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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026

PIMENT & CITRONNELLE

511 173 304 · Active
Adresse : 92 GRANDE RUE DE LA GUILLOTIERE, 69007 LYON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 18/03/2009
Dirigeant : Srisa-Art Saksit

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Informations juridiques de PIMENT & CITRONNELLE

SIREN : 511 173 304
SIRET (siège) : 511 173 304 00029
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR73511173304
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LYON , le 03/04/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/04/2009)
Numéro RCS : 511 173 304 R.C.S. Lyon
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de PIMENT & CITRONNELLE

Activité principale déclarée : Restauration
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/07/2026

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Etablissements de l'entreprise PIMENT & CITRONNELLE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    511 173 304 00029
    Adresse : 92 GRANDE RUE DE LA GUILLOTIERE 69007 LYON
    Date de création : 04/06/2009
    Enseigne : PIMENT & CITRONNELLE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    511 173 304 00011
    Adresse : 61 COURS GAMBETTA 69003 LYON
    Date de création : 18/03/2009
    Date de clôture : 07/02/2014 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise PIMENT & CITRONNELLE

Finances de PIMENT & CITRONNELLE

Performance 2021 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 89,5K 152K 129K 113K
Marge brute (€) 77,6K 115K 101K 86,9K
EBITDA - EBE (€) 29,6K 26,9K 22,5K 11,3K
Résultat d'exploitation (€) 43,1K 22,6K 18,2K 8,75K
Résultat net (€) 43,1K 19,1K 15,5K 6,98K
Croissance 2021 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -1 17,8 14,3 18,8
Taux de marge brute (%) 86,8 75,1 77,8 76,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 33,1 17,6 17,4 10
Taux de marge opérationnelle (%) 48,2 14,9 14,1 7,7
Gestion BFR 2021 2018 2017 2016
BFR (€) -46,2K -46,5K -60,5K -53,9K
BFR exploitation (€) -2,85K -3,31K -1,86K -3,21K
BFR hors exploitation (€) -43,3K -43,2K -58,7K -50,7K
BFR (j de CA) -188 -111 -171 -174
BFR exploitation (j de CA) -11,6 -7,9 -5,2 -10,3
BFR hors exploitation (j de CA) -177 -104 -166 -163
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 36,2 18,1 12,3 26,9
Ratio des stocks / CA (j) 1,9 1 0,7 2
Autonomie financière 2021 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 45,7K 23,3K 19,8K 9,49K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 51 15,3 15,3 8,4
Fonds de roulement net global (€) 97,4K 16,7K -6,6K -26,4K
Couverture du BFR -2,1 -0,4 0,1 0,5
Trésorerie (€) 144K 63,2K 53,9K 27,5K
Dettes financières (€) 10,2K 0 5 5
Capacité de remboursement -2,9 -2,7 -2,7 -2,9
Ratio d'endettement (Gearing) -1 -1,1 -1,5 -1,3
Autonomie financière (%) 67,5 51,7 36,3 25,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4,5 -2,4 -2,4 -2,4
Solvabilité 2021 2018 2017 2016
Couverture des dettes -0,3 -0,6 -0,8 -1,7
Fonds propres (€) 130K 55,1K 36K 20,5K
Rentabilité 2021 2018 2017 2016
Marge nette (%) 48,2 12,5 12 6,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 33,1 34,6 43,2 34,1
Rentabilité économique (%) 22,4 17,9 15,7 8,8
Valeur ajoutée (€) 32,1K 77,7K 66,8K 51K
Valeur ajoutée / CA (%) 35,9 51 51,6 45
Structure d'activité 2021 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 45,6K 49,4K 43,8K 38,6K
Salaires / CA (%) 50,9 32,4 33,9 34
Impôts et taxes (€) 3,29K 2,54K 1,63K 1,83K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de PIMENT & CITRONNELLE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de PIMENT & CITRONNELLE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de PIMENT & CITRONNELLE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle Modification des statuts
    28/11/2023
    • Acte sous seing privé
      • Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social de la personne morale Modification relative aux dirigeants d'une société Cession de parts
    12/03/2014
    • Décision(s) des associés
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    03/04/2009
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Comptes annuels de PIMENT & CITRONNELLE

