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Mise à jour RCS : le 03/11/2026 Mise à jour RNE : le 03/11/2026 Mise à jour INSEE : le 02/11/2026

LA GLOIRE (AYRAL)

500 138 490 · Active
Adresse : 19 AVENUE DE LA GLOIRE, 31500 TOULOUSE
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 18/09/2007
Dirigeant : AYRAL David

Informations juridiques de LA GLOIRE

SIREN : 500 138 490
SIRET (siège) : 500 138 490 00015
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR82500138490
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 26/09/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 26/09/2007)
Numéro RCS : 500 138 490 R.C.S. Toulouse
Capital social : 4 000,00 Euro

Activité de LA GLOIRE

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie et revente de confiserie et divers.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA GLOIRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    500 138 490 00015
    Adresse : 19 AVENUE DE LA GLOIRE 31500 TOULOUSE
    Date de création : 18/09/2007
    Nom commercial : AYRAL
    Professionnels du Bio
    Engagée
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    A améliorer
    Date d’inspection : 08/07/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie
  • Établissement secondaire

    Fermé

    500 138 490 00023
    Adresse : 130 AVENUE DE LA GLOIRE 31500 TOULOUSE
    Date de création : 18/11/2007
    Date de clôture : 01/11/2016

Etablissements de l'entreprise LA GLOIRE

Finances de LA GLOIRE

Performance 2021 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) < 700K 484K 508K 401K 329K
Marge brute (€) 338K 361K 276K 235K
EBITDA - EBE (€) 54,4K 73,9K 41,4K 28,7K
Résultat d'exploitation (€) 51,7K 70,2K 37,8K 24,9K
Résultat net (€) 44,3K 57K 32,9K 21,8K
Croissance 2021 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -4,6 26,6 21,7 0,1
Taux de croissance de l'effectif (%) 33,3 0 -14,3 16,7
Taux de marge brute (%) 69,8 71,1 68,9 71,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,2 14,6 10,3 8,7
Taux de marge opérationnelle (%) 10,7 13,8 9,4 7,6
Gestion BFR 2021 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -12,4K -26,1K -29,4K 4,56K
BFR exploitation (€) 7,3K 17,2K -1,68K 20,3K
BFR hors exploitation (€) -19,7K -43,2K -27,8K -15,7K
BFR (j de CA) -9,4 -18,7 -26,8 5
BFR exploitation (j de CA) 5,5 12,4 -1,5 22,4
BFR hors exploitation (j de CA) -14,9 -31,1 -25,3 -17,4
Délai de paiement clients (j) 19,6 28,5 13,3 29,7
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,2 44 40,2 33,3
Ratio des stocks / CA (j) 5,4 4,5 5,1 9,6
Autonomie financière 2021 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 46,9K 60,6K 36,5K 25,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,7 11,9 9,1 7,7
Fonds de roulement net global (€) 82,6K 76K 24,6K 31,1K
Couverture du BFR -6,6 -2,9 -0,8 6,8
Trésorerie (€) 95K 102K 54K 26,6K
Dettes financières (€) 10,4K 36,5K 41,2K 83,1K
Capacité de remboursement -1,8 -1,1 -0,4 2,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,3 -0,1 0,5
Autonomie financière (%) 77,9 64 60 47,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,6 -0,9 -0,3 2
Solvabilité 2021 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 69,2K 116K 104K 121K
Liquidité générale 2 1,4 0,8 0,7
Couverture des dettes -2,1 -2,7 -13,9 3,3
Fonds propres (€) 243K 213K 156K 123K
Rentabilité 2021 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 9,1 11,2 8,2 6,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 18,2 26,7 21 17,6
Rentabilité économique (%) 14,2 17,1 12,6 8,3
Valeur ajoutée (€) 232K 271K 199K 164K
Valeur ajoutée / CA (%) 47,9 53,4 49,6 49,9
Structure d'activité 2021 2019 2018 2017 2016
Effectif 8 6 6 7
Salaires et charges sociales (€) 179K 201K 168K 148K
Salaires / CA (%) 36,9 39,6 41,9 44,9
Impôts et taxes (€) 7,86K 5,91K 5,35K 5,18K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de LA GLOIRE

Entreprises dirigées par LA GLOIRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA GLOIRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LA GLOIRE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la forme juridique ou du statut particulier Modification relative aux dirigeants d'une société
    18/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    26/09/2007

Comptes annuels de LA GLOIRE

Les déclarations de comptes de LA GLOIRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 02/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 24/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 28/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 03/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 22/05/2018

Annonces BODACC de LA GLOIRE

  • DÉPÔT DES COMPTES 01/04/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260063, annonce n°79
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/04/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250079, annonce n°2979
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/08/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240152, annonce n°2817
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2023
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230226, annonce n°1517
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220155, annonce n°2773
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210171, annonce n°3273
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2020
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20200107, annonce n°1188
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 19 Avenue De la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20190117, annonce n°3785
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20190007, annonce n°584
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20180097, annonce n°834
  • MODIFICATION 22/04/2018
    RCS de Toulouse
    Dénomination : LA GLOIRE
    Description : Modification de la forme juridique. Modification de l'administration.
    Administration : AYRAL David nom d'usage : AYRAL n'est plus gérant. AYRAL David nom d'usage : AYRAL devient président
    Bodacc B n°20180078, annonce n°515
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20160021, annonce n°2427
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20150070, annonce n°2455
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20130017, annonce n°2327
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/03/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20130017, annonce n°2326
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2012
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20120017, annonce n°3709
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20100023, annonce n°3750
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2009
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2008
    Adresse : 19 avenue de la Gloire 31500 Toulouse
    Bodacc C n°20090068, annonce n°3179

Cartographie de LA GLOIRE

Comment contacter LA GLOIRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 19 AVENUE DE LA GLOIRE
31500 TOULOUSE

Services recommandés pour les SAS

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Entreprises citées de LA GLOIRE

  • CENSEA PARTNERS (803 886 118) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA GLOIRE et CENSEA PARTNERS de la relation : Commissaire aux comptes
  • 28 DEGRES (423 050 285) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA GLOIRE et 28 DEGRES de la relation : Inconnue
    Dirigeants : Eric MARCOLIN

Biens immobiliers de LA GLOIRE

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Appels d'offres gagnés par LA GLOIRE

Labels et certificats de LA GLOIRE

Professionnels du Bio
Engagée
Cette structure possède 1 établissement(s) certifié(s)
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de LA GLOIRE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LA GLOIRE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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