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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

MAXIMUM 31 (FROMAGE ET COCAGNE)

517 832 945 · Active
Adresse : 5 RUE DE L'EST, 31400 TOULOUSE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 14/10/2009
Dirigeant : LEFEVRE François

Informations juridiques de MAXIMUM 31

SIREN : 517 832 945
SIRET (siège) : 517 832 945 00011
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR03517832945
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 02/11/2009 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/11/2009)
Numéro RCS : 517 832 945 R.C.S. Toulouse
Capital social : 71 000,00 €

Activité de MAXIMUM 31

Activité principale déclarée : La propriété, l'acquisition et la gestion de valeurs mobilières et tous autres instruments financiers, prestations de services et management dans les filiales.
Autres activités : FAB VENTE PLATS MAGASIN,MARCHE
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que MAXIMUM 31 applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MAXIMUM 31

  • Siège et établissement principal

    En activité

    517 832 945 00011
    Adresse : 5 RUE DE L'EST 31400 TOULOUSE
    Date de création : 14/10/2009
    Nom commercial : FROMAGE ET COCAGNE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    517 832 945 00029
    Adresse : 51 RUE DU TAUR 31000 TOULOUSE
    Date de création : 01/11/2009
    Date de clôture : 09/03/2016 et transféré vers d'autres établissements
    Nom commercial : YARD
    Enseigne : YARD

Etablissements de l'entreprise MAXIMUM 31

Finances de MAXIMUM 31

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€)
Marge brute (€) 0 5 0
EBITDA - EBE (€) -3,81K -3,5K -2,32K -2,38K
Résultat d'exploitation (€) -3,81K -3,5K -2,32K -2,38K
Résultat net (€) 3,5K -46,9K -2,41K -2,43K
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -5,59K -6,81K -6,64K -1,99K
BFR exploitation (€) -7,96K -1,88K -1,12K -552
BFR hors exploitation (€) 2,37K -4,93K -5,52K -1,44K
Délai de paiement fournisseurs (j) 828 195 176 84,8
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 3,5K -46,9K -2,41K -2,43K
Fonds de roulement net global (€) 61,7K -5,32K -6,38K -1,66K
Couverture du BFR -11 0,8 1 0,8
Trésorerie (€) 67,3K 1,48K 259 323
Dettes financières (€) 253K 244K 242K 239K
Capacité de remboursement 53,1 -5,2 -100 -98,4
Ratio d'endettement (Gearing) 2,8 97,2 4,9 4,6
Autonomie financière (%) 19,4 1 16,5 17,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -48,7 -69,3 -105 -101
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 273K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 1,4 1 1,2 1,2
Fonds propres (€) 65,5K 2,49K 49,4K 51,8K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité sur fonds propres (%) 5,3 -1,88K -4,9 -4,7
Rentabilité économique (%) 1 -18,5 -0,8 -0,8
Valeur ajoutée (€) -3,81K -3,5K -2,32K -2,38K

Dirigeants et représentants de MAXIMUM 31

Entreprises dirigées par MAXIMUM 31

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAXIMUM 31

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MAXIMUM 31

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    22/07/2026
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    17/11/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    08/01/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    11/08/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Continuation de la société malgré les pertes
    11/12/2014
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Modification des principales activités
    24/05/2013
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Prorogation de durée du premier exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Prorogation de durée du premier exercice social
    02/08/2010
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Prorogation de durée du premier exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Prorogation de durée du premier exercice social
    02/08/2010
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    02/11/2009

Comptes annuels de MAXIMUM 31

  • Comptes sociaux 2025 24/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 23/05/2025
  • Comptes sociaux 2023 11/12/2024
  • Comptes sociaux 2021 10/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 08/12/2020
  • Comptes sociaux 2018 24/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 06/03/2018

Annonces BODACC de MAXIMUM 31

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2026
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20260147, annonce n°249
  • TUP - DISSOLUTION SANS LIQUIDATION
    20/03/2026
    Dénomination : MAXIMUM 31
    Journal : mediabask.eus

