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Mise à jour RCS : le 25/07/2026 Mise à jour RNE : le 25/07/2026 Mise à jour INSEE : le 24/07/2026

LE CENTRAL

515 403 608 · Active
Adresse : 13 ALLEES LOUIS GARDIOL, 04500 RIEZ
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/2009
Dirigeant : Meynard Christophe

Informations juridiques de LE CENTRAL

SIREN : 515 403 608
SIRET (siège) : 515 403 608 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR87515403608
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MANOSQUE , le 13/10/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/10/2009)
Numéro RCS : 515 403 608 R.C.S. Manosque
Capital social : 10 000,00 €

Activité de LE CENTRAL

Activité principale déclarée : Snack restauration rapide sandwicherie. Vente de pain et de viennoiseries, point chaud
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CENTRAL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    515 403 608 00018
    Adresse : 13 ALLEES LOUIS GARDIOL 04500 RIEZ
    Date de création : 01/10/2009
    Nom commercial : LE CENTRAL
    Enseigne : LE CENTRAL
  • Établissement secondaire

    En activité

    515 403 608 00026
    Adresse : ALLEES LOUIS GARDIOL 04500 RIEZ
    Date de création : 10/10/2009
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : LE CENTRAL

Etablissements de l'entreprise LE CENTRAL

Finances de LE CENTRAL

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 397K 432K 412K 406K
Marge brute (€) 264K 307K 277K 295K
EBITDA - EBE (€) -26K 35,7K 6,87K 46,7K
Résultat d'exploitation (€) -35K 25,7K -3,5K 36,7K
Résultat net (€) -41,3K 25,1K -3,88K 32,5K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -8,3 5 1,5 86,2
Taux de marge brute (%) 66,6 71 67,2 72,8
Taux de marge d'EBITDA (%) -6,5 8,3 1,7 11,5
Taux de marge opérationnelle (%) -8,8 5,9 -0,8 9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -52,8K -22,2K -28,2K -22,5K
BFR exploitation (€) -10,7K 3,56K -10,2K -8,72K
BFR hors exploitation (€) -42,1K -25,8K -18K -13,7K
BFR (j de CA) -48,6 -18,8 -25 -20,2
BFR exploitation (j de CA) -9,9 3 -9,1 -7,8
BFR hors exploitation (j de CA) -38,7 -21,8 -15,9 -12,4
Délai de paiement clients (j) 3 1,8 3,2 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 29,7 19,3 30,4 24,6
Ratio des stocks / CA (j) 6,3 12 6,6 5,6
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) -32,2K 35,1K 6,49K 42,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -8,1 8,1 1,6 10,5
Fonds de roulement net global (€) 456 85,6K 105K 176K
Couverture du BFR 0 -3,9 -3,7 -7,8
Trésorerie (€) 53,2K 108K 134K 198K
Dettes financières (€) 14,9K 37,5K 60K 83,2K
Capacité de remboursement 1,2 -2 -11,4 -2,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,1 -0,2 -0,2 -0,3
Autonomie financière (%) 78,8 82,6 78,4 78,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,5 -2 -10,7 -2,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -8,9 -5 -4,8 -3,1
Fonds propres (€) 319K 385K 390K 439K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -10,4 5,8 -0,9 8
Rentabilité sur fonds propres (%) -13 6,5 -1 7,4
Rentabilité économique (%) -10,2 5,4 -0,8 5,8
Valeur ajoutée (€) 134K 196K 158K 187K
Valeur ajoutée / CA (%) 33,9 45,3 38,4 46
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 157K 154K 147K 137K
Salaires / CA (%) 39,7 35,6 35,7 33,8
Impôts et taxes (€) 5,77K 6,15K 5,44K 3,56K

Dirigeants et représentants de LE CENTRAL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CENTRAL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE CENTRAL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    19/07/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    05/05/2022
    • Acte notarié
      • Partage
      • Mme Jeanne MESSINA/ M. Gil MEYNARD, M. Christophe MEYNARD
      • M. MEYNARD Christophe/ Mme MEYNARD Léa
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Suite au décès de M. Max MEYNARD, nouvelle répartition des parts sociales
    • Statuts mis à jour
    19/01/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    02/10/2012
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    13/10/2009

Comptes annuels de LE CENTRAL

  • Comptes sociaux 2025 27/02/2026
  • Comptes sociaux 2024 02/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/02/2024
  • Comptes sociaux 2022 06/03/2023
  • Comptes sociaux 2021 09/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 07/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/02/2020
  • Comptes sociaux 2018 04/02/2019
  • Comptes sociaux 2017 25/01/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/01/2017

