Activité de LE BOURGOGNE
| Activité principale déclarée : |
Acquisition, prise en gérance, exploitation de tous fond de commerce de café vins liqueurs brasserie hôtel meublé ainsi que toutes activités connexes s'y rattachant. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE BOURGOGNE
-
Siège et établissement principal
En activité
511 154 718 00015
Adresse : 26 RUE DES VINAIGRIERS
75010 PARIS
Date de création :
01/03/2009
Nom commercial : CHEZ CELINE ET MAURICE
Enseigne : LE BOURGOGNE
Etablissements de l'entreprise LE BOURGOGNE
Finances de LE BOURGOGNE
| Chiffre d'affaires (€) |
57,6K |
78,3K |
269K |
226K |
| Marge brute (€) |
39,7K |
58,7K |
0 |
161K |
| EBITDA - EBE (€) |
13,9K |
19,1K |
0 |
-49K |
| Résultat d'exploitation (€) |
13,7K |
17,2K |
0 |
-59,1K |
| Résultat net (€) |
13,4K |
18,2K |
-3,96K |
-23,9K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-26,4 |
-70,9 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
69 |
75 |
|
71,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
24,2 |
24,4 |
|
-21,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
23,8 |
21,9 |
|
-26,2 |
| BFR (€) |
-32,4K |
-21,4K |
0 |
-48,5K |
| BFR exploitation (€) |
-26,9K |
-17,2K |
0 |
-16,2K |
| BFR hors exploitation (€) |
-5,49K |
-4,21K |
0 |
-32,4K |
| BFR (j de CA) |
-205 |
-100 |
|
-78,6 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-170 |
-80,4 |
|
-26,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-34,8 |
-19,6 |
|
-52,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
|
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
248 |
200 |
|
83,4 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
63,4 |
46,6 |
|
16,2 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
13,7K |
20,2K |
0 |
-13,8K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
23,7 |
25,8 |
|
-6,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
13,4K |
-305 |
0 |
-38,5K |
| Couverture du BFR |
-0,4 |
0 |
|
0,8 |
| Trésorerie (€) |
45,8K |
21,1K |
0 |
9,99K |
| Dettes financières (€) |
|
|
|
1,97K |
| Capacité de remboursement |
-3,3 |
-1 |
|
0,6 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-3,4 |
10,6K |
|
0,3 |
| Autonomie financière (%) |
23,3 |
0 |
|
-51 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-3,3 |
-1,1 |
|
0,2 |
| Couverture des dettes |
-0,2 |
-0,5 |
|
-3,4 |
| Fonds propres (€) |
13,4K |
-2 |
0 |
-23,4K |
| Marge nette (%) |
23,3 |
23,3 |
|
-10,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
100 |
-912K |
|
102 |
| Rentabilité économique (%) |
23,3 |
40,4 |
|
-52 |
| Valeur ajoutée (€) |
3,25K |
28,5K |
0 |
111K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
5,6 |
36,4 |
|
49,2 |
| Effectif |
|
|
|
8 |
| Salaires et charges sociales (€) |
54,2K |
52,3K |
0 |
156K |
| Salaires / CA (%) |
94 |
66,8 |
|
69,3 |
| Impôts et taxes (€) |
1,41K |
2,21K |
0 |
3,89K |
Dirigeants et représentants de LE BOURGOGNE
-
Gérant
53 ans
- 11/1972
Depuis le 20/03/2009
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BOURGOGNE
Documents juridiques de LE BOURGOGNE
-
-
Acte
-
Statuts constitutifs
- Gérant associé unique personne physique
20/03/2009
Comptes annuels de LE BOURGOGNE
-
Comptes sociaux 2021
13/10/2022
-
Comptes sociaux 2020
13/10/2021
-
Comptes sociaux 2019
01/12/2020
-
Comptes sociaux 2017
09/11/2018
-
Comptes sociaux 2016
04/10/2017
Annonces BODACC de LE BOURGOGNE
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/10/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20220211, annonce
n°4745
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/11/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20210218, annonce
n°4267
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/12/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20200245, annonce
n°3102
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/12/2018
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20180231, annonce
n°8087
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20170110, annonce
n°11765
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/10/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20160114, annonce
n°6813
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/09/2015
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20150099, annonce
n°3241
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/10/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20140078, annonce
n°7908
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/09/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20130064, annonce
n°7971
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/09/2012
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20120063, annonce
n°11298
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/11/2011
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc C
n°20110084, annonce
n°10176
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/09/2010
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
26 R DES VINAIGRIERS 75010 PARIS
Bodacc C
n°20100068, annonce
n°9604
-
IMMATRICULATION
07/04/2009
RCS de Paris
Dénomination : LE BOURGOGNE
Adresse :
26 rue des Vinaigriers 75010 Paris
Bodacc A
n°20090068, annonce
n°684
Cartographie de LE BOURGOGNE
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-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BOURGOGNE et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE de la relation :
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Appels d'offres gagnés par LE BOURGOGNE
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LE BOURGOGNE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LE BOURGOGNE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE BOURGOGNE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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