Activité de LE JARDIN DES GOURMANDISES
| Activité principale déclarée : |
restaurant bar creperie pizzeria vente à emporter plats préparés à emporter |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE JARDIN DES GOURMANDISES
-
Siège et établissement principal
En activité
511 344 129 00032
Adresse : 6 RUE CENTRALE
85680 LA GUERINIERE
Date de création :
08/01/2010
Nom commercial : CHEZ PATACOL
Enseigne : CHEZ PATACOL
-
Établissement secondaire
Fermé
511 344 129 00040
Adresse : 6 RUE CENTRALE
85680 LA GUERINIERE
Date de création :
16/02/2010
Date de clôture :
16/02/2010
Enseigne : L'ENTRE 2 COTES
-
Établissement secondaire
Fermé
511 344 129 00024
Adresse : 30 A PLACE DE LA REPUBLIQUE
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
Date de création :
03/04/2009
Date de clôture :
08/01/2010
Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
(47.24Z)
-
Établissement secondaire
Fermé
511 344 129 00016
Adresse : 1 B RUE DU GRAND FOUR
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE
Date de création :
03/04/2009
Activité distincte : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
(10.82Z)
Etablissements de l'entreprise LE JARDIN DES GOURMANDISES
Finances de LE JARDIN DES GOURMANDISES
| Chiffre d'affaires (€) |
239K |
235K |
| Marge brute (€) |
174K |
170K |
| EBITDA - EBE (€) |
43K |
48,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
36,6K |
42,6K |
| Résultat net (€) |
32K |
34,9K |
| Taux de croissance du CA (%) |
1,6 |
|
| Taux de marge brute (%) |
72,9 |
72,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
18 |
20,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
15,3 |
18,1 |
| BFR (€) |
-58K |
-73,3K |
| BFR exploitation (€) |
-6,03K |
-192 |
| BFR hors exploitation (€) |
-52K |
-73,1K |
| BFR (j de CA) |
-88,6 |
-114 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-9,2 |
-0,3 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-79,4 |
-114 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
30,4 |
13,3 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
5,5 |
5,9 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
38,4K |
40,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
16,1 |
17,2 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-25K |
-38,7K |
| Couverture du BFR |
0,4 |
0,5 |
| Trésorerie (€) |
33K |
34,6K |
| Dettes financières (€) |
0 |
4,2K |
| Capacité de remboursement |
-0,9 |
-0,8 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,2 |
-0,2 |
| Autonomie financière (%) |
68,1 |
59,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-0,8 |
-0,6 |
| Couverture des dettes |
-5,5 |
-5,8 |
| Fonds propres (€) |
154K |
131K |
| Marge nette (%) |
13,4 |
14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
20,8 |
26,6 |
| Rentabilité économique (%) |
14,2 |
15,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
123K |
126K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
51,6 |
53,8 |
| Salaires et charges sociales (€) |
81,6K |
74,3K |
| Salaires / CA (%) |
34,2 |
31,6 |
| Impôts et taxes (€) |
4,59K |
4,42K |
Dirigeants et représentants de LE JARDIN DES GOURMANDISES
-
Gérant
27 ans
- 03/1999
Depuis le 22/04/2025
-
Gérant
24 ans
- 04/2002
Depuis le 22/04/2025
-
Gérant
37 ans
- 11/1988
Depuis le 04/01/2022
-
Ancien gérant
64 ans
- 07/1962
Du 01/08/2016
au 18/02/2022
-
Ancien gérant
65 ans
- 08/1961
Du 01/08/2016
au 18/02/2022
-
Ancien gérant
37 ans
- 11/1988
-
Ancien gérant
-
Ancien gérant
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE JARDIN DES GOURMANDISES
Documents juridiques de LE JARDIN DES GOURMANDISES
-
-
Copie des statuts mis à jour
17/07/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
17/07/2025
-
-
Acte notarié
- Donation de parts
- Cession de parts Cession de parts
-
Statuts mis à jour
15/09/2023
-
-
Acte notarié
- Donation/partage de parts
- Cession de parts
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
08/02/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
- Transfert du siège social
- Changement relatif à l'objet social
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale mixte
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
- Transfert du siège social
- Changement relatif à l'objet social
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
24/08/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Changement relatif à l'objet social
- Transfert du siège social ANCIEN SIEGE SOCIAL : 1 BIS RUE DU GRAND FOUR (85330) NOIRMOUTIER EN L'ILE
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
22/02/2010
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale
- Changement relatif à l'objet social
- Transfert du siège social ANCIEN SIEGE SOCIAL : 1 BIS RUE DU GRAND FOUR (85330) NOIRMOUTIER EN L'ILE
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
22/02/2010
-
-
Décision(s) des associés
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
30/03/2009
Comptes annuels de LE JARDIN DES GOURMANDISES
Les déclarations de comptes de LE JARDIN DES GOURMANDISES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2021
