Activité de GB LE GRAND BISTROT
| Activité principale déclarée : |
Toutes prestations de conseil en restauration. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GB LE GRAND BISTROT applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise GB LE GRAND BISTROT
-
Siège et établissement principal
En activité
511 044 539 00076
Adresse : 26 PLACE DU GAILLARDBOIS
76000 ROUEN
Date de création :
01/07/2025
-
Établissement secondaire
En activité
511 044 539 00100
Adresse : 4 PLACE SAINT-VIVIEN
76000 ROUEN
Date de création :
15/11/2025
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Nom commercial : LE CHAMPETRE
Enseigne : LE CHAMPETRE
-
Établissement secondaire
En activité
511 044 539 00084
Adresse : 33 PLACE DU VIEUX MARCHE
76000 ROUEN
Date de création :
04/09/2025
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Nom commercial : LE 33
Enseigne : LE 33
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00092
Adresse : 99 RUE DE LA VICOMTE
76000 ROUEN
Date de création :
01/04/2025
Date de clôture :
30/09/2025
Activité distincte : Restauration de type rapide
(56.10C)
Nom commercial : LA TARTE TATIN
Enseigne : LA TARTE TATIN
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00068
Adresse : 57 PLACE DU VIEUX MARCHE
76000 ROUEN
Date de création :
08/11/2023
Date de clôture :
01/07/2025
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Enseigne : LA BUVETTE BY LE CAFE DE ROUEN
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00050
Adresse : 61-63
61 PLACE DU VIEUX MARCHE
76000 ROUEN
Date de création :
01/10/2022
Activité distincte : Débits de boissons
(56.30Z)
Enseigne : LE CAFE DE ROUEN
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00043
Adresse : 3980 ROUTE DE NEUFCHATEL
76230 BOIS-GUILLAUME
Date de création :
03/07/2020
Date de clôture :
21/06/2024
et transféré vers d'autres établissements
Nom commercial : LA TABLE DU BOUCHER
Enseigne : LA TABLE DU BOUCHER
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00035
Adresse : ROUTE DE MALZAIZE
76360 PISSY-POVILLE
Date de création :
14/01/2019
Date de clôture :
03/07/2020
et transféré vers d'autres établissements
Nom commercial : LE GRAND BISTROT
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00027
Adresse : RUE SAINT HILAIRE
76000 ROUEN
Date de création :
01/05/2009
Activité distincte : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
(10.71C)
Enseigne : LA BOULANGE DE LA CROIX DE PIERRE
-
Établissement secondaire
Fermé
511 044 539 00019
Adresse : 5 SQUARE DE FLANDRE
76240 LE MESNIL-ESNARD
Date de création :
24/02/2009
Date de clôture :
14/01/2019
et transféré vers d'autres établissements
Activité distincte : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
(70.22Z)
Etablissements de l'entreprise GB LE GRAND BISTROT
Finances de GB LE GRAND BISTROT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Résultat net (€) |
771K |
343K |
-59,4K |
6,59K |
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
|
|
|
15,4 |
| BFR (€) |
-140K |
-218K |
-58,1K |
158K |
| BFR exploitation (€) |
42K |
-60,3K |
-21,6K |
-1,31K |
| BFR hors exploitation (€) |
-182K |
-157K |
-36,4K |
159K |
| Fonds de roulement net global (€) |
1,18M |
279K |
213K |
917K |
| Couverture du BFR |
-8,4 |
-1,3 |
-3,7 |
5,8 |
| Trésorerie (€) |
1,32M |
497K |
271K |
759K |
| Dettes financières (€) |
914K |
1,29M |
1,08M |
341K |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,2 |
0,6 |
0,8 |
-0,3 |
| Autonomie financière (%) |
63,3 |
44,8 |
43,9 |
73,7 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
824K |
1,14M |
665K |
286K |
| Liquidité générale |
1,8 |
0,5 |
0,6 |
3,6 |
| Couverture des dettes |
-4,7 |
3 |
2,4 |
-1,7 |
| Fonds propres (€) |
2,09M |
1,32M |
981K |
1,24M |
| Effectif |
|
|
|
15 |
Dirigeants et représentants de GB LE GRAND BISTROT
-
Gérant
73 ans
- 08/1952
Depuis le 12/10/2015
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GB LE GRAND BISTROT
Documents juridiques de GB LE GRAND BISTROT
-
-
Copie des statuts mis à jour
29/08/2025
-
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
04/08/2025
-
-
Copie des statuts mis à jour
16/07/2024
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
16/07/2024
-
-
Contrat d'apport
- détenus par M. Guillaume BREARD et Mme Jocelyne BREARD née DUCOURTIL au profit de la société GB INVESTISSEMENTS.
