Activité de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
| Activité principale déclarée : |
boulangerie pâtisserie, Sandwicherie, Snacking, sur place ou à emporter |
| Autres activités : |
BOULANGERIE PATISSERIE |
| Code NAF ou APE : |
10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie) |
| Domaine d’activité : |
Industries alimentaires |
| Formes d'exercice : |
Artisanale non réglementée, Artisanale réglementée |
|
Convention collective
:
|
Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales -
IDCC 843
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
-
Siège et établissement principal
En activité
515 241 560 00025
Adresse : 17 RUE PASCAL RUINAT
13005 MARSEILLE
Date de création :
02/11/2010
-
Établissement secondaire
Fermé
515 241 560 00017
Adresse : 11 BOULEVARD DE LA REPUBLIQUE
13100 AIX-EN-PROVENCE
Date de création :
02/10/2009
Date de clôture :
02/11/2010
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Finances de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
| Chiffre d'affaires (€) |
253K |
252K |
| Marge brute (€) |
186K |
187K |
| EBITDA - EBE (€) |
25,6K |
26,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
25,2K |
25,9K |
| Résultat net (€) |
24K |
23,2K |
| Taux de croissance du CA (%) |
0,1 |
|
| Taux de marge brute (%) |
73,7 |
74 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
10,1 |
10,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
10 |
10,3 |
| BFR (€) |
-90,3K |
-85,4K |
| BFR exploitation (€) |
-15,2K |
-11,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
-75,1K |
-73,7K |
| BFR (j de CA) |
-131 |
-123 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-22 |
-16,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-109 |
-107 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
50,3 |
41 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
0,7 |
0,7 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
24,4K |
23,6K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9,6 |
9,3 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-86,5K |
-82,6K |
| Couverture du BFR |
1 |
1 |
| Trésorerie (€) |
3,85K |
2,72K |
| Dettes financières (€) |
23,2K |
49,8K |
| Capacité de remboursement |
0,8 |
2 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,3 |
1 |
| Autonomie financière (%) |
37,8 |
26 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,8 |
1,8 |
| Couverture des dettes |
9,4 |
3,8 |
| Fonds propres (€) |
72,1K |
48,1K |
| Marge nette (%) |
9,5 |
9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
33,3 |
48,2 |
| Rentabilité économique (%) |
12,6 |
12,5 |
| Valeur ajoutée (€) |
139K |
144K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
54,9 |
56,9 |
| Salaires et charges sociales (€) |
115K |
118K |
| Salaires / CA (%) |
45,6 |
46,7 |
| Impôts et taxes (€) |
2,91K |
2,48K |
Dirigeants et représentants de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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Gérant
65 ans
- 01/1961
Depuis le 20/05/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Documents juridiques de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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Copie des statuts mis à jour
20/05/2025
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
20/05/2025
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Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
20/05/2025
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PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
20/05/2025
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- MODIFICATION DE LA DENOMINATION
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Statuts mis à jour
12/11/2010
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- MODIFICATION DE LA DENOMINATION
-
Statuts mis à jour
12/11/2010
-
Comptes annuels de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Les déclarations de comptes de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
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Comptes sociaux 2021
28/09/2022
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Comptes sociaux 2020
26/10/2021
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Comptes sociaux 2019
12/11/2020
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Comptes sociaux 2018
04/12/2019
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Comptes sociaux 2016
15/11/2017
Annonces BODACC de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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DÉPÔT DES COMPTES
12/09/2025
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250175, annonce
n°646
-
MODIFICATION
04/02/2025
RCS de Marseille
Dénomination : LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Description : Modification survenue sur l'activité.
Bodacc B
n°20250024, annonce
n°505
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/10/2024
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240193, annonce
n°709
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/08/2023
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230166, annonce
n°181
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/09/2022
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220190, annonce
n°632
-
DÉPÔT DES COMPTES
28/10/2021
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20210211, annonce
n°734
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/11/2020
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200223, annonce
n°769
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DÉPÔT DES COMPTES
08/12/2019
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
17 Rue Pascal Ruinat 13005 Marseille 5e Arrondissement
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190236, annonce
n°165
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2018
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180226, annonce
n°1075
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DÉPÔT DES COMPTES
07/12/2017
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20170120, annonce
n°1115
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DÉPÔT DES COMPTES
21/12/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20160135, annonce
n°786
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DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2016
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20160001, annonce
n°880
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DÉPÔT DES COMPTES
08/12/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2013
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20140093, annonce
n°792
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DÉPÔT DES COMPTES
10/01/2014
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20140001, annonce
n°1315
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DÉPÔT DES COMPTES
08/04/2013
RCS de Marseille
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc C
n°20130019, annonce
n°1928
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IMMATRICULATION
24/11/2010
RCS de Marseille
Dénomination : LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Adresse :
17 rue Pascal Ruinât Marseille 13005 Marseille
Bodacc A
n°20100227, annonce
n°89
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CRÉATION
25/10/2009
RCS d'Aix-en-Provence
Dénomination : LA FOURNAISE DU PAYS D AIX
Capital : 2 000,00
€
Adresse :
11 boulevard de la République 13100 Aix-en-Provence
Administration : Gérant(e) : AMEARAS Omar
Bodacc A
n°20090206, annonce
n°123
Cartographie de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE FOURNIL DE SAINT PIERRE et CAISSE D'EPARGNE CEPAC de la relation :
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Biens immobiliers de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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Appels d'offres gagnés par LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
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Labels et certificats de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LE FOURNIL DE SAINT PIERRE
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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