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Mise à jour RCS : le 08/07/2026 Mise à jour RNE : le 08/07/2026 Mise à jour INSEE : le 08/07/2026

SARL L'HERMITAGE (LE BISTRO DES SALES GOSSES)

522 684 364 · Active
Adresse : 7 - 9, 7 RUE FIGUIERE, 84000 AVIGNON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 26/05/2010
Dirigeant : Doriat Fredy

Informations juridiques de SARL L'HERMITAGE

SIREN : 522 684 364
SIRET (siège) : 522 684 364 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR89522684364
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AVIGNON , le 04/06/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 04/06/2010)
Numéro RCS : 522 684 364 R.C.S. Avignon
Capital social : 2 000,00 €

Activité de SARL L'HERMITAGE

Activité principale déclarée : Restaurant snack brasserie
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SARL L'HERMITAGE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    522 684 364 00014
    Adresse : 7 - 9 7 RUE FIGUIERE 84000 AVIGNON
    Date de création : 26/05/2010
    Nom commercial : LE BISTRO DES SALES GOSSES
    Enseigne : LE BISTRO DES SALES GOSSES
  • Établissement secondaire

    En activité

    522 684 364 00022
    Adresse : 3 PLACE SAINT-DIDIER 84000 AVIGNON
    Date de création : 01/06/2023

Etablissements de l'entreprise SARL L'HERMITAGE

Finances de SARL L'HERMITAGE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2021 2020 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 185K 143K 159K
Marge brute (€) 109K 118K
EBITDA - EBE (€) 14,9K 14K
Résultat d'exploitation (€) 12,1K 11,1K
Résultat net (€) 71,4K 60,1K 7,63K 10,3K
Croissance 2021 2020 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -10,4
Taux de marge brute (%) 76,2 74,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 10,4 8,8
Taux de marge opérationnelle (%) 8,5 7
Gestion BFR 2021 2020 2016 2015
BFR (€) -101K -89,7K -94,3K -102K
BFR exploitation (€) -5,11K -21,3K -20,1K -11,4K
BFR hors exploitation (€) -96K -68,4K -74,2K -90,3K
BFR (j de CA) -241 -233
BFR exploitation (j de CA) -51,3 -26,1
BFR hors exploitation (j de CA) -190 -207
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 96,7 51,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,2 2
Autonomie financière 2021 2020 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 12,6K 17,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 8,8 10,8
Fonds de roulement net global (€) -2,51K -57,5K -91,2K -96,4K
Couverture du BFR 0 0,6 1 0,9
Trésorerie (€) 98,6K 32,2K 3,07K 5,35K
Dettes financières (€) 466 0
Capacité de remboursement -0,2 -0,3
Ratio d'endettement (Gearing) -1,1 -1,8 0,1 0,2
Autonomie financière (%) 40,9 11 -25,4 -35,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,2 -0,4
Solvabilité 2021 2020 2016 2015
Couverture des dettes -1 -2,4 -26,1 -12,1
Fonds propres (€) 88,8K 17,4K -24,9K -32,6K
Rentabilité 2021 2020 2016 2015
Marge nette (%) 5,3 6,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -30,6 -31,6
Rentabilité économique (%) 7,8 11,3
Valeur ajoutée (€) 62,6K 73,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,9 46,3
Structure d'activité 2021 2020 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 42,3K 55,8K
Salaires / CA (%) 29,7 35,1
Impôts et taxes (€) 5,36K 3,86K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SARL L'HERMITAGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SARL L'HERMITAGE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de SARL L'HERMITAGE

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    12/02/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    12/02/2021
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Cession de parts
      • Démission(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    22/10/2015
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    04/06/2010

Comptes annuels de SARL L'HERMITAGE

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 11/01/2023
  • Comptes sociaux 2020 07/10/2021
  • Comptes sociaux 2019 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2017 16/02/2021
  • Comptes sociaux 2016 13/12/2017

Annonces BODACC de SARL L'HERMITAGE

  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2025
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250231, annonce n°4665
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/04/2025
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250068, annonce n°5079
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/12/2023
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230234, annonce n°6623
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2023
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230009, annonce n°2108
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/10/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20210199, annonce n°5484
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210035, annonce n°4213
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210035, annonce n°4212
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/02/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 7 - 9 Rue Figuiere 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210035, annonce n°4211
  • MODIFICATION AUTRE
    25/01/2021
    Dénomination : L'HERMITAGE
    Journal : tpbm-presse.com
    Le 25 janvier 2021, les associés de la société SARL L'HERMITAGE au capital de 2 000 euro, 7-9 rue Figuière - 84000 AVIGNON, 522 684 364 RCS Avignon, statuant en application de l'article L223-42 du Code du Commerce, a décidé qu'il n'y avait pas lieu à dissolution de la société. Mention faite au RCS.
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2017
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20170124, annonce n°10225
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/11/2016
    RCS d'Avignon
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20160218, annonce n°2230
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2016
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20160078, annonce n°8546
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2016
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20160067, annonce n°9340
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2016
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20160067, annonce n°9339
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 28/01/2016
    RCS d'Avignon
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me ROUSSEL Bernard 850, rue Etienne Lenoir - KM Delta - 30900 Nîmes .
    Bodacc A n°20160019, annonce n°2885
  • MODIFICATION 04/11/2015
    RCS d'Avignon
    Dénomination : SARL L'HERMITAGE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant : DORIAT Fredy
    Bodacc B n°20150212, annonce n°2585
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 30/01/2015
    RCS d'Avignon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me ROUSSEL Bernard 850, rue Etienne Lenoir - KM Delta - 30900 Nîmes . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20150021, annonce n°1568
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/06/2013
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20130030, annonce n°11751
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2012
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Bodacc C n°20120005, annonce n°9722
  • VENTE 13/08/2010
    RCS d'Avignon
    Adresse : 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Administration : Gérant(e) : DORIAT Fredy Gérant(e) : VOLLE Jonathan
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 70000 Euros.
    Ancien propriétaire : OUTH Sophal
    Bodacc A n°20100156, annonce n°599
  • CRÉATION 17/06/2010
    RCS d'Avignon
    Dénomination : SARL L'HERMITAGE
    Capital : 2 000,00 €
    Adresse : ( 7 - 9 rue Figuiere 84000 Avignon
    Administration : Gérant(e) : DORIAT Fredy Gérant(e) : VOLLE Jonathan
    Bodacc A n°20100116, annonce n°925

Cartographie de SARL L'HERMITAGE

Comment contacter SARL L'HERMITAGE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 7 - 9
7 RUE FIGUIERE
84000 AVIGNON

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Entreprises citées de SARL L'HERMITAGE

  • FIGUIERE (952 857 712) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SARL L'HERMITAGE et FIGUIERE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Fredy DORIAT , L'HERMITAGE

Biens immobiliers de SARL L'HERMITAGE

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Appels d'offres gagnés par SARL L'HERMITAGE

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Propriétés intellectuelles de SARL L'HERMITAGE

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Aides perçues par SARL L'HERMITAGE

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