au 12/12/2022
  • LANDREAU Jean
    Ancien commissaire aux comptes titulaire
    82 ans - 07/1943
    Du 21/07/2016 au 12/12/2022

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAV'ALE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de CAV'ALE

    • Copie des statuts mis à jour
    04/12/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    04/12/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
    12/12/2022
    • Procès-verbal
      • Changement de président
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
    • Statuts mis à jour
    21/07/2016
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/06/2016
    • Rapport du commissaire à la transformation
    27/06/2016
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/02/2016
    • Procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/02/2016
    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    05/09/2014
    • Attestation bancaire
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s) + Modification de la valeur nominale des parts sociales
    • Statuts mis à jour
    06/03/2013
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    23/05/2007
    • Document inconnu
    05/02/2007

Comptes annuels de CAV'ALE

  • Comptes sociaux 2025 12/11/2025
  • Comptes sociaux 2024 07/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 30/11/2023
  • Comptes sociaux 2022 19/12/2022
  • Comptes sociaux 2021 10/12/2021
  • Comptes sociaux 2020 17/12/2020
  • Comptes sociaux 2019 18/12/2019
  • Comptes sociaux 2018 07/12/2018
  • Comptes sociaux 2017 11/01/2018

Conformité de CAV'ALE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
Tester la conformité de son entreprise
Les alertes complètes sont disponibles via notre offre Pappers Pro.
Découvrez toutes les fonctionnalités de la plateforme Logo Pappers Pro

Annonces BODACC de CAV'ALE

  • MODIFICATION 06/02/2026
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 21 277,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20260025, annonce n°1492
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2025
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20250227, annonce n°2168
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2024
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20240201, annonce n°2607
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2023
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20230238, annonce n°1624
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2022
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20220252, annonce n°1447
  • MODIFICATION 21/12/2022
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 21 277,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Landreau, Jean-Pierre ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Denaud, Laurent
    Bodacc B n°20220247, annonce n°79
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2021
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20210247, annonce n°6634
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/12/2020
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20200252, annonce n°3351
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2019
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20190249, annonce n°2964
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2018
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20180236, annonce n°3240
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2018
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20180011, annonce n°3621
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2016
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20160109, annonce n°1252
  • MODIFICATION 02/08/2016
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 21 277,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur l'administration et le représentant permanent
    Administration : Président partant : Chemin, Christian Norbert, nomination du Président : CODA représenté par DA LAGE Bruno Alain Adresse : 6 rue Franz Listz 44700 Orvault, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : Landreau, Jean-Pierre, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Denaud, Laurent
    Bodacc B n°20160150, annonce n°361
  • MODIFICATION 07/07/2016
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 21 277,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Chemin, Christian Norbert
    Bodacc B n°20160133, annonce n°1287
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2016
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20160023, annonce n°4705
  • MODIFICATION 17/02/2016
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 21 277,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20160033, annonce n°610
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/03/2015
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20150022, annonce n°2226
  • MODIFICATION 21/09/2014
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 20 835,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Administration : modification du Gérant Chemin, Christian Norbert
    Bodacc B n°20140181, annonce n°631
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2014
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20140010, annonce n°4134
  • MODIFICATION 21/03/2013
    RCS de Nantes
    Dénomination : CAV'ALE
    Capital : 20 410,00 €
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation) et l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20130057, annonce n°510
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2013
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint-Herblain
    Bodacc C n°20130005, annonce n°5637
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2011
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2011
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint Herblain
    Bodacc C n°20110085, annonce n°3075
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2010
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2010
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint Herblain
    Bodacc C n°20100092, annonce n°5400
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/03/2010
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2009
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint Herblain
    Bodacc C n°20100015, annonce n°4127
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2008
    RCS de Nantes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2008
    Adresse : 6 avenue des Lions 44800 Saint Herblain
    Bodacc C n°20080106, annonce n°4360
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de CAV'ALE

Comment contacter CAV'ALE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 AVENUE DES LIONS
44800 SAINT-HERBLAIN

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus

Entreprises citées de CAV'ALE

  • CODA (527 875 439) Cité 3 fois en 2016 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAV'ALE et CODA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Bruno DA LAGE , Aymeric DA LAGE
  • JPL AUDIT (497 623 249) Cité 2 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAV'ALE et JPL AUDIT de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Pierre LANDREAU , JEAN LANDREAU
  • BANQUE POPULAIRE GRAND OUEST (857 500 227) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAV'ALE et BANQUE POPULAIRE GRAND OUEST de la relation : Banque
  • CAISSE REG CREDIT AGRI MUTUEL ANJOU MAIN (414 993 998) Cité 1 fois en 2007
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés CAV'ALE et CAISSE REG CREDIT AGRI MUTUEL ANJOU MAIN de la relation : Banque

Biens immobiliers de CAV'ALE

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Inscription Connexion
Explorez les biens de cette entreprise sur Pappers Immobilier

Appels d'offres gagnés par CAV'ALE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de CAV'ALE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de CAV'ALE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par CAV'ALE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

Prospecter dans ce secteur