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Mise à jour RCS : le 05/06/2026 Mise à jour RNE : le 05/06/2026 Mise à jour INSEE : le 04/06/2026
Adresse : 9 QUAI RICHELIEU, 33000 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/2007
Dirigeant : PEIN Arnaud

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Informations juridiques de RAGAZZI

SIREN : 494 288 897
SIRET (siège) : 494 288 897 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR58494288897
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 13/02/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/02/2007)
Numéro RCS : 494 288 897 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 7 000,00 €

Extrait INPI

Activité de RAGAZZI

Activité principale déclarée : Restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise RAGAZZI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    494 288 897 00015
    Adresse : 9 QUAI RICHELIEU 33000 BORDEAUX
    Date de création : 01/01/2007
    Nom commercial : RAGAZZI
    Enseigne : RAGAZZI
  • Établissement secondaire

    En activité

    494 288 897 00023
    Adresse : 10 QUAI RICHELIEU 33000 BORDEAUX
    Date de création : 01/04/2009
    Enseigne : Ragazzi da Peppone

Etablissements de l'entreprise RAGAZZI

Finances de RAGAZZI

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,46M 1,52M 1,54M 1,31M
Marge brute (€) 1,1M 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 52K 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) -926 0 0 0
Résultat net (€) -17,6K -65K 31,1K 76,7K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -3,8 -1,2 17,6 19,6
Taux de marge brute (%) 75,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,6
Taux de marge opérationnelle (%) -0,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) 74,3K 0 0 0
BFR exploitation (€) -50,9K 0 0 0
BFR hors exploitation (€) 125K 0 0 0
BFR (j de CA) 18,6
BFR exploitation (j de CA) -12,7
BFR hors exploitation (j de CA) 31,3
Délai de paiement clients (j) 1,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,4
Ratio des stocks / CA (j) 13,3
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 36,5K 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,5
Fonds de roulement net global (€) 89,3K 0 0 0
Couverture du BFR 1,2
Trésorerie (€) 15K 0 0 0
Dettes financières (€) 276K 0 0 0
Capacité de remboursement 7,2
Ratio d'endettement (Gearing) 1,9
Autonomie financière (%) 20,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 271K
Liquidité générale 1,3
Couverture des dettes 1,4
Fonds propres (€) 138K 0 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -1,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -12,8
Rentabilité économique (%) -2,6
Valeur ajoutée (€) 734K 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 50,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 587K 0 0 0
Salaires / CA (%) 40,2
Impôts et taxes (€) 17,5K 0 0 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de RAGAZZI

  • PEIN Arnaud
    Président
    47 ans - 10/1978
    Depuis le 11/12/2024
    • Anciens dirigeants
  • PEIN ET COMPAGNIE
    Ancien président
    SIREN : 825229594
    Du 02/11/2018 au 18/05/2024
  • Ciron Mathieu
    Ancien commissaire aux comptes titulaire
    42 ans - 11/1983
    Du 01/02/2017 au 29/10/2023
  • Lestage Bruno
    Ancien commissaire aux comptes suppléant
    42 ans - 02/1984
    Du 01/02/2017 au 29/10/2023

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RAGAZZI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RAGAZZI

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/12/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/12/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    09/12/2024
    • Document inconnu
    09/01/2024
    • Document inconnu
    19/07/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    02/11/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • suite à apport de titres
      • Agrément de nouveaux associés
      • suite à apport de titres
    • Statuts mis à jour
    20/02/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
      • Délégation de pouvoir
      • Délégation de pouvoir
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    01/02/2017
    • Acte sous seing privé
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Délégation de pouvoir
    • Statuts mis à jour
    11/01/2011
    • Acte sous seing privé
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Délégation de pouvoir
    • Statuts mis à jour
    11/01/2011
    • Acte sous seing privé
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
      • Par BALDUCCI and CO au profit de Mr PEIN
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Délégation de pouvoir
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    11/01/2011
    • Certificat
      • Divers
      • Divers
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    13/02/2007