16/11/2022
-
Comptes sociaux 2019
04/08/2020
-
Comptes sociaux 2018
17/07/2019
-
Comptes sociaux 2017
29/06/2018
-
Comptes sociaux 2016
11/08/2017
Annonces BODACC de LE JARDIN DES GOURMANDISES
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2026
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2025
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260144, annonce
n°8242
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/04/2026
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20260079, annonce
n°5671
-
MODIFICATION
29/07/2025
RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination : LE JARDIN DES GOURMANDISES
Capital :
7 500,00 €
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : nomination du Gérant : Charlot, Etienne ; nomination du Gérant : Goude, Mathis
Bodacc B
n°20250143, annonce
n°5288
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/06/2025
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250111, annonce
n°6564
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/06/2024
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240115, annonce
n°5884
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/03/2024
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240057, annonce
n°9805
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/11/2022
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220229, annonce
n°3507
-
MODIFICATION
28/02/2022
RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination : LE JARDIN DES GOURMANDISES
Capital :
7 500,00 €
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : modification du Gérant Gendron, nom d'usage : Corbrejaud, Corinne Pascale ; modification du Gérant Corbrejaud, José Daniel André ; nomination du Gérant : Corbejaud, Cassandra Elodie Amandine
Bodacc B
n°20220042, annonce
n°2981
-
DÉPÔT DES COMPTES
14/08/2020
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200157, annonce
n°5507
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/07/2019
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190143, annonce
n°4113
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/07/2018
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Bodacc C
n°20180125, annonce
n°16098
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/08/2017
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20170084, annonce
n°9395
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/08/2016
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20160090, annonce
n°5338
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/11/2015
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20150118, annonce
n°11298
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/03/2015
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20150019, annonce
n°11506
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/09/2013
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Bodacc C
n°20130062, annonce
n°7769
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DÉPÔT DES COMPTES
07/12/2012
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Bodacc C
n°20120088, annonce
n°10714
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DÉPÔT DES COMPTES
06/02/2012
RCS de La roche sur yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Bodacc C
n°20120009, annonce
n°12119
-
MODIFICATION
01/09/2011
RCS de La roche sur yon
Dénomination : LE JARDIN DES GOURMANDISES
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20110169, annonce
n°1091
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/11/2010
RCS de La Roche-sur-Yon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2009
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Bodacc C
n°20100082, annonce
n°10473
-
VENTE
09/05/2010
RCS de La Roche-sur-Yon
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Administration : Gérant : GENDRON Corinne Pascale Gérant : CORBREJAUD José Daniel André
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 165.000,00 EUR
Bodacc A
n°20100090, annonce
n°604
-
MODIFICATION
07/03/2010
RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination : LE JARDIN DES GOURMANDISES
Capital :
7 500,00 €
Adresse :
6 rue Centrale 85680 La Guérinière
Description : Transfert du siège social Nomination de gérant
Administration : Gérant : GENDRON Corinne Pascale Gérant : CORBREJAUD José Daniel André
Bodacc B
n°20100046, annonce
n°1533
-
CRÉATION
10/04/2009
RCS de La Roche-sur-Yon
Dénomination : LE JARDIN DES GOURMANDISES
Capital : 7 500,00
€
Adresse :
1 bis rue du Grand Four 85330 Noirmoutier-en-l'Ile
Activité : Fabrication de confiseries
Administration : Gérant : GENDRON Corinne Pascale.
Bodacc A
n°20090071, annonce
n°1147
Cartographie de LE JARDIN DES GOURMANDISES
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-
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Notaire
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Inconnue
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Propriétés intellectuelles
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