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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

VOLKAN

527 563 357 · Active
Adresse : 67 RUE DE ZURICH, 67000 STRASBOURG
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 01/09/2010
Dirigeant : Kartal Bilal

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Informations juridiques de VOLKAN

SIREN : 527 563 357
SIRET (siège) : 527 563 357 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR59527563357
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 25/10/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/10/2010)
Numéro RCS : 527 563 357 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de VOLKAN

Activité principale déclarée : Restauration rapide.
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que VOLKAN applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise VOLKAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    527 563 357 00013
    Adresse : 67 RUE DE ZURICH 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/09/2010
    Nom commercial : VOLKAN
  • Établissement secondaire

    En activité

    527 563 357 00021
    Adresse : 8 GRAND'RUE 67000 STRASBOURG
    Date de création : 01/12/2021
    Enseigne : LES CHEFS D'OEUVRE D'ALSACE

Etablissements de l'entreprise VOLKAN

Finances de VOLKAN

Performance 2025 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 558K 450K 80,9K 132K
Marge brute (€) 403K 285K 50,2K 0
EBITDA - EBE (€) 92,3K -22,2K 6,3K 0
Résultat d'exploitation (€) 89,4K -23,1K 5,54K 0
Résultat net (€) 66,9K -25,6K 19,5K -13,4K
Croissance 2025 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 456 -38,6 -15,8
Taux de marge brute (%) 72,1 63,2 62
Taux de marge d'EBITDA (%) 16,5 -4,9 7,8
Taux de marge opérationnelle (%) 16 -5,1 6,8
Gestion BFR 2025 2022 2021 2020
BFR (€) -81,8K -150K -95,4K 0
BFR exploitation (€) -29,3K -14,5K 1,16K 0
BFR hors exploitation (€) -52,5K -136K -96,5K 0
BFR (j de CA) -53,5 -122 -430
BFR exploitation (j de CA) -19,2 -11,7 5,2
BFR hors exploitation (j de CA) -34,3 -110 -435
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 39,2 28,9 8,8
Ratio des stocks / CA (j) 1,3 6,8 14
Autonomie financière 2025 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 69,8K -24,7K 20,3K 0
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,5 -5,5 25,1
Fonds de roulement net global (€) -1,76K -118K -22,9K 0
Couverture du BFR 0 0,8 0,2
Trésorerie (€) 80K 31,9K 72,5K 0
Dettes financières (€) 180K 277K 37,3K 0
Capacité de remboursement 1,4 -9,9 -1,7
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 4,6 -0,4
Autonomie financière (%) 50,5 10,9 36,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,1 -11,1 -5,6
Solvabilité 2025 2022 2021 2020
Couverture des dettes 4,5 1,9 -4
Fonds propres (€) 270K 53,1K 78,7K 0
Rentabilité 2025 2022 2021 2020
Marge nette (%) 12 -5,7 24,1
Rentabilité sur fonds propres (%) 24,8 -48,2 24,8
Rentabilité économique (%) 12,5 -5,2 9
Valeur ajoutée (€) 267K 166K 988 0
Valeur ajoutée / CA (%) 47,8 36,9 1,2
Structure d'activité 2025 2022 2021 2020
Effectif 5 12 3 0
Salaires et charges sociales (€) 169K 180K 60,1K 0
Salaires / CA (%) 30,2 39,9 74,3
Impôts et taxes (€) 2,7K 11K 272 0

Dirigeants et représentants de VOLKAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de VOLKAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de VOLKAN

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/05/2016
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    25/10/2010
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    25/10/2010
Ouverture de registre Ouvrez et tenez vos registres dématérialisés sur Pappers Services

Comptes annuels de VOLKAN

  • Comptes sociaux 2025 15/09/2025
  • Comptes sociaux 2022 16/09/2022
  • Comptes sociaux 2021 08/11/2021
  • Comptes sociaux 2020 26/10/2020
  • Comptes sociaux 2019 08/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 14/01/2019
  • Comptes sociaux 2017 11/12/2017

Conformité de VOLKAN

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de VOLKAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/03/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 67 Rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20260062, annonce n°5870
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20220189, annonce n°6849
  • VENTE 17/05/2022
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Administration : Gérant : KARTAL Bilal
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : acquis par achat au prix stipulé de 292000 Euros.
    Ancien propriétaire : TOROS
    Bodacc A n°20220096, annonce n°1902
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/11/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2021
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210220, annonce n°6087
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/01/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2020
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20210001, annonce n°2825
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/01/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2019
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20200011, annonce n°1166
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/01/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2018
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20190016, annonce n°4349
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/01/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2017
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20180008, annonce n°1757
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20170008, annonce n°4983
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 67, rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20160022, annonce n°1991
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2015
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 67, rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20150001, annonce n°1420
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/08/2014
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 67, rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Bodacc C n°20140052, annonce n°2251
  • VENTE 23/11/2010
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 67 rue de Zurich 67000 Strasbourg
    Administration : gérant : KARTAL (Bilal)
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 150 000 euros
    Ancien propriétaire : KARTAL Bilal
    Bodacc A n°20100226, annonce n°279

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67000 STRASBOURG

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