Activité de 'GUIMAE'
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie patisserie viennoiserie croissanterie chocolaterie confiserie traiteur vente à emporter |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE CROISSANTERIE CHOCOLATERIE CONFI SERIE TRAITEUR VENTE A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise 'GUIMAE'
-
Siège et établissement principal
En activité
498 210 848 00012
Adresse : ROUTE DE CASSIS
LE STADE
13470 CARNOUX EN PROVENCE
Date de création :
29/05/2007
Etablissements de l'entreprise 'GUIMAE'
Finances de 'GUIMAE'
| Chiffre d'affaires (€) |
693K |
660K |
632K |
| Marge brute (€) |
488K |
469K |
449K |
| EBITDA - EBE (€) |
74,3K |
64,4K |
57,1K |
| Résultat d'exploitation (€) |
50,7K |
40K |
26K |
| Résultat net (€) |
37,6K |
35,8K |
23,5K |
| Taux de croissance du CA (%) |
5,1 |
4,4 |
|
| Taux de marge brute (%) |
70,4 |
71,1 |
71 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
10,7 |
9,8 |
9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
7,3 |
6,1 |
4,1 |
| BFR (€) |
-53,1K |
-54,8K |
-29,5K |
| BFR exploitation (€) |
-15,6K |
-14,3K |
-9,76K |
| BFR hors exploitation (€) |
-37,5K |
-40,5K |
-19,8K |
| BFR (j de CA) |
-27,9 |
-30,3 |
-17 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-8,2 |
-7,9 |
-5,6 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-19,7 |
-22,4 |
-11,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
4,7 |
4,6 |
5,8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
32,4 |
32,3 |
30,1 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
2,6 |
2,8 |
2,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
61,2K |
60,3K |
54,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
8,8 |
9,1 |
8,6 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-18,9K |
-33,8K |
-22K |
| Couverture du BFR |
0,4 |
0,6 |
0,7 |
| Trésorerie (€) |
34,2K |
21K |
7,58K |
| Dettes financières (€) |
90,9K |
68,2K |
125K |
| Capacité de remboursement |
0,9 |
0,8 |
2,2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,3 |
0,3 |
0,8 |
| Autonomie financière (%) |
48,2 |
54,8 |
43,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,8 |
0,7 |
2,1 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
132K |
|
|
| Liquidité générale |
0,5 |
|
|
| Couverture des dettes |
4,9 |
6,2 |
2,6 |
| Fonds propres (€) |
164K |
186K |
150K |
| Marge nette (%) |
5,4 |
5,4 |
3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
23 |
19,2 |
15,6 |
| Rentabilité économique (%) |
11,1 |
10,5 |
6,8 |
| Valeur ajoutée (€) |
361K |
347K |
335K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
52 |
52,7 |
53 |
| Salaires et charges sociales (€) |
286K |
288K |
276K |
| Salaires / CA (%) |
41,2 |
43,7 |
43,7 |
| Impôts et taxes (€) |
4,74K |
4,8K |
4,57K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
Dirigeants et représentants de 'GUIMAE'
-
Gérant
60 ans
- 04/1966
Depuis le 10/09/2007
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de 'GUIMAE'
Documents juridiques de 'GUIMAE'
Comptes annuels de 'GUIMAE'
Les déclarations de comptes de 'GUIMAE' nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2020.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2020. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2020 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2020
14/12/2022
-
Comptes sociaux 2019
05/05/2021
-
Comptes sociaux 2018
08/01/2020
-
Comptes sociaux 2017
17/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
16/04/2018
Annonces BODACC de 'GUIMAE'
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/10/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
La Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250192, annonce
n°1105
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/12/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
La Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220244, annonce
n°732
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/05/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
La Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210091, annonce
n°606
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/01/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
La Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20200007, annonce
n°467
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/08/2018
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
Route de Cassis la Galerie du Stade 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20180157, annonce
n°1610
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/05/2018
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
Route de Cassis la Galerie du Stade 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20180095, annonce
n°652
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/06/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
Route de Cassis la Galerie du Stade 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20160060, annonce
n°648
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
Route de Cassis la Galerie du Stade 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20140071, annonce
n°987
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2013
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
Route de Cassis la Galerie du Stade 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20130076, annonce
n°1513
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2012
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
la Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20120051, annonce
n°1754
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2011
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
la Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20110076, annonce
n°1893
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2010
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
la Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20100068, annonce
n°927
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2009
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2008
Adresse :
la Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20090071, annonce
n°884
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/09/2009
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2007
Adresse :
la Galerie du Stade Route de Cassis 13470 Carnoux-en-Provence
Bodacc C
n°20090071, annonce
n°883
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