Activité de BOULANGERIE SAINT CHARLES
| Activité principale déclarée : |
Boulangerie Patisserie Terminal de Cuisson, Vente de Sandwiches et pizza à consomer sur place et à emporter |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE ET PIZZA A CONSOMMER SUR PLACE ET A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
10.71B (Cuisson de produits de boulangerie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE SAINT CHARLES
-
Siège et établissement principal
En activité
514 923 325 00013
Adresse : 3 BOULEVARD D'ATHENES
13001 MARSEILLE
Date de création :
27/07/2009
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 27/03/2026
Activité : Boulangerie-Pâtisserie
Etablissements de l'entreprise BOULANGERIE SAINT CHARLES
Finances de BOULANGERIE SAINT CHARLES
| Chiffre d'affaires (€) |
202K |
319K |
299K |
294K |
| Marge brute (€) |
131K |
212K |
198K |
195K |
| EBITDA - EBE (€) |
34,2K |
15,3K |
12K |
14,9K |
| Résultat d'exploitation (€) |
31,5K |
18,6K |
10,7K |
13,9K |
| Résultat net (€) |
26,6K |
6,37K |
9,4K |
8,82K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-36,5 |
6,4 |
1,9 |
-7,4 |
| Taux de marge brute (%) |
64,7 |
66,5 |
66,2 |
66,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
16,9 |
4,8 |
4 |
5,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
15,6 |
5,8 |
3,6 |
4,7 |
| BFR (€) |
22,2K |
-31,9K |
-23,5K |
-28,4K |
| BFR exploitation (€) |
-14,7K |
-19,7K |
-5,16K |
-4,65K |
| BFR hors exploitation (€) |
36,9K |
-12,3K |
-18,3K |
-23,7K |
| BFR (j de CA) |
39,9 |
-36,5 |
-28,7 |
-35,2 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-26,6 |
-22,5 |
-6,3 |
-5,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
66,5 |
-14 |
-22,4 |
-29,4 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
69,4 |
52,6 |
20,5 |
21,6 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
8,2 |
5,2 |
4,2 |
5,6 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
29,2K |
9,05K |
12,5K |
12,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
14,4 |
2,8 |
4,2 |
4,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
29,2K |
-2,35K |
-11,4K |
-23,9K |
| Couverture du BFR |
1,3 |
0,1 |
0,5 |
0,8 |
| Trésorerie (€) |
7,09K |
29,6K |
12,1K |
6,37K |
| Dettes financières (€) |
32,9K |
30,5K |
30,5K |
30,5K |
| Capacité de remboursement |
0,9 |
0,1 |
1,5 |
1,9 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,2 |
0 |
0,2 |
0,2 |
| Autonomie financière (%) |
67,6 |
57,8 |
62,8 |
58,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,8 |
0,1 |
1,5 |
1,6 |
| Couverture des dettes |
6 |
168 |
8,7 |
6,8 |
| Fonds propres (€) |
147K |
121K |
114K |
105K |
| Marge nette (%) |
13,1 |
2 |
3,1 |
3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
18 |
5,3 |
8,2 |
8,4 |
| Rentabilité économique (%) |
12,2 |
3,1 |
5,2 |
4,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
101K |
152K |
145K |
140K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
49,9 |
47,6 |
48,5 |
47,7 |
| Salaires et charges sociales (€) |
64,9K |
135K |
130K |
122K |
| Salaires / CA (%) |
32,1 |
42,3 |
43,2 |
41,5 |
| Impôts et taxes (€) |
983 |
1,86K |
3,58K |
3,34K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
0 |
Dirigeants et représentants de BOULANGERIE SAINT CHARLES
-
Gérant
65 ans
- 04/1961
Depuis le 12/06/2017
-
Gérant
62 ans
- 05/1964
Depuis le 08/06/2015
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOULANGERIE SAINT CHARLES
Documents juridiques de BOULANGERIE SAINT CHARLES
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de co-gérant
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de co-gérant
-
Statuts mis à jour
14/12/2020
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
12/06/2017
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement relatif à l'objet social
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement relatif à l'objet social
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
05/06/2015
-
-
Statuts constitutifs
- Constitution
- Divers
- Divers
- Constitution
21/09/2009
Comptes annuels de BOULANGERIE SAINT CHARLES
Les déclarations de comptes de BOULANGERIE SAINT CHARLES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
26/06/2023
-
Comptes sociaux 2021
09/09/2022
-
Comptes sociaux 2020
17/08/2021
-
Comptes sociaux 2019
13/04/2021
-
Comptes sociaux 2018
12/05/2020
-
Comptes sociaux 2017
12/05/2020
-
Comptes sociaux 2016
13/04/2021
-
Comptes sociaux 2015
05/05/2017
Annonces BODACC de BOULANGERIE SAINT CHARLES
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/07/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250145, annonce