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Agrément de nouveaux associés
- suite à apport de parts sociales.
-
Statuts mis à jour
11/08/2021
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
30/07/2020
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
20/02/2019
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de la dénomination sociale
- Changement relatif à l'objet social
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
06/12/2018
-
-
Acte notarié
- Donation de 749 parts sociales par Mme Jocelyne BREARD au profit de M. Guillaume BREARD et modification de l'article 7 des statuts
- Cession de 749 parts sociales par M. Guy BREARD au profit de M. Guillaume BREARD et modification de l'article 7 des statuts
-
Statuts mis à jour
27/05/2013
-
-
Acte notarié
- Cession de 749 parts sociales par M. Guy BREARD au profit de M. Guillaume BREARD et modification de l'article 7 des statuts
- Donation de 749 parts sociales par Mme Jocelyne BREARD au profit de M. Guillaume BREARD et modification de l'article 7 des statuts
-
Statuts mis à jour
27/05/2013
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Reconstitution de l'actif net
22/06/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège social à Rouen (76000), 157 rue Saint Hilaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Statuts mis à jour
09/06/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Transfert du siège social à Rouen (76000), 157 rue Saint Hilaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
-
Statuts mis à jour
09/06/2010
-
-
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
-
Acte notarié
25/03/2009
Comptes annuels de GB LE GRAND BISTROT
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2024
07/04/2025
-
Comptes sociaux 2023
08/07/2024
-
Comptes sociaux 2022
18/09/2023
-
Comptes sociaux 2021
23/08/2022
-
Comptes sociaux 2020
13/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
01/07/2020
-
Comptes sociaux 2018
05/08/2019
-
Comptes sociaux 2017
17/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
19/07/2017
Annonces BODACC de GB LE GRAND BISTROT
-
VENTE
23/12/2025
RCS de Rouen
Adresse :
26 Bis Place du Gaillardbois 76000 Rouen
Administration : Gérant : BREARD Guy, Marcel, Denise
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 200000.00 euros
Bodacc A
n°20250246, annonce
n°3351
-
VENTE
07/11/2025
RCS de Rouen
Adresse :
26 Bis Place du Gaillardbois 76000 Rouen
Administration : Gérant : BREARD Guy, Marcel, Denise
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 150000.00 euros
Bodacc A
n°20250215, annonce
n°2596
-
VENTE
02/11/2025
RCS de Rouen
Adresse :
99 - 101 Rue de la Vicomté 76000 Rouen
Administration : Président : MAEVA ; Directeur général : MANUIA
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 200000.00 euros
Nouveau propriétaire :
TATIN
Bodacc A
n°20250211, annonce
n°2011
-
VENTE
05/10/2025
RCS de Rouen
Adresse :
26 Bis Place du Gaillardbois 76000 Rouen
Administration : Gérant : BREARD Guy, Marcel, Denise
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 850000.00 euros
Bodacc A
n°20250191, annonce
n°1646
-
MODIFICATION
07/09/2025
RCS de Rouen
Dénomination : GB LE GRAND BISTROT
Adresse :
26 Bis Place du Gaillardbois 76000 Rouen
Description : Modification survenue sur l'activité, transfert du siège social.
Bodacc B
n°20250171, annonce
n°1987
-
VENTE
29/07/2025
RCS de Dieppe
Adresse :
8 Rue du Haras 76550 Saint-Aubin-sur-Scie
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 550000.00 euros
Bodacc A
n°20250143, annonce
n°3804
-
VENTE
13/07/2025
RCS de Dieppe
Adresse :
8 Rue du Haras 76550 Saint-Aubin-sur-Scie
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1600000.00 euros
Bodacc A
n°20250133, annonce
n°1060
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/04/2025
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
61-63 Place du Vieux Marché 76000 Rouen
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250072, annonce
n°3299
-
MODIFICATION
19/07/2024
RCS de Rouen
Dénomination : GB LE GRAND BISTROT
Adresse :
61-63 Place du Vieux Marché 76000 Rouen
Description : transfert du siège social.
