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Mise à jour RCS : le 06/07/2026 Mise à jour RNE : le 06/07/2026 Mise à jour INSEE : le 05/07/2026

AUDEREST (CRESCENDO)

Adresse : CTRE CIAL INTERMARCHE ZI PONT ROUGE, ZONE INDUSTRIELLE DU PONT ROUGE, 11000 CARCASSONNE
Activité : Cafétérias et autres libres-services
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 21/12/2009
Dirigeants : CRESCENDO RESTAURATION , Dimon Pierre

Informations juridiques de AUDEREST

SIREN : 519 309 231
SIRET (siège) : 519 309 231 00016
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR35519309231
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de CARCASSONNE , le 11/01/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 11/01/2010)
Numéro RCS : 519 309 231 R.C.S. Carcassonne
Capital social : 283 500,00 €

Activité de AUDEREST

Activité principale déclarée : Restaurant libre service restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10B (Cafétérias et autres libres-services)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Chaînes de cafétérias et assimilés - IDCC 2060
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AUDEREST

  • Siège et établissement principal

    En activité

    519 309 231 00016
    Adresse : CTRE CIAL INTERMARCHE ZI PONT ROUGE ZONE INDUSTRIELLE DU PONT ROUGE 11000 CARCASSONNE
    Date de création : 21/12/2009
    Enseigne : CRESCENDO
  • Établissement secondaire

    Fermé

    519 309 231 00024
    Adresse : CC GEANT SALVAZA CENTRE COMMERCIAL SALVAZA 11000 CARCASSONNE
    Date de création : 06/02/2022
    Date de clôture : 24/10/2023
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
    Nom commercial : A LA BONNE HEURE
    Enseigne : A LA BONNE HEURE

Etablissements de l'entreprise AUDEREST

Finances de AUDEREST

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,27M 1,55M 1,35M 355K
Marge brute (€) 956K 0 0 0
EBITDA - EBE (€) 37,8K 0 0 0
Résultat d'exploitation (€) 852 0 0 0
Résultat net (€) -4,47K -17,3K 14,3K -99K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -18,3 15,1 281 -8,4
Taux de marge brute (%) 75,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 3
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -119K 0 0 0
BFR exploitation (€) -33,4K 0 0 0
BFR hors exploitation (€) -85,5K 0 0 0
BFR (j de CA) -34,2
BFR exploitation (j de CA) -9,6
BFR hors exploitation (j de CA) -24,6
Délai de paiement clients (j) 2,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 53,5
Ratio des stocks / CA (j) 4,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 32,3K 0 0 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,5
Fonds de roulement net global (€) -103K 0 0 0
Couverture du BFR 0,9
Trésorerie (€) 15,8K 0 0 0
Dettes financières (€) 595K 0 0 0
Capacité de remboursement 17,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9
Autonomie financière (%) -342
Taux de levier (DFN/EBITDA) 15,3
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 793K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 0,2
Fonds propres (€) -625K 0 0 0
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -0,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 0,7
Rentabilité économique (%) -2,4
Valeur ajoutée (€) 638K 0 0 0
Valeur ajoutée / CA (%) 50,3
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 24 0 0 0
Salaires et charges sociales (€) 568K 0 0 0
Salaires / CA (%) 44,8
Impôts et taxes (€) 12,5K 0 0 0
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AUDEREST

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AUDEREST

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de AUDEREST

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    13/12/2022
    • Déclaration de conformité
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/07/2010
    • Déclaration de conformité
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/07/2010
    • Déclaration de conformité
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/07/2010
    • Déclaration de conformité
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    03/07/2010
    • Projet d'apport partiel d'actif
      • Apport de la (des) sociétés SA CRESCENDO RESTAURATION (BRANCHE D'ACTIVITE)
    04/05/2010
    • Rapport du commissaire aux apports
      • apport d'une branche d'activitéSA CRESCENDO RESTAURATION / SAS AUDEREST
    29/04/2010

Comptes annuels de AUDEREST

  • Comptes sociaux 2024 07/11/2025
  • Comptes sociaux 2023 03/06/2025
  • Comptes sociaux 2022 03/06/2025
  • Comptes sociaux 2021 06/02/2023
  • Comptes sociaux 2020 06/02/2023
  • Comptes sociaux 2019 03/04/2023
  • Comptes sociaux 2017 23/08/2019

Alertes de AUDEREST

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 31/12/2024
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de AUDEREST

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de AUDEREST

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de AUDEREST

  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2025
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20250248, annonce n°880
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2025
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20250110, annonce n°527
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2025
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20250110, annonce n°526
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/04/2023
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20230073, annonce n°217
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2023
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20230031, annonce n°468
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/02/2023
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20230031, annonce n°467
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2019
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Centre Commercial Intermarché Zone Industrielle du Pont Rouge 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20190166, annonce n°343
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2017
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20170081, annonce n°627
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2016
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20160100, annonce n°490
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2015
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20150055, annonce n°477
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2014
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20140037, annonce n°890
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2013
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre Commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20130034, annonce n°1408
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2012
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre Commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20120034, annonce n°1334
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/07/2011
    RCS de Carcassonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre Commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Bodacc C n°20110036, annonce n°1692
  • VENTE 15/07/2010
    RCS de Carcassonne
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Administration : Président : CRESCENDO RESTAURATION (SA) représenté par SHAFROTH Christopher Co-commissaire aux comptes suppléant : BOROTRA Xavier Directeur général : DIMON Pierre Commissaire aux comptes titulaire : KPMG AUDIT SUD-OUEST SAS (SAS)
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par apport au montant évalué à 226000 Euros.
    Ancien propriétaire : CRESCENDO RESTAURATION
    Bodacc A n°20100135, annonce n°103
  • CRÉATION 29/01/2010
    RCS de Carcassonne
    Dénomination : AUDEREST
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : Zone Industrielle du Pont Rouge Centre commercial Intermarché 11000 Carcassonne
    Administration : Président : CRESCENDO RESTAURATION (SA) représenté par SHAFROTH Christopher Co-commissaire aux comptes suppléant : BOROTRA Xavier Directeur général : DIMON Pierre Commissaire aux comptes titulaire : KPMG AUDIT SUD-OUEST SAS (SAS)
    Bodacc A n°20100020, annonce n°279

Cartographie de AUDEREST

Comment contacter AUDEREST ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : CTRE CIAL INTERMARCHE ZI PONT ROUGE
ZONE INDUSTRIELLE DU PONT ROUGE
11000 CARCASSONNE

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Prestataire Service
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Entreprises citées de AUDEREST

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Appels d'offres gagnés par AUDEREST

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de AUDEREST

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de AUDEREST

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par AUDEREST

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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