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Mise à jour RCS : le 26/09/2026 Mise à jour RNE : le 26/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

CAROTTES ET GINGEMBRE

504 151 804 · Active
Adresse : 36 RUE DES BANCS, 17400 SAINT-JEAN-D'ANGELY
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 12/06/2008
Dirigeant : ZERBIB Chantal

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Informations juridiques de CAROTTES ET GINGEMBRE

SIREN : 504 151 804
SIRET (siège) : 504 151 804 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR93504151804
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINTES , le 15/05/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/05/2008)
Numéro RCS : 504 151 804 R.C.S. Saintes
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de CAROTTES ET GINGEMBRE

Activité principale déclarée : Restaurant, négoce de produits alimentaires divers, régionaux ou du terroir.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que CAROTTES ET GINGEMBRE applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise CAROTTES ET GINGEMBRE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    504 151 804 00011
    Adresse : 36 RUE DES BANCS 17400 SAINT-JEAN-D'ANGELY
    Date de création : 12/06/2008
    Nom commercial : CAROTTES ET GINGEMBRE
    Enseigne : CAROTTES ET GINGEMBRE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 04/11/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise CAROTTES ET GINGEMBRE

Finances de CAROTTES ET GINGEMBRE

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 30,7K 36,5K 33,1K 28,2K
Marge brute (€) 23,1K 26,8K 23,4K 20,5K
EBITDA - EBE (€) 1,16K -195 -2,76K -4,59K
Résultat d'exploitation (€) -545 -1,83K -6,65K -9,29K
Résultat net (€) -545 -1,83K -6,65K -9,29K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -16 10,4 17,1 19,8
Taux de marge brute (%) 75,3 73,5 70,8 72,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,8 -0,5 -8,4 -16,3
Taux de marge opérationnelle (%) -1,8 -5 -20,1 -32,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 171 -2,02K -7,79K -631
BFR exploitation (€) 628 -706 -654 -636
BFR hors exploitation (€) -457 -1,31K -7,14K 5
BFR (j de CA) 2,1 -20,2 -86 -8,1
BFR exploitation (j de CA) 7,5 -7,1 -7,2 -8,2
BFR hors exploitation (j de CA) -5,4 -13,1 -78,8 0,1
Délai de paiement clients (j) 9,1 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 26,5 34,7 30,1 37,4
Ratio des stocks / CA (j) 18,1 16,3 15,7 24,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 1,16K -196 -2,76K -4,59K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,8 -0,5 -8,4 -16,3
Fonds de roulement net global (€) 7,63K 4,64K -1,05K 11K
Couverture du BFR 44,6 -2,3 0,1 -17,4
Trésorerie (€) 7,45K 6,65K 6,74K 11,6K
Capacité de remboursement -6,4 33,9 2,4 2,5
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1 -4,2 -0,7
Autonomie financière (%) 70,3 52,3 12,2 76,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -6,4 34,1 2,4 2,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -0,2 -0,5 -0,6 -0,6
Fonds propres (€) 7,71K 6,42K 1,6K 16K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -1,8 -5 -20,1 -32,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -7,1 -28,4 -415 -57,9
Rentabilité économique (%) -5 -14,9 -50,7 -44,1
Valeur ajoutée (€) 7,74K 12,1K 7,42K 3,38K
Valeur ajoutée / CA (%) 25,2 33,2 22,4 12
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 4,58K 10,4K 8,47K 7K
Salaires / CA (%) 14,9 28,5 25,6 24,8
Impôts et taxes (€) 1,99K 1,91K 1,72K 1,41K

Dirigeants et représentants de CAROTTES ET GINGEMBRE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de CAROTTES ET GINGEMBRE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de CAROTTES ET GINGEMBRE

    • Statuts constitutifs
      • Constitution
      • Nomination(s) de gérant(s)
    20/05/2008

Comptes annuels de CAROTTES ET GINGEMBRE

  • Comptes sociaux 2025 10/02/2026
  • Comptes sociaux 2024 26/02/2025
  • Comptes sociaux 2023 18/01/2024
  • Comptes sociaux 2022 18/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 31/01/2022
  • Comptes sociaux 2020 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 10/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/01/2018
  • Comptes sociaux 2016 07/02/2017

Conformité de CAROTTES ET GINGEMBRE

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0 contentieux
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Annonces BODACC de CAROTTES ET GINGEMBRE

  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2026
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20260037, annonce n°1554
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/03/2025
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20250044, annonce n°621
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2024
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20240029, annonce n°843
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2023
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20230078, annonce n°546
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2022
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20220023, annonce n°462
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2021
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20210034, annonce n°1411
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2020
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 36 Rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20200030, annonce n°429
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/02/2019
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20190041, annonce n°865
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2018
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20180026, annonce n°815
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2017
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20170016, annonce n°2077
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/05/2016
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20160047, annonce n°820
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/05/2015
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20150038, annonce n°1759
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2014
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20140032, annonce n°2661
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2013
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20130058, annonce n°2173
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2012
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20120034, annonce n°2379
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/11/2011
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Antezant-la-Chapelle
    Bodacc C n°20110077, annonce n°2301
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2010
    RCS de Saintes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2009
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Bodacc C n°20100085, annonce n°1443
  • CRÉATION 03/06/2008
    RCS de Saintes
    Dénomination : CAROTTES ET GINGEMBRE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 36 rue des Bancs 17400 Saint-Jean-d'Angély
    Activité : Restaurant, négoce de produits alimentaires divers, régionaux ou du terroir.
    Administration : Gérant : ZERBIB Chantal Isabelle Dina.
    Bodacc A n°20080094, annonce n°362
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Cartographie de CAROTTES ET GINGEMBRE

Comment contacter CAROTTES ET GINGEMBRE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 36 RUE DES BANCS
17400 SAINT-JEAN-D'ANGELY

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Marques déposées par CAROTTES ET GINGEMBRE

  • Carottes et Gingembre
    Enregistrée le 18/10/2010
    Expire le 18/10/2020
    Classes : 43
    Numéro : FR3775188
    Marque expirée
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