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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

BRASSERIE LES HALLES

517 789 079 · Active
Procédure collective en cours
Adresse : 1 PLACE DES CAPUCINS, 33800 BORDEAUX
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 15/11/2009
Dirigeant : NAKKACH Salah

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Informations juridiques de BRASSERIE LES HALLES

SIREN : 517 789 079
SIRET (siège) : 517 789 079 00012
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR34517789079
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BORDEAUX , le 29/10/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/10/2009)
Numéro RCS : 517 789 079 R.C.S. Bordeaux
Capital social : 6 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE LES HALLES

Activité principale déclarée : Brasserie, restauration sur place et à emporter, café, salon de thé, location de salles, organisation de soirée
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BRASSERIE LES HALLES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LES HALLES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    517 789 079 00012
    Adresse : 1 PLACE DES CAPUCINS 33800 BORDEAUX
    Date de création : 15/11/2009
    Enseigne : BRASSERIE LES HALLES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    517 789 079 00020
    Adresse : 58-62 58 RUE DU HAMEL 33800 BORDEAUX
    Date de création : 15/11/2009
    Date de clôture : 15/11/2009
    Enseigne : LES CAPUS

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE LES HALLES

Finances de BRASSERIE LES HALLES

Performance 2019 2018 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 60K 60K 129K 244K
Marge brute (€) 60K 60K 113K 165K
EBITDA - EBE (€) 29,3K 35,7K 20,2K 19,9K
Résultat d'exploitation (€) 21,3K 27K 10,7K 13,6K
Résultat net (€) 18K 22,7K 10,3K 9,65K
Croissance 2019 2018 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0 -47,2
Taux de marge brute (%) 100 100 88 67,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 48,8 59,6 15,7 8,1
Taux de marge opérationnelle (%) 35,6 45 8,3 5,6
Gestion BFR 2019 2018 2016 2015
BFR (€) -5,7K -18,5K -17,1K -27,5K
BFR exploitation (€) 32K 21,9K -2,46K -634
BFR hors exploitation (€) -37,7K -40,4K -14,6K -26,9K
BFR (j de CA) -34,7 -113 -48,4 -41,1
BFR exploitation (j de CA) 195 133 -7 -0,9
BFR hors exploitation (j de CA) -229 -246 -41,4 -40,2
Délai de paiement clients (j) 243 158 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 121 74,7 14,9 6,5
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 2,7
Autonomie financière 2019 2018 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 25,9K 31,4K 19,8K 16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 43,2 52,3 15,4 6,5
Fonds de roulement net global (€) -5,7K -18,5K -17,1K -25,8K
Couverture du BFR 1 1 1 0,9
Trésorerie (€) 0 1,69K
Dettes financières (€) 24,9K 33K 46,5K 21,6K
Capacité de remboursement 1 1,1 2,3 1,2
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 0,8 1,2 0,4
Autonomie financière (%) 43,8 33,2 35,9 48,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,9 0,9 2,3 1
Solvabilité 2019 2018 2016 2015
Couverture des dettes 3,6 2,8 2,2 4,9
Fonds propres (€) 59,3K 41,3K 38,8K 48,5K
Rentabilité 2019 2018 2016 2015
Marge nette (%) 30 37,8 8 4
Rentabilité sur fonds propres (%) 30,3 54,8 26,6 19,9
Rentabilité économique (%) 13,3 18,2 9,5 9,7
Valeur ajoutée (€) 35,8K 40,1K 66,8K 107K
Valeur ajoutée / CA (%) 59,7 66,8 51,8 44
Structure d'activité 2019 2018 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 3,89K 1,04K 40,4K 84,7K
Salaires / CA (%) 6,5 1,7 31,3 34,7
Impôts et taxes (€) 2,68K 3,3K 6,18K 2,81K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 62,2K

Dirigeants et représentants de BRASSERIE LES HALLES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE LES HALLES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE LES HALLES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • par imputation des pertes
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Par incorparation
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • En SASU
    • Statuts mis à jour
    10/07/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • par imputation des pertes
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Par incorparation
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • En SASU
    • Statuts mis à jour
    10/07/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    01/09/2011
    • Certificat
      • Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    29/10/2009
    • Certificat
      • Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    29/10/2009
    • Certificat
      • Divers
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    29/10/2009
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Comptes annuels de BRASSERIE LES HALLES

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2020 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2020 27/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 04/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 04/02/2020
  • Comptes sociaux 2017 21/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 04/10/2017

Conformité de BRASSERIE LES HALLES

1 procédure collective
En savoir plus
 5 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de BRASSERIE LES HALLES

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de BRASSERIE LES HALLES

  • Redressement judiciaire Depuis le 28/08/2025
    Jugement d'ouverture 28/08/2025
    Bodacc A n°20250171/2869 Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    28/08/2025
    Jugement du tribunal de commerce de Bordeaux, prononce en date du 28/08/2025, l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2025J01189, date de cessation des paiements le 25/03/2025 désigne Mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux, Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au Bodacc
    25/02/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Bordeaux en date du 25/02/2026 prolongeant la période d'observation jusqu'au 28/08/2026

Contentieux de BRASSERIE LES HALLES

  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 25/02/2026, 2025L04378
    Début du contentieux : 28/08/2025
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Bordeaux, 23/02/2026, 25/02355
    Début du contentieux : 25/03/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : GIRONDE HABITAT OFFICE PUBLIC DE L'HABITAT (OPH)
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 15/10/2025, 2025L03315
    Début du contentieux : 28/08/2025
    Position : Demandeur
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  • Tribunal de commerce de Bordeaux, 28/08/2025, 2025P01321
    Position : Défendeur
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal judiciaire de Bordeaux, 25/03/2025, 23/06332
    Début du contentieux : 21/09/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : Etablissement public GIRONDE HABITAT, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Fait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs en accordant des délais d'exécution au défendeur
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de BRASSERIE LES HALLES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 07/09/2025
    RCS de Bordeaux
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 25 mars 2025 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250171, annonce n°2869
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2021
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 Place des Capucins 33800 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210084, annonce n°2957
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 Place des Capucins 33800 Bordeaux
    Bodacc C n°20200218, annonce n°2652
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2020
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 Place des Capucins 33800 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200026, annonce n°2204
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/01/2019
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190005, annonce n°834
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2017
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Bodacc C n°20170105, annonce n°3037
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2016
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Bodacc C n°20160052, annonce n°3170
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Bodacc C n°20150128, annonce n°3565
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/01/2015
    RCS de Bordeaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Bodacc C n°20150009, annonce n°2012
  • CRÉATION 11/11/2009
    RCS de Bordeaux
    Dénomination : BRASSERIE LES HALLES
    Capital : 6 000,00 €
    Adresse : 1 place des Capucins 33800 Bordeaux
    Activité : brasserie, restauration sur place et à emporter, café, salon de thé, location de salles, organisation de soirée.
    Administration : Gérant : CHATELLIER David
    Bodacc A n°20090218, annonce n°438

Cartographie de BRASSERIE LES HALLES

Comment contacter BRASSERIE LES HALLES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 1 PLACE DES CAPUCINS
33800 BORDEAUX

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