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Mise à jour RCS : le 05/11/2026 Mise à jour RNE : le 05/11/2026 Mise à jour INSEE : le 04/11/2026

ROUCHIER Stève

508 096 765 · Active
Adresse : 47 RUE SAINT-MARTIN, 33620 CUBNEZAIS
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2024)
Création : 01/09/2008
Dirigeant : ROUCHIER Steve

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Informations juridiques de ROUCHIER Stève

SIREN : 508 096 765
SIRET (siège) : 508 096 765 00013
Forme juridique : Entrepreneur individuel
Numéro de TVA : FR06508096765
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LIBOURNE , le 03/10/2008 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/09/2008)
Numéro RCS : 508 096 765 R.C.S. Libourne

Activité de ROUCHIER Stève

Activité principale déclarée : Boulangerie, pâtisserie et activité de traiteur.
Autres activités : Commerce de détail d'épicerie, confiserie et alimentation générale.
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Artisanale non réglementée, Commerciale
Qualité artisan : Artisan
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise ROUCHIER Stève

  • Établissement principal

    En activité

    508 096 765 00013
    Adresse : 47 RUE SAINT-MARTIN 33620 CUBNEZAIS
    Date de création : 01/09/2008
  • Établissement secondaire

    Fermé

    508 096 765 00047
    Adresse : LE BOURG 33620 LARUSCADE
    Date de création : 27/11/2017
    Date de clôture : 23/08/2021
  • Établissement secondaire

    Fermé

    508 096 765 00039
    Adresse : 33 AVENUE MARC DOULUS 33620 SAINT-MARIENS
    Date de création : 03/12/2012
    Date de clôture : 30/06/2014
  • Établissement secondaire

    Fermé

    508 096 765 00021
    Adresse : 18 RUE ARMAND GUINDRON 33620 MARSAS
    Date de création : 13/12/2011
    Date de clôture : 31/01/2023
    Activité distincte : Cuisson de produits de boulangerie (10.71B)
    Enseigne : LES PAINS DE MARSAS

Etablissements de l'entreprise ROUCHIER Stève

Finances de ROUCHIER Stève

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 233K 249K 267K 298K
Marge brute (€) 154K 167K 178K 204K
EBITDA - EBE (€) 7,65K 29,7K 1,65K 6,08K
Résultat d'exploitation (€) 7,39K 29,6K 1,59K 4,76K
Résultat net (€) 2,87K 25,4K -2,88K -16,2K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -6,2 -6,8 -10,5
Taux de marge brute (%) 66,2 67 66,8 68,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,3 11,9 0,6 2
Taux de marge opérationnelle (%) 3,2 11,9 0,6 1,6
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 5,24K 12,7K 5,44K 18,4K
BFR exploitation (€) 313 7,63K 6,64K 15,2K
BFR hors exploitation (€) 4,93K 5,11K -1,2K 3,17K
BFR (j de CA) 8,2 18,7 7,5 22,5
BFR exploitation (j de CA) 0,5 11,2 9,1 18,6
BFR hors exploitation (j de CA) 7,7 7,5 -1,6 3,9
Délai de paiement clients (j) 23,2 35,8 28,4 31,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,4 46 36,9 23,6
Ratio des stocks / CA (j) 4,5 3,1 3 2,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 3,13K 25,4K -2,81K -14,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 1,3 10,2 -1,1 -5
Fonds de roulement net global (€) 15,6K 29,3K 7,94K 21,7K
Couverture du BFR 3 2,3 1,5 1,2
Trésorerie (€) 10,4K 16,6K 2,51K 3,32K
Dettes financières (€) 35,7K 51,7K 55,8K 66,7K
Capacité de remboursement 8,1 1,4 -19 -4,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,2 0,3 0,6 0,7
Autonomie financière (%) 62,3 58,1 50,5 50,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 3,3 1,2 32,2 10,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 5,7 4,1 2,7 2,2
Fonds propres (€) 121K 118K 92,4K 95,3K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 1,2 10,2 -1,1 -5,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 2,4 21,5 -3,1 -17
Rentabilité économique (%) 1,5 12,5 -1,6 -8,6
Valeur ajoutée (€) 81,8K 98,8K 97,5K 106K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,1 39,7 36,5 35,6
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 73K 68K 97,9K 106K
Salaires / CA (%) 31,3 27,3 36,7 35,5
Impôts et taxes (€) 1,69K 1,59K 1,42K 2,58K

Dirigeants et représentants de ROUCHIER Stève

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de ROUCHIER Stève

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Documents juridiques de ROUCHIER Stève

Aucun acte n'est disponible pour cette entreprise.

Comptes annuels de ROUCHIER Stève

  • Comptes sociaux 2026 28/09/2026
  • Comptes sociaux 2025 07/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 28/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 19/01/2024
  • Comptes sociaux 2020 12/02/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/03/2020
  • Comptes sociaux 2018 23/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/01/2018
  • Comptes sociaux 2015 19/11/2015

Annonces BODACC de ROUCHIER Stève

  • MODIFICATION 13/10/2026
    RCS de Libourne
    Nom : ROUCHIER
    Prénom : Stève Dominique
    Adresse : 47 rue Saint-Martin 33620 Cubnezais
    Description : modification survenue sur l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20260196, annonce n°2123
  • VENTE 21/10/2021
    RCS de Libourne
    Adresse : 23 place des Halles 33620 Laruscade
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 100000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : DOOLITOS
    Bodacc A n°20210206, annonce n°1159
  • VENTE 13/02/2018
    RCS de Libourne
    Adresse : Le bourg 33620 Laruscade
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne physique
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 165000,00 euros.
    Ancien propriétaire : LA FOURNEE RUSCADIENNE
    Bodacc A n°20180030, annonce n°300
  • VENTE 08/04/2012
    RCS de Libourne
    Adresse : 18 rue Armand Guindron 33620 Marsas
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne physique
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 45000,00 euros.
    Ancien propriétaire : LA PANETIERE SARL
    Bodacc A n°20120070, annonce n°335
  • VENTE 21/10/2008
    RCS de Blaye
    Adresse : 8 rue Saint Martin 33620 Cubnezais
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne physique (immatriculation)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 135.000,00 EUR
    Ancien propriétaire : CAZEAUX Thierry
    Bodacc A n°20080191, annonce n°261

Cartographie de ROUCHIER Stève

Aucune cartographie n'est disponible pour cette entreprise.

Comment contacter ROUCHIER Stève ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 47 RUE SAINT-MARTIN
33620 CUBNEZAIS

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Entreprises citées de ROUCHIER Stève

Aucune entreprise n'est disponible pour cette entreprise.

Biens immobiliers de ROUCHIER Stève

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Appels d'offres gagnés par ROUCHIER Stève

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de ROUCHIER Stève

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de ROUCHIER Stève

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par ROUCHIER Stève

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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