    MAXIMUM 31
    Société à responsabilité limitée
    Au capital de 71 000 euros
    Siège social : 5 rue de l'Est 31400 TOULOUSE
    517 832 945 RCS TOULOUSE
    Aux termes du PV des décisions de l'associé unique du 19 janvier 2026, a été décidée la dissolution par confusion de patrimoine et sans liquidation de la société à responsabilité limitée PRS au capital de 1 000 euros sise rue de Rebeque 64230 LESCAR, immatriculée au RCS de PAU sous le numéro 851 993 741. Cette dissolution entraîne la transmission universelle du patrimoine de la société PRS au profit de la Société MAXIMUM, son associée unique personne morale, sans qu'il y ait lieu à liquidation, sous la réserve qu'à l'issue du délai d'opposition de trente jours à compter de la date de publication du présent avis auprès du Tribunal compétent, délai accordé par la loi aux créanciers sociaux, lesdits créanciers n'aient pas formé opposition à la dissolution ou, en cas d'opposition, que celles-ci soient rejetées en première instance ou que le remboursement des créances ait été effectué ou les garanties constituées.
    Les oppositions seront reçues au Tribunal de commerce de PAU dont l'adresse est la suivante : 6 Pl. Marguerite Laborde, 64000 PAU
    La disparition de la personnalité morale et la radiation de la société au Registre du commerce et des sociétés de PAU s'effectuera à l'expiration du délai d'opposition des créanciers.
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/06/2025
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20250105, annonce n°2983
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20240246, annonce n°997
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2023
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 Rue De l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230226, annonce n°1570
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 Rue De l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220204, annonce n°4636
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2021
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 Rue De l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210190, annonce n°2384
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2020
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 Rue De l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200243, annonce n°1679
  • MODIFICATION 16/08/2020
    RCS de Toulouse
    Dénomination : MAXIMUM 31
    Capital : 71 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20200158, annonce n°425
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/10/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 Rue De l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190191, annonce n°1745
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2019
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190002, annonce n°2160
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180067, annonce n°3086
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160108, annonce n°5671
  • VENTE 06/04/2016
    RCS de Toulouse
    Adresse : 51 rue du Taur 31000 Toulouse
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 220000 EUR
    Nouveau propriétaire : GOOD & FAST
    Bodacc A n°20160068, annonce n°365
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2015
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150116, annonce n°698
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/12/2014
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20140100, annonce n°3039
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20130082, annonce n°4786
  • VENTE 17/05/2013
    RCS de Toulouse
    Adresse : 75 rue du Taur 31000 Toulouse
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Nouvelle branche d'activité. Fonds acquis par achat au prix stipulé de 80000 EUR
    Nouveau propriétaire : CLD
    Bodacc A n°20130094, annonce n°307
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/12/2012
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20120093, annonce n°2428
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/09/2011
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20110059, annonce n°4016
  • VENTE 03/12/2009
    RCS de Toulouse
    Adresse : 5 rue de l'Est 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 238000 EUR
    Ancien propriétaire : PETIT SACHA
    Bodacc A n°20090233, annonce n°132

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Entreprises citées de MAXIMUM 31

  • L'ATELIER DU LANGUEDOC (979 824 257) Cité 2 fois en 2023 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et L'ATELIER DU LANGUEDOC de la relation : Actionnariat
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et LE COMPTOIR DES CORDONNIERS de la relation : Logiciel
  • PRS (851 993 741) Cité 2 fois en 2019 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et PRS de la relation : Banque
  • BELISAMA (898 237 821) Cité 2 fois en 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et BELISAMA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : François-Loïc LEFEVRE , Marine LEFEVRE
  • RLD (532 678 018) Cité 3 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et RLD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : François-Loïc LEFEVRE , Marine LEFEVRE
  • CASAS ET ASSOCIES (401 517 065) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et CASAS ET ASSOCIES de la relation : Commissaire aux apports
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Florence NAVARRO , Virginie CASAS
  • HLD (789 025 723) Cité 4 fois entre 2012 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et HLD de la relation : Banque
  • CLD (484 181 946) Cité 2 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et CLD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : BL PARTICIPATIONS , BENOIT LANARDOUNE
  • BLD (753 869 023) Cité 2 fois en 2012
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAXIMUM 31 et BLD de la relation : Banque

Biens immobiliers de MAXIMUM 31

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Appels d'offres gagnés par MAXIMUM 31

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MAXIMUM 31

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de MAXIMUM 31

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MAXIMUM 31

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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