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Mise à jour RCS : le 24/09/2026 Mise à jour RNE : le 24/09/2026 Mise à jour INSEE : le 24/09/2026

POSINA (LE ROUGE ET LE NOIR)

529 040 644 · Radiée depuis le 18/03/2021
Adresse : 13 RUE CHAMPEAUX, 10000 TROYES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2020)
Création : 16/12/2010
Dirigeant : ULRYCK Philippe

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Informations juridiques de POSINA

SIREN : 529 040 644
SIRET (siège) : 529 040 644 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR87529040644
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe de TROYES, le 18/03/2021)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 31/12/2020)
Numéro RCS : 529 040 644 R.C.S. Troyes
Capital social : 7 500,00 €

Extrait INPI

Activité de POSINA

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle, vente au détail de vins et champagnes, produits locaux, italiens, épicerie fine, à consommer sur place ou à emporter, accessoirement sandwicherie
Autres activités : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que POSINA applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Etablissements de l'entreprise POSINA

  • Siège

    Fermé

    529 040 644 00013
    Adresse : 13 RUE CHAMPEAUX 10000 TROYES
    Date de création : 16/12/2010
    Date de clôture : 29/02/2020 et transféré vers une autre entreprise
    Nom commercial : LE ROUGE ET LE NOIR
    Enseigne : LE ROUGE ET LE NOIR
  • Établissement secondaire

    Fermé

    529 040 644 00021
    Adresse : 11 RUE CHAMPEAUX 10000 TROYES
    Date de création : 28/07/2015
    Date de clôture : 31/10/2019
    Activité distincte : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (47.25Z)
    Nom commercial : CHEZ PHILIPPE BULLES ET DOUCEURS

Etablissements de l'entreprise POSINA

Finances de POSINA

Performance 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 468K 408K 406K
Marge brute (€) 307K 272K 263K
EBITDA - EBE (€) 82,2K 81,1K 76,8K
Résultat d'exploitation (€) 60,2K 58,1K 48,4K
Résultat net (€) 50K 48,7K 39K
Croissance 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 14,8 0,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 66,7
Taux de marge brute (%) 65,7 66,7 64,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,6 19,9 18,9
Taux de marge opérationnelle (%) 12,9 14,2 11,9
Gestion BFR 2018 2017 2016
BFR (€) 30,9K 28,8K -1,31K
BFR exploitation (€) -13K -9,02K -8,38K
BFR hors exploitation (€) 44K 37,8K 7,07K
BFR (j de CA) 24,1 25,8 -1,2
BFR exploitation (j de CA) -10,2 -8,1 -7,5
BFR hors exploitation (j de CA) 34,3 33,9 6,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 32,4 32 34,9
Ratio des stocks / CA (j) 3,6 4,6 6,8
Autonomie financière 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 72K 71,7K 67,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,4 17,6 16,6
Fonds de roulement net global (€) 79,8K 81,5K 46,5K
Couverture du BFR 2,6 2,8 -35,4
Trésorerie (€) 48,8K 52,7K 47,8K
Dettes financières (€) 46,8K 70,9K 104K
Capacité de remboursement 0 0,3 0,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,2 1
Autonomie financière (%) 49,2 42,7 24,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0,2 0,7
Solvabilité 2018 2017 2016
Couverture des dettes -43,6 5,5 2,2
Fonds propres (€) 116K 106K 57,4K
Rentabilité 2018 2017 2016
Marge nette (%) 10,7 11,9 9,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 43,1 45,9 68
Rentabilité économique (%) 21,2 19,6 16,5
Valeur ajoutée (€) 203K 178K 172K
Valeur ajoutée / CA (%) 43,3 43,7 42,2
Structure d'activité 2018 2017 2016
Effectif 5 3 0
Salaires et charges sociales (€) 123K 101K 93,8K
Salaires / CA (%) 26,2 24,8 23,1
Impôts et taxes (€) 3,27K 3,08K 3,38K

Dirigeants et représentants de POSINA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de POSINA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de POSINA