Bodacc B
n°20240139, annonce
n°2337
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2024
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240133, annonce
n°16460
-
VENTE
03/07/2024
RCS de Paris
Adresse :
6 Place de la Madeleine 75008 Paris 8e Arrondissement
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 800000.00 euros
Nouvel exploitant :
BIDOCHE
Bodacc A
n°20240127, annonce
n°2646
-
VENTE
19/01/2024
RCS de Rouen
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Administration : Gérant : BREARD Guy, Marcel, Denise
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 470000.00 euros
Ancien propriétaire :
LBR
Bodacc A
n°20240013, annonce
n°1188
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/09/2023
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230181, annonce
n°4819
-
VENTE
25/10/2022
RCS de Rouen
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1100000.00 euros
Bodacc A
n°20220207, annonce
n°2213
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/08/2022
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220164, annonce
n°7985
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/10/2021
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210202, annonce
n°3678
-
VENTE
02/08/2020
RCS de Rouen
Adresse :
3980 Route de Neufchatel 76230 Bois-Guillaume
Administration : Gérant : BREARD Guy, Marcel, Denise
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 450000.00 euros
Bodacc A
n°20200148, annonce
n°1282
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/07/2020
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
Route de Malzaize 76360 Pissy-Pôville
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200129, annonce
n°5383
-
VENTE
30/06/2020
RCS de Rouen
Adresse :
Route de Malzaize 76360 Pissy-Pôville
Administration : Président : CATTET David ; Directeur général : CATTET Elena
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 1100000.00 euros
Nouveau propriétaire :
LGB
Bodacc A
n°20200125, annonce
n°2283
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/08/2019
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
route de Malzaize 76360 Pissy Poville
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190153, annonce
n°5824
-
MODIFICATION
26/02/2019
RCS de Rouen
Dénomination : GB LE GRAND BISTROT
Adresse :
route de Malzaize 76360 Pissy Poville
Description : Transfert du siège social
Bodacc B
n°20190040, annonce
n°1780
-
VENTE
31/01/2019
RCS de Rouen
Adresse :
5 square des Flandres 76240 Le Mesnil Esnard
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 330000 Euros.
Bodacc A
n°20190022, annonce
n°1137
-
MODIFICATION
11/12/2018
RCS de Rouen
Dénomination : GB LE GRAND BISTROT
Adresse :
5 square des Flandres 76240 Le Mesnil Esnard
Description : Modification survenue sur l'activité, la dénomination et transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
Bodacc B
n°20180236, annonce
n°2284
-
VENTE
23/11/2018
RCS de Rouen
Adresse :
155 - 157 rue Saint-Hilaire 76000 Rouen
Administration : Gérant : PIMONT David, Dominique, Olivier
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 750000 Euros.
Bodacc A
n°20180224, annonce
n°1566
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/07/2018
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
157 rue Saint Hilaire 76000 Rouen
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180133, annonce
n°6801
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/08/2017
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
157 rue Saint Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20170071, annonce
n°10922
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/07/2016
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
157 rue Saint Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20160061, annonce
n°7855
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2015
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
157 rue Saint Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20150060, annonce
n°4957
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/05/2014
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
157 rue Saint-Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20140026, annonce
n°6930
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/07/2013
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
157 rue Saint-Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20130036, annonce
n°13420
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2012
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
157 rue Saint-Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20120040, annonce
n°12845
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2011
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
157 rue Saint-Hilaire 76000 Rouen
Bodacc C
n°20110042, annonce
n°12410
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/07/2010
RCS de Rouen
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
5 square de Flandre 76240 Le Mesnil Esnard
Bodacc C
n°20100040, annonce
n°10389
-
MODIFICATION
24/06/2010
RCS de Rouen
Dénomination : GB LA BOULANGE
Adresse :
157 rue Saint Hilaire 76000 Rouen
Description : Transfert du siège social
Bodacc B
n°20100121, annonce
n°2396
-
VENTE
07/06/2009
RCS de Rouen
Adresse :
5 Square de Flandre 76240 Le Mesnil Esnard
Administration : Gérant(e) : BREARD Guy, Marcel, Denise.
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 675000 Euros.
Ancien propriétaire :
J.S.V
Bodacc A
n°20090107, annonce
n°775
-
CRÉATION
07/04/2009
RCS de Rouen
Dénomination : GB LA BOULANGE
Capital : 30 000,00
€
Adresse :
5 Square de Flandre 76240 Le Mesnil Esnard
Administration : Gérant(e) : BREARD Guy, Marcel, Denise.
Bodacc A
n°20090068, annonce
n°693
Cartographie de GB LE GRAND BISTROT
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Inconnue
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