Annonces BODACC de LE CENTRAL

  • DÉPÔT DES COMPTES 10/03/2026
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20260047, annonce n°105
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2025
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20250091, annonce n°166
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/02/2024
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20240030, annonce n°124
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2023
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20230051, annonce n°45
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2022
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20220158, annonce n°246
  • MODIFICATION 26/07/2022
    RCS de Manosque
    Dénomination : LE CENTRAL
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : MEYNARD Christophe
    Bodacc B n°20220143, annonce n°74
  • TRANSFORMATION SARL EN SAS
    29/06/2022
    Dénomination : LE CENTRAL
    Journal : TPBM - Semaine Provence
    LE CENTRAL
    Société à responsabilité limitée
    Au capital de 10.000,00 euros
    Siège Social : 13 Allée Louis Gardiol
    04500 Riez
    RCS Manosque B 515 403 608
    Lors des délibérations de L'Assemblée Générale Extraordinaire réunie en date du 16 Mai 2022, les associés ont décidé à l'unanimité de transformer la Société en Société par Actions Simplifiée, et ont adopté de nouveaux statuts. Cette transformation n'entraîne pas la création d'une nouvelle personne morale.Aucune modification n'est apportée à l'objet, à la dénomination, au siège social, à la durée, au capital de la Société, qui reste fixé à 10.000,00 Euros. Les dispositions suivantes donnent lieu à publicité : Forme : Société par Actions Simplifiée ; Transmission des actions : Toute cession d'actions même au profit d'un associé ou du conjoint d'un associé est soumise à l'agrément préalable du président. Assemblées : Tout associé a le droit de participer aux décisions collectives quel que soit le nombre d'actions qu'il possède. Les décisions autres que celles où la Loi ou les présents statuts imposent l'unanimité sont prises à la majorité absolue des voix des actionnaires à l'exception des décisions ayant trait à la révocation du dirigeant, qui nécessite une majorité renforcée. Administration : Monsieur Christophe MEYNARD, demeurant Les Capuçins, 04500 Riez est nommé en qualité de Président de la Société sous sa forme par Actions Simplifiée, pour une durée illimitée. Les dépôts légaux seront effectués au Greffe du Tribunal de Commerce de Manosque
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2021
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 13 Allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20210199, annonce n°190
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2020
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20200029, annonce n°94
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2019
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20190035, annonce n°290
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/02/2018
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20180024, annonce n°157
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2017
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20170010, annonce n°69
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/02/2016
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20160021, annonce n°97
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2015
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20150008, annonce n°498
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2014
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20140008, annonce n°203
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/02/2013
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20130008, annonce n°412
  • MODIFICATION 14/10/2012
    RCS de Manosque
    Dénomination : LE CENTRAL
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20120199, annonce n°71
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2012
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2011
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20120005, annonce n°827
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/03/2011
    RCS de Manosque
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2010
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Bodacc C n°20110013, annonce n°421
  • VENTE 27/08/2010
    RCS de Manosque
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Administration : Gérant(e) : MEYNARD Christophe
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 310000 Euros.
    Ancien propriétaire : PELLAS Gerard, Louis, Marc
    Bodacc A n°20100166, annonce n°22
  • VENTE 25/10/2009
    RCS de Manosque
    Adresse : 13 allée Louis Gardiol 04500 Riez
    Administration : Gérant(e) : MEYNARD Christophe
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 75000 Euros.
    Ancien propriétaire : PELLAS Gerard Louis Marc
    Bodacc A n°20090206, annonce n°2

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète : 13 ALLEES LOUIS GARDIOL
04500 RIEZ

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Entreprises citées de LE CENTRAL

  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CENTRAL et SOCIETE EUROPEENNE D'EXPERTISE COMPTABLE de la relation : Commissaire aux comptes
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CENTRAL et SARL IMMOBILIERE TONY MAZZETTI de la relation : Avocat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Antoine MAZZETTI
  • L ART DES METS (430 416 792) Cité 2 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CENTRAL et L ART DES METS de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe MEYNARD
  • CHRISLEA (499 210 987) Cité 1 fois en 2017
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CENTRAL et CHRISLEA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe MEYNARD , Léa MEYNARD

Biens immobiliers de LE CENTRAL

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