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Mise à jour RCS : le 05/11/2026 Mise à jour RNE : le 05/11/2026 Mise à jour INSEE : le 04/11/2026

PIERRE YVES PERRIER (BOULANGERIE LAFAYETTE)

500 604 376 · Active
Adresse : 26 COURS LAFAYETTE, 69003 LYON
Activité : Pâtisserie
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 17/10/2007
Dirigeant : PERRIER Pierre-Yves

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Informations juridiques de PIERRE YVES PERRIER

SIREN : 500 604 376
SIRET (siège) : 500 604 376 00011
Forme juridique : EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR67500604376
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 18/10/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/10/2007)
Numéro RCS : 500 604 376 R.C.S. Lyon
Capital social : 10 000,00 Euro

Extrait INPI

Activité de PIERRE YVES PERRIER

Activité principale déclarée : Pâtisserie, confiserie, boulangerie, chocolaterie, salon de thé, dépôt de pain, restauration sucré salé
Autres activités : PATISSERIE
Code NAF ou APE : 10.71D (Pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : Pâtisserie - IDCC 1267
Date de clôture d'exercice comptable : 31/07/2027

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Etablissements de l'entreprise PIERRE YVES PERRIER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    500 604 376 00011
    Adresse : 26 COURS LAFAYETTE 69003 LYON
    Date de création : 17/10/2007
    Nom commercial : BOULANGERIE LAFAYETTE
    Enseigne : BOULANGERIE LAFAYETTE

Etablissements de l'entreprise PIERRE YVES PERRIER

Finances de PIERRE YVES PERRIER

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 382K 185K 199K
Marge brute (€) 259K 131K 119K 128K
EBITDA - EBE (€) 25,4K -20,5K -9,35K 6,74K
Résultat d'exploitation (€) 24,2K -27,3K -10,9K 914
Résultat net (€) 21,8K -12K -6,82K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 88 -6,8 12,2
Taux de marge brute (%) 67,8 64,3 64,1 64,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,7 -10,1 -5 3,4
Taux de marge opérationnelle (%) 6,3 -13,5 -5,9 0,5
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -1,02K -2,27K 22,3K 18,6K
BFR exploitation (€) -7,88K 1,16K 7,54K 11,7K
BFR hors exploitation (€) 6,86K -3,43K 14,7K 6,9K
BFR (j de CA) -0,9 -4,1 43,8 34,1
BFR exploitation (j de CA) -7,5 2,1 14,8 21,5
BFR hors exploitation (j de CA) 6,6 -6,2 29 12,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 30,3 30,8 25 10,1
Ratio des stocks / CA (j) 9,2 20,2 30,6 27,7
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 36,8K -20,3K -4,01K 8
Capacité d'autofinancement / CA (%) 9,6 -10 -2,2 0
Fonds de roulement net global (€) 30,1K 2,67K 24,1K 24K
Couverture du BFR -29,6 -1,2 1,1 1,3
Trésorerie (€) 31,1K 4,94K 1,82K 5,42K
Dettes financières (€) 237K 158K 160K 150K
Capacité de remboursement 5,6 -7,6 -39,4 18,1K
Ratio d'endettement (Gearing) 3,67K -7,1 24,1 7,8
Autonomie financière (%) 0 -13,6 3,6 10,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 8,1 -7,5 -16,9 21,5
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 234K 162K 136K
Liquidité générale 0,3 0,2 0,2
Couverture des dettes 1,1 0,9 1 1,1
Fonds propres (€) 56 -21,8K 6,54K 18,5K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 5,7 -13,9 -6,5 -3,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 39K 130 -183 -36,8
Rentabilité économique (%) 7,8 -17,6 -6,6 -3,8
Valeur ajoutée (€) 170K 79,4K 68,9K 82K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,5 39,1 37,1 41,2
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 142K 90,1K 73,5K 70,6K
Salaires / CA (%) 37,3 44,4 39,6 35,5
Impôts et taxes (€) 2,31K 4,89K 4,48K 4,62K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de PIERRE YVES PERRIER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIERRE YVES PERRIER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de PIERRE YVES PERRIER

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution des capitaux propres
    26/03/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Modification des principales activités
    28/11/2018
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    18/10/2007
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Comptes annuels de PIERRE YVES PERRIER

Les déclarations de comptes de PIERRE YVES PERRIER nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 12/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 08/12/2021
  • Comptes sociaux 2020 08/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 08/03/2021
  • Comptes sociaux 2018 15/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 28/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/12/2018

Conformité de PIERRE YVES PERRIER

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de PIERRE YVES PERRIER

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de PIERRE YVES PERRIER

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de PIERRE YVES PERRIER

  • Cour d'appel de Lyon, 15/10/2014, 13/08934
    Début du contentieux : 17/10/2013
    Position : Défendeur
Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de PIERRE YVES PERRIER

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2026
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2025
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260064, annonce n°6422
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/04/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2024
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250066, annonce n°6785
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2023
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240118, annonce n°9791
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2023
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2022
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230078, annonce n°6987
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2021
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210246, annonce n°1569
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2020
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210055, annonce n°10498
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2021
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2019
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20210055, annonce n°10497
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2018
    Adresse : 26 Cours Lafayette 69003 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190213, annonce n°6930
  • AUTRE
    02/08/2019
    Dénomination : PIERRE YVES PERRIER
    Journal : L'Essor Rh�ne

    PIERRE YVES PERRIER
    Société à responsabilité limitée
    au capital de 10 000 euros
    Siège social : 26 Cours Lafayette
    69003 LYON
    500 604 376 RCS LYON
    Aux termes d'une décision en date du 30 mai 2019, l'associé unique, statuant en application de l'article L. 223-42 du Code de commerce, a décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la Société.
    Pour avis
    La Gérance
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2017
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20190004, annonce n°2379
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/01/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2016
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20190004, annonce n°2378
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2015
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20160119, annonce n°4765
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2015
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2014
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20150044, annonce n°7336
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2013
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20140035, annonce n°6010
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2012
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20130078, annonce n°9665
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2012
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2011
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20120019, annonce n°11245
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2011
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2010
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20110018, annonce n°10089
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2010
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2009
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20100057, annonce n°9936
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2009
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2008
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc C n°20090020, annonce n°6268
  • IMMATRICULATION 26/08/2008
    RCS de Lyon
    Dénomination : PIERRE YVES PERRIER
    Adresse : 26 cours Lafayette 69003 Lyon
    Bodacc A n°20080151, annonce n°2511

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Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
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Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 26 COURS LAFAYETTE
69003 LYON

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Aides perçues par PIERRE YVES PERRIER

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