n°1541
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/07/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240140, annonce
n°2091
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/06/2023
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230123, annonce
n°569
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/09/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220177, annonce
n°525
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/08/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210161, annonce
n°568
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/04/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210074, annonce
n°385
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/04/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210074, annonce
n°384
-
MODIFICATION
17/12/2020
RCS de Marseille
Dénomination : BOULANGERIE SAINT CHARLES
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : TOKI Lassad ; Gérant : GOMBRA Jamel
Bodacc B
n°20200245, annonce
n°519
-
MODIFICATION AUTRE
04/12/2020
Dénomination : BOULANGERIE SAINT CHARLES
Journal : Les Nouvelles Publications
BOULANGERIE SAINT CHARLES
SARL au capital 2 000 €
Siège 3, Bd d'Athènes
13001 Marseille
514 923 325 RCS Marseille
Le 1er/12/2020, les associés ont nommé cogérant, M. Lassad TOKI, 86, Bd des Dames, 13002 Marseille.
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/05/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Bodacc C
n°20200094, annonce
n°160
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/05/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
3 Boulevard d'Athènes 13001 Marseille 1er Arrondissement
Bodacc C
n°20200094, annonce
n°159
-
VENTE
13/11/2018
RCS de Marseille
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Administration : Gérant : GOMBRA Jamel en fonction le 12 Juin 2017
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 230000 Euros
Bodacc A
n°20180216, annonce
n°194
-
MODIFICATION
18/10/2018
RCS de Marseille
Dénomination : BOULANGERIE SAINT CHARLES
Description : Selon acte sous seing privé en date du 02/07/2018 à Marseille enregistré au SIE le 19/07/2018 bordereau 2018/19292 la SARL BOULANGERIE ST CHARLES RCS Marseille 514 923 325 a mis en location gérance à la SARL LE FOURNIL DE LA GARE un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, terminal de cuisson, vente de sandwiches et pizzas à consommer sur place et à emporter.Fonds sis 3 boulevard d'Athènes 13001 MARSEILLE.A compter du 02/07/2018 renouvelable par tacite reconduction
Bodacc B
n°20180199, annonce
n°472
-
MODIFICATION
15/06/2017
RCS de Marseille
Dénomination : BOULANGERIE SAINT CHARLES
Description : Modification de représentant..
Administration : Gérant : GOMBRA Jamel en fonction le 12 Juin 2017
Bodacc B
n°20170113, annonce
n°188
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/05/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Bodacc C
n°20170044, annonce
n°1201
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/08/2015
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Bodacc C
n°20150073, annonce
n°1826
-
MODIFICATION
14/06/2015
RCS de Marseille
Dénomination : BOULANGERIE SAINT CHARLES
Description : Modification de l'activité.
Bodacc B
n°20150112, annonce
n°69
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/01/2013
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Bodacc C
n°20130004, annonce
n°991
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/09/2011
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2010
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Bodacc C
n°20110058, annonce
n°2037
-
VENTE
02/10/2009
RCS de Marseille
Adresse :
3 boulevard d'Athènes 13001 Marseille
Administration : Gérant : TOKI Lassad
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Bodacc A
n°20090190, annonce
n°30
Cartographie de BOULANGERIE SAINT CHARLES
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de BOULANGERIE SAINT CHARLES
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOULANGERIE SAINT CHARLES et TUNISIAN FOREIGN BANK de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de BOULANGERIE SAINT CHARLES
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Appels d'offres gagnés par BOULANGERIE SAINT CHARLES
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BOULANGERIE SAINT CHARLES
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de BOULANGERIE SAINT CHARLES
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BOULANGERIE SAINT CHARLES
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.