    • Comptes de clôture de la liquidation
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Clôture des opérations de liquidation
    • Rapport du liquidateur
    18/03/2021
    • Comptes de clôture de la liquidation
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Clôture des opérations de liquidation
    • Rapport du liquidateur
    18/03/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Dissolution
      • Nomination de liquidateur
    27/11/2020
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement relatif à l'activité
      • Changement relatif à l'objet social
    • Statuts mis à jour
    21/02/2017
    • Acte sous seing privé
      • PAR MME GALANTE ANNA CEDE AU PROFIT DE MR ULRYCK MICHAEL
    • Statuts mis à jour
    24/07/2015
    • Acte sous seing privé
      • PAR MME GALANTE ANNA CEDE AU PROFIT DE MR ULRYCK MICHAEL
    • Statuts mis à jour
    24/07/2015
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    23/09/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    23/09/2014
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    22/11/2013
    • Contrat d'apport
      • MODIFICATION STATUTAIRES SUITE CONTRAT D' APPORT ENTRE M. PHILIPPE ULRYCK L' APPORTEUR ET LA SOCIETE ORESTE U LA BENEFICIAIRE
    • Statuts mis à jour
    24/05/2013
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    20/12/2010

Comptes annuels de POSINA

  • Comptes sociaux 2018 31/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 19/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 15/06/2017

Conformité de POSINA

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de POSINA

  • RADIATION 23/03/2021
    RCS de Troyes
    Bodacc B n°20210057, annonce n°235
  • MODIFICATION 30/11/2020
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Adresse : 13 Rue Champeaux 10000 Troyes
    Description : Modification survenue sur l'administration, dissolution de la société.
    Administration : Liquidateur : ULRYCK Philippe, Oreste, Antoine, Hypollite
    Bodacc B n°20200233, annonce n°301
  • VENTE 24/05/2020
    RCS de Troyes
    Adresse : 13 Rue Champeaux 10000 Troyes
    Administration : Gérant : DE SANTIS Laëtitia
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 90000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SARL TESS
    Bodacc A n°20200099, annonce n°98
  • MODIFICATION 21/04/2020
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Adresse : 13 Rue Champeaux 10000 Troyes
    Description : cessation d'activité.
    Bodacc B n°20200078, annonce n°156
  • VENTE 13/03/2020
    RCS de Troyes
    Adresse : 11 Rue Champeaux 10000 Troyes
    Administration : Gérant : BERTON Sevan
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 86000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SEVABE
    Bodacc A n°20200052, annonce n°107
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2019
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 13 Rue Champeaux 10000 Troyes
    Bodacc C n°20190148, annonce n°626
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2018
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Bodacc C n°20180136, annonce n°498
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2017
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170053, annonce n°457
  • MODIFICATION 05/03/2017
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Description : Modification survenue sur l'activité
    Bodacc B n°20170045, annonce n°135
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2016
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160055, annonce n°577
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/05/2015
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150042, annonce n°470
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/07/2014
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Bodacc C n°20140037, annonce n°771
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/07/2013
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Bodacc C n°20130039, annonce n°784
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2012
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Bodacc C n°20120033, annonce n°1378
  • MODIFICATION 29/04/2011
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Description : Modification survenue sur le nom commercial
    Bodacc B n°20110084, annonce n°225
  • MODIFICATION 29/04/2011
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20110084, annonce n°190
  • CRÉATION 11/01/2011
    RCS de Troyes
    Dénomination : POSINA
    Capital : 7 500,00 €
    Adresse : 13 rue Champeaux 10000 Troyes
    Administration : Gérant(e) : ULRYCK Philippe, Oreste, Antoine, Hypollite
    Bodacc A n°20110007, annonce n°136
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Comment contacter POSINA ?

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    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe ULRYCK
  • AP RESTAURATION (429 786 445) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés POSINA et AP RESTAURATION de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : ARDACHESSIAN ANDRE , ANDRE ARDACHESSIAN , PHILIPPE ULRYCK
  • MELAGRANA (509 364 584) Cité 2 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés POSINA et MELAGRANA de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pascale MAITRO , Anna GALANTE
  • LA LUCHESE (523 354 751) Cité 2 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés POSINA et LA LUCHESE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Micheline RAJAU

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