Comptes annuels de RAGAZZI

  • Comptes sociaux 2024 04/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 28/02/2023
  • Comptes sociaux 2020 17/06/2021
  • Comptes sociaux 2019 26/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 04/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 23/11/2018
  • Comptes sociaux 2016 21/03/2018
  • Comptes sociaux 2015 24/02/2017
  • Comptes sociaux 2014 24/02/2017

Conformité de RAGAZZI

1 procédure collective
En savoir plus
 1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
Tester la conformité de son entreprise
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Alertes de RAGAZZI

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Procédures collectives de RAGAZZI

  • Procédure de sauvegarde Depuis le 06/03/2025
    Plan de sauvegarde Depuis le 25/03/2026
    Jugement d'ouverture 06/03/2025
    Bodacc A n°20250054/3841 Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    06/03/2025
    Le tribunal de commerce de Bordeaux a prononcé en date du 06/03/2025 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, sous le numéro 2025J00306, Administrateur SELARL Ascagne Aj So 34 Cours de Verdun 33000 Bordeaux Mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux . Les déclarations de créances sont à déposer au Mandataire Judiciaire dans les deux mois de la publication au Bodacc du jugement d'ouverture.
    03/09/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Bordeaux en date du 03/09/2025 prolongeant la période d'observation jusqu'au 06/03/2026
    Extrait de jugement 25/03/2026
    Bodacc A n°20260066/2948 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    25/03/2026
    Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux en date du 25/03/2026 arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 108 mois, nomme Commissaire à l'exécution du plan SELARL Ascagne Aj So 34 Cours de Verdun 33000 Bordeaux

Contentieux de RAGAZZI

  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 03/09/2025, 2025L00980
    Début du contentieux : 06/03/2025
    Position : Demandeur
    Autres parties : ASCAGNE AJ SO
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de RAGAZZI

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/04/2026
    RCS de Bordeaux
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 108 mois nommant Commissaire à l'exécution du plan SELARL Ascagne Aj So 34 Cours de Verdun 33000 Bordeaux.
    Bodacc A n°20260066, annonce n°2948
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2025
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20250155, annonce n°2230
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 18/03/2025
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant administrateur SELARL Ascagne Aj So 34 Cours de Verdun 33000 Bordeaux mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250054, annonce n°3841
  • MODIFICATION 11/12/2024
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : RAGAZZI
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : PEIN Arnaud
    Bodacc B n°20240239, annonce n°953
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2024
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20240192, annonce n°4032
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2024
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20240009, annonce n°882
  • MODIFICATION 11/01/2024
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : RAGAZZI
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : PEIN ET COMPAGNIE
    Bodacc B n°20240007, annonce n°1567
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/03/2023
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20230043, annonce n°815
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20210119, annonce n°1400
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20200211, annonce n°2519
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 9 Quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20190194, annonce n°2362
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/12/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20180231, annonce n°2779
  • MODIFICATION 06/11/2018
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : RAGAZZI
    Description : Modification de la forme juridique.Modification de représentant.
    Administration : Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno en fonction le 01 Février 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : CIRON Mathieu en fonction le 01 Février 2017 ; Président : PEIN ET COMPAGNIE en fonction le 02 Novembre 2018
    Bodacc B n°20180211, annonce n°668
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2018
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20180061, annonce n°990
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20170020, annonce n°3518
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20170020, annonce n°3517
  • MODIFICATION 05/02/2017
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : RAGAZZI
    Description : Modification de représentant..
    Administration : Gérant : PEIN Arnaud ; Commissaire aux comptes suppléant : LESTAGE Bruno en fonction le 01 Février 2017 ; Commissaire aux comptes titulaire : CIRON Mathieu en fonction le 01 Février 2017
    Bodacc B n°20170025, annonce n°348
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20150023, annonce n°1406
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2013
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20130021, annonce n°4187
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/04/2012
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20120022, annonce n°4579
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2010
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20100036, annonce n°4178
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/09/2009
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20090065, annonce n°1615
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2008
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 9 quai Richelieu 33000 Bordeaux
    Bodacc C n°20080069, annonce n°2246
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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 9 QUAI RICHELIEU
33000 BORDEAUX
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