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Mise à jour RCS : le 12/09/2026 Mise à jour RNE : le 12/09/2026 Mise à jour INSEE : le 11/09/2026
Adresse : 13 PLACE BERTIN BOISSIN, 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 14/05/2009
Dirigeants : PAREDES Anna , Paredes Philippe

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Informations juridiques de FIFI

SIREN : 512 922 998
SIRET (siège) : 512 922 998 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR00512922998
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NIMES , le 10/06/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/06/2009)
Numéro RCS : 512 922 998 R.C.S. Nimes
Capital social : 10 000,00 €

Extrait INPI

Activité de FIFI

Activité principale déclarée : Hôtel, restaurant, bar, brasserie, vente sur place et à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise FIFI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    512 922 998 00012
    Adresse : 13 PLACE BERTIN BOISSIN 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
    Date de création : 14/05/2009
    Enseigne : LE DAP'S

Etablissements de l'entreprise FIFI

Finances de FIFI

Performance 2015 2014 2013 2012
Chiffre d'affaires (€) 440K 406K 344K 395K
Marge brute (€) 292K 271K 229K 270K
EBITDA - EBE (€) 62,6K 59,9K 36,4K 46,8K
Résultat d'exploitation (€) 60,3K 55,9K 29,9K 36,9K
Résultat net (€) 46,3K 41,6K 19,5K 25,2K
Croissance 2015 2014 2013 2012
Taux de croissance du CA (%) 8,6 17,8 -12,8
Taux de marge brute (%) 66,3 66,7 66,6 68,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,2 14,8 10,6 11,8
Taux de marge opérationnelle (%) 13,7 13,8 8,7 9,3
Gestion BFR 2015 2014 2013 2012
BFR (€) -32,3K -46,2K -38,1K -45,8K
BFR exploitation (€) -7,02K -6,94K 1,88K -2,26K
BFR hors exploitation (€) -25,2K -39,3K -40K -43,5K
BFR (j de CA) -26,7 -41,5 -40,4 -42,3
BFR exploitation (j de CA) -5,8 -6,2 2 -2,1
BFR hors exploitation (j de CA) -20,9 -35,3 -42,4 -40,2
Délai de paiement clients (j) 2,3 2,2 1,3 2,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 23 24,1 11,6 25,4
Ratio des stocks / CA (j) 4,8 4,3 6,5 7,8
Autonomie financière 2015 2014 2013 2012
Capacité d'autofinancement (€) 48,6K 45,5K 26K 35,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11 11,2 7,6 8,9
Fonds de roulement net global (€) -24,6K -28,4K -31,5K -31,9K
Couverture du BFR 0,8 0,6 0,8 0,7
Trésorerie (€) 7,62K 17,8K 6,58K 13,8K
Dettes financières (€) 57,7K 93,9K 136K 162K
Capacité de remboursement 1 1,7 5 4,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 0,8 2,7 5,1
Autonomie financière (%) 56 36,9 19,5 11,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,8 1,3 3,6 3,2
Solvabilité 2015 2014 2013 2012
Couverture des dettes 4,5 2,9 1,7 1,6
Fonds propres (€) 137K 90,4K 48,8K 29,3K
Rentabilité 2015 2014 2013 2012
Marge nette (%) 10,5 10,2 5,7 6,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 33,9 46 40 86,1
Rentabilité économique (%) 19 17 7,8 9,6
Valeur ajoutée (€) 195K 191K 168K 202K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 47 48,9 51,1
Structure d'activité 2015 2014 2013 2012
Salaires et charges sociales (€) 128K 119K 125K 145K
Salaires / CA (%) 29 29,4 36,2 36,8
Impôts et taxes (€) 5,69K 9,65K 6,42K 8,55K

Dirigeants et représentants de FIFI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FIFI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de FIFI

    • Décision de gérance
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    21/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Réduction du capital
    09/04/2021
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    10/06/2009

Comptes annuels de FIFI

  • Comptes sociaux 2015 16/01/2017
  • Comptes sociaux 2014 16/01/2017
  • Comptes sociaux 2013 16/01/2017

Conformité de FIFI

2 procédures collectives
En savoir plus
 1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de FIFI

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Procédures collectives de FIFI

  • Redressement judiciaire Depuis le 16/09/2025
    Plan de redressement Depuis le 24/03/2026
    Jugement prononçant 16/09/2025
    Bodacc A n°20250185/3571 Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
    16/09/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 16/09/2025 de conversion de la procédure de sauvegarde en redressement judiciaire. Mandataire judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes.Date de cessation des paiements : 01/07/2025
    Extrait de jugement 24/03/2026
    Bodacc A n°20260065/2495 Jugement de plan de redressement
    24/03/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 24/03/2026 arrêtant le plan de redressement et d'apurement du passif pour une durée de 10 ans, désignant en qualité de Commissaire à l'exécution du plan la SELARLU SPAGNOLO STEPHAN représentée par Maître SPAGNOLO demeurant 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes
    Avis de dépôt 18/08/2026
    Bodacc A n°20260164/847 Dépôt de l'état des créances
  • Procédure de sauvegarde Du 19/03/2025 au 16/09/2025
    Jugement d'ouverture 19/03/2025
    Bodacc A n°20250062/2587 Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    19/03/2025
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 19/03/2025 ouvrant la procédure de sauvegarde Juge commissaire : Monsieur CAPALDI Antoine, Juge commissaire suppléant : Madame CALMELS Cécile, Mandataire judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes

