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Mise à jour RCS : le 28/06/2026 Mise à jour RNE : le 28/06/2026 Mise à jour INSEE : le 27/06/2026

LE CAFE DE LA RUE (CAFE CENTRAL)

500 811 583 · Active
Adresse : , 40 RUE CLER, 75007 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 22/10/2007
Dirigeant : Bourdoncle Chrystel

Informations juridiques de LE CAFE DE LA RUE

SIREN : 500 811 583
SIRET (siège) : 500 811 583 00029
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR15500811583
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/11/2007 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/11/2007)
Numéro RCS : 500 811 583 R.C.S. Paris
Capital social : 35 200,00 €

Activité de LE CAFE DE LA RUE

Activité principale déclarée : Café bar traiteur restaurantion vente d'épicerie fine vins liqueurs et articles de la table
Autres activités : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CAFE DE LA RUE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    500 811 583 00029
    Adresse : 40 RUE CLER 75007 PARIS
    Date de création : 12/11/2007
    Enseigne : CAFE CENTRAL
  • Établissement secondaire

    Fermé

    500 811 583 00011
    Adresse : 116 AVENUE LEDRU-ROLLIN 75011 PARIS
    Date de création : 22/10/2007
    Date de clôture : 01/01/2008 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise LE CAFE DE LA RUE

Finances de LE CAFE DE LA RUE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 3,45M 4,04M 4,22M 2,26M
Marge brute (€) 2,54M 2,98M 3,18M 1,69M
EBITDA - EBE (€) 199K 370K 428K 623K
Résultat d'exploitation (€) 152K 322K 378K 545K
Résultat net (€) 101K 234K 264K 537K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -14,7 -4,3 86,9 23,4
Taux de croissance de l'effectif (%) 10,7
Taux de marge brute (%) 73,7 73,8 75,4 74,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 5,8 9,2 10,1 27,6
Taux de marge opérationnelle (%) 4,4 8 9 24,2
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -207K -223K -1,03M -1,19M
BFR exploitation (€) -254K -198K -153K -29,4K
BFR hors exploitation (€) 47,2K -25,1K -879K -1,16M
BFR (j de CA) -21,9 -20,2 -89,2 -193
BFR exploitation (j de CA) -26,9 -17,9 -13,2 -4,7
BFR hors exploitation (j de CA) 5 -2,3 -76 -188
Délai de paiement clients (j) 0,1 0,1 0,1 0,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 59,9 42 31,6 16,3
Ratio des stocks / CA (j) 2,4 2,4 2,2 3,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 148K 282K 314K 614K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,3 7 7,4 27,2
Fonds de roulement net global (€) -137K 118K -383K -443K
Couverture du BFR 0,7 -0,5 0,4 0,4
Trésorerie (€) 70,3K 341K 648K 748K
Dettes financières (€) 2,18M 2,51M 744K 986K
Capacité de remboursement 14,3 7,7 0,3 0,4
Ratio d'endettement (Gearing) 3,1 3,7 0,1 0,2
Autonomie financière (%) 15,6 13,1 42,6 37,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 10,6 5,8 0,2 0,4
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes 1,4 1,4 31,2 12,8
Fonds propres (€) 681K 580K 1,85M 1,58M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 2,9 5,8 6,3 23,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 14,8 40,3 14,3 33,9
Rentabilité économique (%) 2,3 5,3 6,1 12,9
Valeur ajoutée (€) 1,75M 2,08M 2,15M 1,08M
Valeur ajoutée / CA (%) 50,8 51,4 50,9 47,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 31
Salaires et charges sociales (€) 1,47M 1,65M 1,67M 803K
Salaires / CA (%) 42,8 40,9 39,5 35,6
Impôts et taxes (€) 77K 56,6K 54,3K 27,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE CAFE DE LA RUE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CAFE DE LA RUE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE CAFE DE LA RUE

    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Changement de président
    10/08/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    23/10/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    12/02/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    25/07/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    25/07/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Agrément de nouveaux associés
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    17/06/2008
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social 116 avenue Ledru Rollin 75011 PARIS
    • Statuts mis à jour
    15/01/2008
    • Statuts constitutifs
    05/11/2007

Comptes annuels de LE CAFE DE LA RUE

  • Comptes sociaux 2024 09/01/2026
  • Comptes sociaux 2023 04/10/2024
  • Comptes sociaux 2022 14/12/2023
  • Comptes sociaux 2021 19/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 22/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 22/10/2021
  • Comptes sociaux 2018 20/01/2020
  • Comptes sociaux 2017 22/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 15/01/2018

Annonces BODACC de LE CAFE DE LA RUE

  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20260017, annonce n°5099
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20240207, annonce n°9438
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/03/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20240045, annonce n°4941
  • MODIFICATION 20/08/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 35 200,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : FINANCIERE TRONCHET ; nomination du Président : Girbal, nom d'usage : Bourdoncle, Chrystel Nadine
    Bodacc B n°20230159, annonce n°2256
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20220193, annonce n°7099
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20210225, annonce n°3334
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20210225, annonce n°3333
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20200025, annonce n°4235
  • MODIFICATION 03/11/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 35 200,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : nomination du Président : FINANCIERE TRONCHET
    Bodacc B n°20190212, annonce n°763
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20190039, annonce n°3887
  • MODIFICATION 21/02/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 35 200,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20180036, annonce n°2511
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20180029, annonce n°2407
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20160126, annonce n°4694
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/12/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20150126, annonce n°2745
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20150052, annonce n°6288
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20130079, annonce n°9439
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20130023, annonce n°12876
  • MODIFICATION 09/08/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Bourdoncle, Thierry, nomination du Gérant : Plégat, Patrick
    Bodacc B n°20120153, annonce n°1225
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/07/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Bodacc C n°20110037, annonce n°10322
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 40 R CLER 75007 PARIS
    Bodacc C n°20110013, annonce n°7380
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 40 R CLER 75007 PARIS
    Bodacc C n°20090093, annonce n°10840
  • MODIFICATION 03/08/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Alaux, Didier, Gérant partant : Bonal, Hervé, nomination du Gérant : Bourdoncle, Thierry
    Bodacc B n°20080136, annonce n°1592
  • MODIFICATION 10/06/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 40 rue Cler 75007 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement , Date du premier avis publié au BODACC : 31 décembreÚ2007
    Bodacc B n°20080099, annonce n°1499
  • CRÉATION 17/04/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DE LA RUE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 116 avenue Ledru-Rollin 75011 Paris
    Activité : La propriété, l'exploitation directement ou indirectement de tous fonds de restauration, brasserie, débit de boisson, bar-tabac, plats à emporter
    Administration : Gérant : Alaux, Didier, Gérant : Bonal, Hervé. .
    Bodacc A n°20080067, annonce n°1115

Cartographie de LE CAFE DE LA RUE

Comment contacter LE CAFE DE LA RUE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète :
40 RUE CLER
75007 PARIS

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