Activité de LA BRUCHOISE
| Activité principale déclarée : |
Brasserie restaurant avec licence IV. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
30/09/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA BRUCHOISE
-
Siège et établissement principal
En activité
508 908 282 00017
Adresse : 6 RUE DE LA GARE
67130 MUHLBACH-SUR-BRUCHE
Date de création :
01/10/2008
Nom commercial : RESTAURANT LA BRUCHOISE
Etablissements de l'entreprise LA BRUCHOISE
Finances de LA BRUCHOISE
| Chiffre d'affaires (€) |
374K |
359K |
| Marge brute (€) |
225K |
218K |
| EBITDA - EBE (€) |
26,2K |
18,5K |
| Résultat d'exploitation (€) |
17,4K |
8,71K |
| Résultat net (€) |
17,4K |
8,04K |
| Taux de croissance du CA (%) |
4,1 |
|
| Taux de marge brute (%) |
60,1 |
60,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
7 |
5,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
4,7 |
2,4 |
| BFR (€) |
-55,3K |
-49,8K |
| BFR exploitation (€) |
-25,5K |
-12,6K |
| BFR hors exploitation (€) |
-29,9K |
-37,2K |
| BFR (j de CA) |
-54 |
-50,7 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-24,8 |
-12,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-29,2 |
-37,9 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
46,1 |
30,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,3 |
7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
26,2K |
17,9K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
7 |
5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-31,9K |
-44,7K |
| Couverture du BFR |
0,6 |
0,9 |
| Trésorerie (€) |
23,2K |
4,85K |
| Capacité de remboursement |
-0,9 |
-0,3 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,5 |
-0,1 |
| Autonomie financière (%) |
40,4 |
36 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,9 |
-0,3 |
| Couverture des dettes |
-3,7 |
-18 |
| Fonds propres (€) |
47,4K |
35,9K |
| Marge nette (%) |
4,7 |
2,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
36,8 |
22,4 |
| Rentabilité économique (%) |
14,9 |
8,1 |
| Valeur ajoutée (€) |
128K |
127K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
34,1 |
35,4 |
| Salaires et charges sociales (€) |
104K |
110K |
| Salaires / CA (%) |
27,7 |
30,7 |
| Impôts et taxes (€) |
2,62K |
3,29K |
Dirigeants et représentants de LA BRUCHOISE
-
Président
45 ans
- 10/1980
Depuis le 01/07/2015
-
Directeur général
72 ans
- 09/1953
Depuis le 01/07/2015
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA BRUCHOISE
Documents juridiques de LA BRUCHOISE
-
-
Acte notarié
- Donation de 398 parts sociales de Mme Yvette LEHMANN à M. Cédric FISCHER.
-
Statuts mis à jour
25/02/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Reconstitution de l'actif net
29/03/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Reconstitution de l'actif net
29/03/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
-
Rapport du commissaire à la transformation
- Changement de forme juridique
-
Statuts mis à jour
06/10/2015
-
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
02/11/2011
-
-
Acte sous seing privé
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
02/11/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Cession de parts
-
Statuts mis à jour
09/12/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Cession de parts
-
Statuts mis à jour
09/12/2010
-
-
-
Comptes annuels de LA BRUCHOISE
Les déclarations de comptes de LA BRUCHOISE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
28/04/2023
-
Comptes sociaux 2021
16/03/2022
-
Comptes sociaux 2020
10/06/2021
-
Comptes sociaux 2019
22/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
13/03/2019
-
Comptes sociaux 2017
07/03/2018
-
Comptes sociaux 2016
30/03/2017
Annonces BODACC de LA BRUCHOISE
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/10/2025
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2024
Adresse :
6 Rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250202, annonce
n°8638
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/09/2024
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2023
Adresse :
6 Rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240189, annonce
n°8340
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/05/2023
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2022
Adresse :
6 Rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230089, annonce
n°5784
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2022
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2021
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220080, annonce
n°2128
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/06/2021
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2020
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210125, annonce
n°3516
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/07/2020
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2019
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200130, annonce
n°3747
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/03/2019
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2018
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190057, annonce
n°7649
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/03/2018
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2017
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180059, annonce
n°1114
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2017
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2016
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20170053, annonce
n°5549
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2016
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2015
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20160061, annonce
n°6666
-
MODIFICATION
06/11/2015
RCS de Saverne
Dénomination : LA BRUCHOISE
Description : modification survenue sur la dénomination, la forme juridique et l'administration
Administration : président : FISCHER (Cédric) ; directrice générale : FISCHER (Yvette) née LEHMANN
Bodacc B
n°20150214, annonce
n°920
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/10/2015
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2014
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20150103, annonce
n°1469
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/05/2014
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2013
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20140030, annonce
n°1097
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2013
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2012
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20130033, annonce
n°975
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/07/2012
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2011
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20120041, annonce
n°1156
-
MODIFICATION
25/12/2011
RCS de Saverne
Dénomination : SARL BRUCHOISE
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : co-gérant : FISCHER (Cédric)
Bodacc B
n°20110249, annonce
n°993
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/05/2011
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2010
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20110023, annonce
n°2294
-
MODIFICATION
28/01/2011
RCS de Saverne
Dénomination : SARL BRUCHOISE
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : cogérants : FISCHER (Cédric) ; BLANCHE (Christophe, Joseph, Ernest)
Bodacc B
n°20110020, annonce
n°1129
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/08/2010
RCS de Saverne
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/09/2009
Adresse :
6, rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Bodacc C
n°20100044, annonce
n°2267
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VENTE
05/03/2009
RCS de Saverne
Adresse :
6 rue de la Gare 67130 Muhlbach-sur-Bruche
Administration : gérant : FISCHER (Cédric).
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 75 000 euros
Bodacc A
n°20090045, annonce
n°1050
Cartographie de LA BRUCHOISE
Services recommandés pour les SAS
Entreprises citées de LA BRUCHOISE
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRUCHOISE et SCI FISCHER de la relation :
Actionnariat
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRUCHOISE et FOGUE JULES de la relation :
Banque
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRUCHOISE et de la relation :
Commissaire à la transformation
En savoir plus
Biens immobiliers de LA BRUCHOISE
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Appels d'offres gagnés par LA BRUCHOISE
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Propriétés intellectuelles
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Aides perçues par LA BRUCHOISE
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