  • Comptes sociaux 2021 21/01/2022
  • Comptes sociaux 2018 13/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/01/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/01/2017

Conformité de PIMENT & CITRONNELLE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de PIMENT & CITRONNELLE

  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2025
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2024
    Adresse : 92 Grande rue De la Guillotière 69007 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250021, annonce n°5210
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2023
    Adresse : 92 Grande rue De la Guillotière 69007 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240037, annonce n°6617
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/02/2024
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2022
    Adresse : 92 Grande rue De la Guillotière 69007 Lyon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240037, annonce n°6616
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2022
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2021
    Adresse : 92 Grande rue De la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20220019, annonce n°5091
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/06/2019
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2018
    Adresse : 92 Grande rue De la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20190110, annonce n°2065
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/01/2018
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2017
    Adresse : 92 Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20180010, annonce n°3232
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2016
    Adresse : 92 Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20170010, annonce n°6736
  • MODIFICATION 13/04/2016
    RCS de Lyon
    Dénomination : PIMENT & CITRONNELLE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : TIERS Christophe nom d'usage : TIERS n'est plus Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société. COTE Alexandre nom d'usage : COTE n'est plus Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société.
    Bodacc B n°20160073, annonce n°1591
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2015
    Adresse : 92 Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20160027, annonce n°7589
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2016
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2014
    Adresse : 92 Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon
    Bodacc C n°20160027, annonce n°7588
  • MODIFICATION 09/04/2014
    RCS de Lyon
    Dénomination : PIMENT & CITRONNELLE
    Adresse : 92 Grande rue de la Guillotière 69007 Lyon
    Description : Nouveau siège. Modification de l'administration.
    Administration : PROMKHUN Jiraporn nom d'usage : TIERS n'est plus gérant. SRISA-ART Saksit nom d'usage : SRISA-ART devient gérant.
    Bodacc B n°20140070, annonce n°2981
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2014
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2013
    Adresse : 61 cours Gambetta 69003 Lyon
    Bodacc C n°20140016, annonce n°7070
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/03/2013
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2012
    Adresse : 61 cours Gambetta 69003 Lyon
    Bodacc C n°20130016, annonce n°10525
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2011
    Adresse : 61 cours Gambetta 69003 Lyon
    Bodacc C n°20120077, annonce n°7734
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/03/2011
    RCS de Lyon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2010
    Adresse : 61 cours Gambetta 69003 Lyon
    Bodacc C n°20110012, annonce n°9006
  • MODIFICATION 10/06/2009
    RCS de Lyon
    Dénomination : PIMENT & CITRONNELLE
    Description : Mise en activité de la société.
    Bodacc B n°20090109, annonce n°2387
  • CRÉATION 14/05/2009
    RCS de Lyon
    Dénomination : PIMENT & CITRONNELLE
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 61 cours Gambetta 69003 Lyon
    Administration : Gérant : PROMKHUN Jiraporn nom d'usage : TIERS Jiraporn.. Fondé de pouvoir : TIERS Christophe nom d'usage : TIERS Christophe.. Fondé de pouvoir : COTE Alexandre nom d'usage : COTE Alexandre..
    Bodacc A n°20090092, annonce n°460

Cartographie de PIMENT & CITRONNELLE

Comment contacter PIMENT & CITRONNELLE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 92 GRANDE RUE DE LA GUILLOTIERE
69007 LYON

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Entreprises citées de PIMENT & CITRONNELLE

  • IREL (445 221 120) Cité 1 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés PIMENT & CITRONNELLE et IREL de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laurence PIRON , JEROME PIRON

Biens immobiliers de PIMENT & CITRONNELLE

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Aides perçues par PIMENT & CITRONNELLE

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