Contentieux de FIFI

Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de FIFI

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/08/2026
    RCS de Nîmes
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260164, annonce n°847
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/04/2026
    RCS de Nîmes
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 24/03/2026 arrêtant le plan de redressement et d'apurement du passif pour une durée de 10 ans, désignant en qualité de Commissaire à l'exécution du plan la SELARLU SPAGNOLO STEPHAN représentée par Maître SPAGNOLO demeurant 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes
    Bodacc A n°20260065, annonce n°2495
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/11/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 13 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250228, annonce n°1258
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 13 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250214, annonce n°1851
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 13 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250214, annonce n°1850
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/11/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 13 Place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250214, annonce n°1849
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 26/09/2025
    RCS de Nîmes
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement convertissant la procédure de sauvegarde en procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2025.
    Bodacc A n°20250185, annonce n°3571
  • AUTRE JUGEMENT
    25/09/2025
    Dénomination : SARL FIFI
    Journal : Le R�publicain d'Uz�s
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 16/09/2025 prononçant la conversion de la procédure de sauvegarde en redressement judiciaire à l'égard de :
    SARL FIFI Société à responsabilité limitée au capital de 10000 MIROS 13 place Bertin Boissin 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE hôtel, restaurant, bar, brasserie, vente sur place et à emporter 512 922 998
    mandataire judiciaire : SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment Cl-Cs 52030 30915 MIMES Juge-commissaire : Monsieur CAPALDI Antoine Juge-commissaire suppléant : Madame CALMELS Cécile
    Date de cessation des paiements : 01/07/2025
    Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire dans les deux mois suivant la publicité au BODACC ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/03/2025
    RCS de Nîmes
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant en qualité de mandataire judiciaire la Selarlu SPAGNOLO Stephan 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs 52030 30915 Nîmes. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20250062, annonce n°2587
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    27/03/2025
    Dénomination : SARL FIFI
    Journal : Le R�publicain d'Uz�s
    Jugement du Tribunal de Commerce de Nîmes en date du 19/03/2025 prononçant l'ouverture
    d'une procédure de sauvegarde à l'égard de :
    SARL FIFI
    Société à responsabilité limitée au capital de 10000 EUROS
    13 place Bertin Boissin 30200 BAGNOLS-SUR-CEZE
    hôtel, restaurant, bar, brasserie, vente sur place et à emporter
    512 922 998
    mandataire judiciaire :
    SELARLU SPAGNOLO STEPHAN 285 rue Gilles Roberval Parc Kennedy Bâtiment C1-Cs
    52030 30915 NIMES
    Juge-commissaire : Monsieur CAPALDI Antoine
    Juge-commissaire suppléant : Madame CALMELS Cécile
    Les créanciers sont invités à produire leurs créances entre les mains du mandataire judiciaire dans les deux mois suivant la publicité au BODACC ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce
  • MODIFICATION 30/03/2023
    RCS de Nîmes
    Dénomination : FIFI
    Capital : 10 000,00 €
    Description : Modification du capital. Modification de l'administration.
    Administration : MESMEUR Dominique nom d'usage : NEPOTE-VESINO n'est plus gérant. PAREDES Anna Elisabeth nom d'usage : CARRON n'est plus gérant
    Bodacc B n°20230063, annonce n°837
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20170010, annonce n°1214
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20170010, annonce n°1213
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20170010, annonce n°1212
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2012
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20120079, annonce n°2579
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2011
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20110068, annonce n°2694
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/02/2011
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc C n°20110008, annonce n°3247
  • IMMATRICULATION 09/07/2009
    RCS de Nîmes
    Dénomination : FIFI
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Bodacc A n°20090130, annonce n°496
  • CRÉATION 28/06/2009
    RCS de Nîmes
    Dénomination : FIFI
    Capital : 15 000,00 €
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Administration : Gérant : MESMEUR Dominique nom d'usage : NEPOTE-VESINO Dominique.. Gérant : PAREDES Anna Elisabeth nom d'usage : CARRON Anna.. Gérant : PAREDES Philippe José nom d'usage : PAREDES Philippe..
    Bodacc A n°20090122, annonce n°621
  • VENTE 26/06/2009
    RCS de Nîmes
    Adresse : 13 place Bertin Boissin 30200 Bagnols-sur-Cèze
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 230000 EUR
    Ancien propriétaire : LA SALAMANDRE
    Bodacc A n°20090121, annonce n°317
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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 13 PLACE BERTIN BOISSIN
30200 BAGNOLS-SUR-CEZE

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