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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE (A L'AISE BREIZH CAFE)

499 957 769 · Active
Adresse : LE CLOSEAU, 56800 PLOERMEL
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 21/03/2008
Dirigeant : CGREEN

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Informations juridiques de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

SIREN : 499 957 769
SIRET (siège) : 499 957 769 00031
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR52499957769
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de VANNES , le 28/03/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/03/2008)
Numéro RCS : 499 957 769 R.C.S. Vannes
Capital social : Inconnu

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Activité principale déclarée : Exploitation de tous fonds de commerce de bar restaurant crêperie pizzeria vente à emporter vente de produits bretons textiles vêtements et autres.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/04/2027

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

  • Siège

    En activité

    499 957 769 00031
    Adresse : LE CLOSEAU 56800 PLOERMEL
    Date de création : 14/04/2023
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement principal

    En activité

    499 957 769 00023
    Adresse : 4 RUE DU COMMERCE 56000 VANNES
    Date de création : 21/03/2008
    Nom commercial : FRAYA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    499 957 769 00015
    Adresse : ZA DE LANGOLVAS 29610 GARLAN
    Date de création : 11/09/2007
    Date de clôture : 14/04/2023 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Finances de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Performance 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,62M 1,03M
Marge brute (€) 1,12M 723K
EBITDA - EBE (€) 244K 244K
Résultat d'exploitation (€) 218K 215K
Résultat net (€) 168K 196K
Croissance 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 57,1
Taux de marge brute (%) 69,1 70,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 15,1 23,7
Taux de marge opérationnelle (%) 13,5 20,9
Gestion BFR 2022 2021
BFR (€) -193K -147K
BFR exploitation (€) -70,2K -44,3K
BFR hors exploitation (€) -123K -103K
BFR (j de CA) -43,6 -52,2
BFR exploitation (j de CA) -15,8 -15,7
BFR hors exploitation (j de CA) -27,8 -36,5
Délai de paiement clients (j) 1,9 2,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 46,1 51,3
Ratio des stocks / CA (j) 2,6 5
Autonomie financière 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 208K 234K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,9 22,7
Fonds de roulement net global (€) 452K 554K
Couverture du BFR -2,3 -3,8
Trésorerie (€) 645K 702K
Capacité de remboursement -3,1 -3
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -0,9
Autonomie financière (%) 73,9 81,3
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,6 -2,9
Solvabilité 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 183K
Liquidité générale 3,7
Couverture des dettes -0,3 -0,3
Fonds propres (€) 649K 782K
Rentabilité 2022 2021
Marge nette (%) 10,4 19,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,8 25,1
Rentabilité économique (%) 19,1 20,4
Valeur ajoutée (€) 876K 526K
Valeur ajoutée / CA (%) 54,2 51,1
Structure d'activité 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 595K 412K
Salaires / CA (%) 36,8 40
Impôts et taxes (€) 19,3K 13,9K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

    • Document inconnu
    13/02/2024
    • Document inconnu
    15/01/2024
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Nomination de président
      • Transfert du siège social
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
    20/06/2023
    • Décision(s) des associés
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    05/04/2023
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • transformation en société par actions simplifiée
    22/03/2023
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de dénomination sociale d'un associé
    • Statuts mis à jour
    28/07/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification de l'article 17 des statuts gérance.
    • Statuts mis à jour
    23/01/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Mise à jour de l'article 15 des statuts (Cession - Transmission).
    • Statuts mis à jour
    02/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Mise à jour de l'article 15 des statuts (Cession - Transmission).
    • Statuts mis à jour
    02/07/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Divers
      • STATUTS
    18/09/2007

Comptes annuels de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

  • Comptes sociaux 2022 30/03/2023
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Conformité de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

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Annonces BODACC de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

  • MODIFICATION 15/02/2024
    RCS de Vannes
    Dénomination : BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE
    Adresse : Le Closeau 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Président : CGREEN
    Bodacc B n°20240032, annonce n°2195
  • MODIFICATION 22/06/2023
    RCS de Vannes
    Dénomination : BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE
    Adresse : Le Closeau 56800 Ploërmel
    Description : Modification survenue sur l'administration, transfert du siège social.
    Administration : Président : CGREEN ; Directeur général : MAVICK INVEST
    Bodacc B n°20230119, annonce n°1801
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/05/2023
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Za de Langolvas 29610 Garlan
    Bodacc C n°20230090, annonce n°1304
  • MODIFICATION 11/04/2023
    RCS de Brest
    Dénomination : BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE
    Adresse : Za de Langolvas 29610 Garlan
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : CR INVESTISSEMENTS
    Bodacc B n°20230071, annonce n°829
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/09/2011
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : Zone Artisanale de Langolvas 29610 Garlan
    Bodacc C n°20110062, annonce n°5328
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2010
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : Zone Artisanale de Langolvas 29610 Garlan
    Bodacc C n°20100052, annonce n°5509
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2009
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : Zone Artisanale de Langolvas 29610 Garlan
    Bodacc C n°20090088, annonce n°3389
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2009
    RCS de Brest
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : Zone Artisanale de Langolvas 29610 Garlan
    Bodacc C n°20090088, annonce n°3388
  • MODIFICATION 02/06/2009
    RCS de Vannes
    Dénomination : BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20090104, annonce n°508

Cartographie de BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE

Comment contacter BRASSERIE DE LA CAPITAINERIE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : LE CLOSEAU
56800 PLOERMEL

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