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Mise à jour RCS : le 18/06/2026 Mise à jour RNE : le 18/06/2026 Mise à jour INSEE : le 17/06/2026

LA PETITE CUILLERE (RESTAURANT LA PETITE CUILLERE)

502 097 983 · Active
Adresse : 123 GRANDE RUE, 54000 NANCY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 14/01/2008
Dirigeant : Couteau-Parisot Faustine

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Informations juridiques de LA PETITE CUILLERE

SIREN : 502 097 983
SIRET (siège) : 502 097 983 00014
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR70502097983
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NANCY , le 22/01/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 22/01/2008)
Numéro RCS : 502 097 983 R.C.S. Nancy
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA PETITE CUILLERE

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnel
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA PETITE CUILLERE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    502 097 983 00014
    Adresse : 123 GRANDE RUE 54000 NANCY
    Date de création : 14/01/2008
    Nom commercial : RESTAURANT LA PETITE CUILLERE

Finances de LA PETITE CUILLERE

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 599K 674K 443K
Marge brute (€) 487K 551K 361K
EBITDA - EBE (€) 30,1K 24,3K 88,9K
Résultat d'exploitation (€) 28,6K 49,6K 101K
Résultat net (€) 24,2K 40,8K 99,1K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -11,2 52
Taux de marge brute (%) 81,4 81,7 81,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 5 3,6 20
Taux de marge opérationnelle (%) 4,8 7,4 22,8
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -41,5K -49,9K -57,2K
BFR exploitation (€) 311 -12,8K -15,4K
BFR hors exploitation (€) -41,8K -37,1K -41,8K
BFR (j de CA) -25,3 -27,1 -47,1
BFR exploitation (j de CA) 0,2 -7 -12,7
BFR hors exploitation (j de CA) -25,5 -20,1 -34,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 25,3 31,3 48,2
Ratio des stocks / CA (j) 11,3 7,1 13,5
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 48,6K 66,1K 128K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,1 9,8 28,9
Fonds de roulement net global (€) 116K 150K 133K
Couverture du BFR -2,8 -3 -2,3
Trésorerie (€) 158K 200K 190K
Dettes financières (€) 63,8K 102K 143K
Capacité de remboursement -1,9 -1,5 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) -0,6 -0,6 -0,4
Autonomie financière (%) 54,2 48 36,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,1 -4 -0,5
Solvabilité 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 92,2K
Liquidité générale 2
Couverture des dettes -1,3 -1,4 -3,3
Fonds propres (€) 154K 170K 130K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 4 6,1 22,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 15,8 24 76,2
Rentabilité économique (%) 8,5 11,5 28,1
Valeur ajoutée (€) 342K 369K 205K
Valeur ajoutée / CA (%) 57,1 54,7 46,2
Structure d'activité 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 311K 334K 186K
Salaires / CA (%) 51,9 49,6 42,1
Impôts et taxes (€) 9,72K 9,64K 5,31K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LA PETITE CUILLERE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA PETITE CUILLERE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA PETITE CUILLERE

    • Acte sous seing privé
      • CONTRAT D'APPORT DE PARTS SOCIALES
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    14/06/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • de SARL en SAS
    24/03/2022
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    22/01/2008
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Comptes annuels de LA PETITE CUILLERE

  • Comptes sociaux 2023 20/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 14/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 24/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 19/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/06/2019
  • Comptes sociaux 2016 24/07/2017

Conformité de LA PETITE CUILLERE

0 procédure collective
0 contentieux
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Annonces BODACC de LA PETITE CUILLERE

  • DÉPÔT DES COMPTES 10/04/2026
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 123 rue Grande Rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260069, annonce n°2403
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2025
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 123 rue Grande Rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250196, annonce n°5143
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/06/2024
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 123 Rue Grande Rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20240121, annonce n°5561
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/04/2023
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 123 Rue Grande Rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20230076, annonce n°1702
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2022
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 123 Rue Grande Rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220165, annonce n°1447
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/04/2021
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 123 Rue Grande Rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210080, annonce n°1505
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2020
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200163, annonce n°2357
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2019
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190115, annonce n°5346
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2018
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180180, annonce n°1037
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/08/2017
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170071, annonce n°8028
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2016
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20160082, annonce n°5695
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2015
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20150050, annonce n°9384
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2014
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20140042, annonce n°5872
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2013
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20130043, annonce n°7609
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/06/2012
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20120029, annonce n°7620
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/04/2011
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20110019, annonce n°4879
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/05/2010
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20100029, annonce n°5307
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/07/2009
    RCS de Nancy
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Bodacc C n°20090047, annonce n°6011
  • MODIFICATION 07/05/2008
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA PETITE CUILLERE
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20080077, annonce n°507
  • CRÉATION 17/02/2008
    RCS de Nancy
    Dénomination : LA PETITE CUILLERE
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 123 rue Grande rue 54000 Nancy
    Administration : Gérant(e) : MULLER Bruno.
    Bodacc A n°20080029, annonce n°1471

Cartographie de LA PETITE CUILLERE

Comment contacter LA PETITE CUILLERE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 123 GRANDE RUE
54000 NANCY

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