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Mise à jour RCS : le 25/09/2026 Mise à jour RNE : le 25/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

YOSHI (SUSHI OHISHI)

504 184 730 · Active
Adresse : 13 RUE D'ALSACE LORRAINE, 31000 TOULOUSE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 13/05/2008
Dirigeant : BASO

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Informations juridiques de YOSHI

SIREN : 504 184 730
SIRET (siège) : 504 184 730 00019
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR28504184730
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 21/05/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/05/2008)
Numéro RCS : 504 184 730 R.C.S. Toulouse
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de YOSHI

Activité principale déclarée : Exploitation d'un restaurant, restauration rapide, snack, salon de thé, épicerie, import export, livraison à domicile.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Restauration rapide (restauration livrée) - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise YOSHI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    504 184 730 00019
    Adresse : 13 RUE D'ALSACE LORRAINE 31000 TOULOUSE
    Date de création : 13/05/2008
    Nom commercial : YOSHI
    Enseigne : SUSHI OHISHI

Etablissements de l'entreprise YOSHI

Finances de YOSHI

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 1,79M 1,99M 1,42M 1,33M
Marge brute (€) 1,28M 1,41M 967K 880K
EBITDA - EBE (€) 379K 502K 180K 63,6K
Résultat d'exploitation (€) 348K 477K 162K 51,1K
Résultat net (€) 231K 326K 109K 40,5K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -10,4 40,2 6,8 -13,1
Taux de marge brute (%) 71,8 71 68 66
Taux de marge d'EBITDA (%) 21,2 25,2 12,7 4,8
Taux de marge opérationnelle (%) 19,5 23,9 11,4 3,8
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -81K -199K -167K -96K
BFR exploitation (€) -91,6K -46,5K -78,9K -38,2K
BFR hors exploitation (€) 10,6K -153K -88,1K -57,9K
BFR (j de CA) -16,5 -36,5 -42,8 -26,4
BFR exploitation (j de CA) -18,7 -8,5 -20,2 -10,5
BFR hors exploitation (j de CA) 2,2 -28 -22,6 -15,9
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,9 24,4 50,9 27,1
Ratio des stocks / CA (j) 1,7 3,8 3,2 3,7
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 262K 352K 127K 58,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 14,7 17,7 8,9 4,4
Fonds de roulement net global (€) 51,5K 170K 86,7K 98,3K
Couverture du BFR -0,6 -0,9 -0,5 -1
Trésorerie (€) 132K 369K 254K 194K
Dettes financières (€) 0 33K 40,4K 34K
Capacité de remboursement -0,5 -1 -1,7 -2,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,3 -0,2 -0,2
Autonomie financière (%) 82,2 77,7 75,9 80,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 -0,7 -1,2 -2,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 195K
Liquidité générale 1,3
Couverture des dettes -6,5 -2,6 -3,9 -4,8
Fonds propres (€) 900K 989K 873K 824K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 12,9 16,3 7,7 3
Rentabilité sur fonds propres (%) 25,7 32,9 12,5 4,9
Rentabilité économique (%) 21,1 25,6 9,5 4
Valeur ajoutée (€) 823K 953K 584K 541K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,1 47,8 41 40,6
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Effectif 10 0
Salaires et charges sociales (€) 416K 408K 373K 418K
Salaires / CA (%) 23,3 20,5 26,2 31,4
Impôts et taxes (€) 15,8K 15,2K 10K 23K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de YOSHI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de YOSHI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de YOSHI

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification des commissaires aux comptes
    22/11/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier
    23/08/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    11/05/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    22/06/2010
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    22/06/2010
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale suite à achat
    21/05/2008

Comptes annuels de YOSHI

  • Comptes sociaux 2025 17/06/2026
  • Comptes sociaux 2024 23/07/2025
  • Comptes sociaux 2023 02/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 03/11/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 03/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 11/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 04/02/2019
  • Comptes sociaux 2016 26/09/2017

Conformité de YOSHI

0 procédure collective
0 contentieux
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Annonces BODACC de YOSHI

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20260120, annonce n°1482
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20250146, annonce n°2039
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20240155, annonce n°4253
  • MODIFICATION 26/11/2023
    RCS de Toulouse
    Dénomination : YOSHI
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Société à responsabilité limitée AUDIT VALIDATION ASSISTANCE n'est plus commissaire aux comptes titulaire
    Bodacc B n°20230228, annonce n°657
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2023
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20230221, annonce n°2073
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20220204, annonce n°4510
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20210166, annonce n°2295
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2020
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20200222, annonce n°1904
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 Rue D'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20190244, annonce n°2721
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20190032, annonce n°1014
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20170101, annonce n°4585
  • MODIFICATION 29/08/2017
    RCS de Toulouse
    Dénomination : YOSHI
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
    Administration : DOEUK Alexandre nom d'usage : DOEUK n'est plus gérant. Sté par actions simplifiée BASO devient président. Société à responsabilité limitée AUDIT VALIDATION ASSISTANCE devient commissaire aux comptes titulaire
    Bodacc B n°20170164, annonce n°179
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160134, annonce n°1025
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20160027, annonce n°2344
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20140046, annonce n°2939
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20130057, annonce n°3778
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2012
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20120056, annonce n°4615
  • MODIFICATION 24/05/2012
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SARL YOSHI
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : DOEUK Sony nom d'usage : DOEUK n'est plus gérant. DOEUK Alexandre nom d'usage : DOEUK devient gérant.
    Bodacc B n°20120099, annonce n°536
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2011
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20110044, annonce n°2753
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2010
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20100076, annonce n°3840
  • MODIFICATION 04/07/2010
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SARL YOSHI
    Capital : 20 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20100128, annonce n°803
  • VENTE 03/06/2008
    RCS de Toulouse
    Adresse : 13 rue d'Alsace-Lorraine 31000 Toulouse
    Administration : gérant : DOEUK Sony nom d'usage : DOEUK Sony..
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix de 290000.00 EUR
    Ancien propriétaire : SUSHI OHISHI
    Bodacc A n°20080094, annonce n°579
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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 13 RUE D'ALSACE LORRAINE
31000 TOULOUSE

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