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Mise à jour RCS : le 29/09/2026 Mise à jour RNE : le 29/09/2026 Mise à jour INSEE : le 28/09/2026

RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

521 868 505 · Active
Adresse : LE SAUT DU LOUP, RTE DES GORGES, 06620 GOURDON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Au moins 1 salarié (donnée 2026)
Création : 15/04/2010
Dirigeant : MILLO Pierre-Henri

Informations juridiques de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

SIREN : 521 868 505
SIRET (siège) : 521 868 505 00012
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR16521868505
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de GRASSE , le 28/04/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/04/2010)
Numéro RCS : 521 868 505 R.C.S. Grasse
Capital social : 3 000,00 €

Activité de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Activité principale déclarée : Loueur du fonds : exploitation de tous fonds de commerce de restauration (grande licence restaurant)
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

  • Siège et établissement principal

    En activité

    521 868 505 00012
    Adresse : LE SAUT DU LOUP RTE DES GORGES 06620 GOURDON
    Date de création : 15/04/2010
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 26/06/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Finances de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 120K 68,1K 20,6K 18,7K
Marge brute (€) 92,6K 55,1K 20,6K 18,7K
EBITDA - EBE (€) 12,2K 4,77K -5,33K 2,16K
Résultat d'exploitation (€) 10,8K 3,4K -10,5K -723
Résultat net (€) 10,8K 3,4K -10,5K -723
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 75,8 230 10,4 2,9
Taux de marge brute (%) 77,4 81 100 100
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,2 7 -25,9 11,6
Taux de marge opérationnelle (%) 9,1 5 -50,8 -3,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -149K -137K -123K -123K
BFR exploitation (€) -624 -384 5,86K -72
BFR hors exploitation (€) -148K -136K -128K -123K
BFR (j de CA) -454 -734 -2,17K -2,41K
BFR exploitation (j de CA) -1,9 -2,1 104 -1,4
BFR hors exploitation (j de CA) -452 -731 -2,27K -2,41K
Délai de paiement clients (j) 0 0 110 5,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 4,4 4 5,3 8,4
Ratio des stocks / CA (j) 0 0 0 0
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 12,2K 4,77K -5,33K 2,16K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 10,2 7 -25,9 11,6
Fonds de roulement net global (€) -98,5K -111K -116K -107K
Couverture du BFR 0,7 0,8 0,9 0,9
Trésorerie (€) 50,2K 26K 6,87K 16,3K
Capacité de remboursement -4,1 -5,4 1,3 -7,6
Ratio d'endettement (Gearing) 0,5 0,2 0,1 0,2
Autonomie financière (%) -185 -370 -598 -458
Taux de levier (DFN/EBITDA) -4,1 -5,4 1,3 -7,5
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes 0 -0,1 -0,5 -0,3
Fonds propres (€) -97,9K -109K -112K -102K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 9,1 5 -50,8 -3,9
Rentabilité sur fonds propres (%) -11,1 -3,1 9,3 0,7
Rentabilité économique (%) 20,5 11,6 -55,8 -3,3
Valeur ajoutée (€) 67,8K 32,8K -5K 2,47K
Valeur ajoutée / CA (%) 56,6 48,3 -24,2 13,2
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 55,2K 31,3K 0
Salaires / CA (%) 46,2 46 0 0
Impôts et taxes (€) 326 320 316 304

Dirigeants et représentants de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    27/04/2010

Comptes annuels de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

  • Comptes sociaux 2025 22/05/2026
  • Comptes sociaux 2024 02/06/2025
  • Comptes sociaux 2023 06/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 16/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/11/2022
  • Comptes sociaux 2020 19/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 31/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 26/06/2017

Annonces BODACC de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/06/2026
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20260116, annonce n°177
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/06/2025
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20250118, annonce n°173
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/06/2024
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20240118, annonce n°514
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2023
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20230150, annonce n°609
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2022
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20220219, annonce n°361
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2021
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20210208, annonce n°176
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/10/2020
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20200211, annonce n°273
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2019
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : le Saut du Loup Route DES GORGES 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20190158, annonce n°368
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/08/2018
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20180148, annonce n°1113
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2017
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20170062, annonce n°909
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2016
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20160096, annonce n°133
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2015
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20150105, annonce n°798
  • IMMATRICULATION 02/07/2015
    RCS de Grasse
    Nom : GIORDANA
    Prénom : Michel, Alain, Georges
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc A n°20150125, annonce n°27
  • MODIFICATION 26/06/2015
    RCS de Grasse
    Dénomination : RESTAURANT DU SAUT DU LOUP
    Description : Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20150121, annonce n°107
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2014
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20140073, annonce n°316
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/08/2013
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20130057, annonce n°543
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2012
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : route des Gorges le Saut du Loup 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20120036, annonce n°619
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2011
    RCS de Grasse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : route des Gorges le Saut du Loup 06620 Gourdon
    Bodacc C n°20110090, annonce n°622
  • CRÉATION 11/05/2010
    RCS de Grasse
    Dénomination : RESTAURANT DU SAUT DU LOUP
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : le Saut du Loup route des Gorges 06620 Gourdon
    Activité : exploitation de tous fonds de commerce de restauration (grande licence restaurant).
    Administration : Gérant : MILLO Pierre-Henri Léon
    Bodacc A n°20100091, annonce n°126

Cartographie de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Comment contacter RESTAURANT DU SAUT DU LOUP ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : LE SAUT DU LOUP
RTE DES GORGES
06620 GOURDON

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Entreprises citées de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

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Labels et certificats de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Propriétés intellectuelles de RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

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Aides perçues par RESTAURANT DU SAUT DU LOUP

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