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Mise à jour RCS : le 26/06/2026 Mise à jour RNE : le 26/06/2026 Mise à jour INSEE : le 26/06/2026

SOUS LES ETOILES (BAR DU MANOIR - EN APARTHE)

529 164 030 · Active
Adresse : 4 RUE DU MANOIR, 22100 TADEN
Activité : Débits de boissons
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 21/12/2010
Dirigeants : Lacroix Francois , VERGAND Nathalie

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Informations juridiques de SOUS LES ETOILES

SIREN : 529 164 030
SIRET (siège) : 529 164 030 00031
Forme juridique : Société en nom collectif
Numéro de TVA : FR93529164030
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SAINTMALO , le 28/12/2010 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/12/2010)
Numéro RCS : 529 164 030 R.C.S. Saintmalo
Capital social : 20 000,00 €

Extrait INPI

Activité de SOUS LES ETOILES

Activité principale déclarée : Débit de boissons, tabac, jeux, presse, pain, snack
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que SOUS LES ETOILES applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise SOUS LES ETOILES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    529 164 030 00031
    Adresse : 4 RUE DU MANOIR 22100 TADEN
    Date de création : 05/07/2023
    Nom commercial : BAR DU MANOIR
    Enseigne : EN APARTHE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    529 164 030 00023
    Adresse : 53 CHEMIN DE SIMONENIA 64200 BASSUSSARRY
    Date de création : 28/04/2023
    Date de clôture : 05/07/2023 et transféré vers un autre établissement
  • Établissement secondaire

    Fermé

    529 164 030 00015
    Adresse : 21 AVENUE DU JARDIN PUBLIC 64200 BIARRITZ
    Date de création : 21/12/2010
    Date de clôture : 05/05/2021 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Enseigne : EN APARTHE

Etablissements de l'entreprise SOUS LES ETOILES

Finances de SOUS LES ETOILES

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 36,7K 60K 51,5K 47K
Marge brute (€) 29K 48,1K 40,9K 37,5K
EBITDA - EBE (€) 6,46K 8,94K 3,41K 1,94K
Résultat d'exploitation (€) 1,98K 4,46K -836 -563
Résultat net (€) 2K 3,66K -836 -357
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -38,9 16,7 9,4 9,4
Taux de marge brute (%) 79 80,1 79,6 79,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,6 14,9 6,6 4,1
Taux de marge opérationnelle (%) 5,4 7,4 -1,6 -1,2
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -103K -107K -137K -115K
BFR exploitation (€) 32 -1,17K -223 314
BFR hors exploitation (€) -103K -106K -137K -116K
BFR (j de CA) -1,02K -651 -975 -895
BFR exploitation (j de CA) 0,3 -7,1 -1,6 2,4
BFR hors exploitation (j de CA) -1,02K -644 -973 -897
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 10,4 22,7 14,2 36,7
Ratio des stocks / CA (j) 9,3 6,9 8,1 10,5
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 6,48K 8,15K 3,41K 2,15K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 17,7 13,6 6,6 4,6
Fonds de roulement net global (€) -91K -97,5K -106K -105K
Couverture du BFR 0,9 0,9 0,8 0,9
Trésorerie (€) 11K 8,8K 31,7K 10,1K
Capacité de remboursement -1,7 -1,1 -9,3 -4,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,4 -0,4 -1,7 -0,5
Autonomie financière (%) 17,8 17,2 12 14,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -1,7 -1 -9,3 -5,2
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -10,6 -13,8 -4 -12,5
Fonds propres (€) 24,6K 22,6K 18,9K 19,7K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 5,5 6,1 -1,6 -0,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,2 16,2 -4,4 -1,8
Rentabilité économique (%) 1,5 2,8 -0,5 -0,3
Valeur ajoutée (€) 4,89K 22,9K 16,3K 14,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 13,3 38,2 31,7 30,8
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Salaires et charges sociales (€) 12,1K 10,7K 8,45K 9,06K
Salaires / CA (%) 33 17,8 16,4 19,3
Impôts et taxes (€) 3,15K 3,36K 4,45K 3,51K

Dirigeants et représentants de SOUS LES ETOILES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SOUS LES ETOILES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SOUS LES ETOILES

    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    18/07/2023
    • Document inconnu
    04/07/2023
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Cession de parts
      • Changement de forme juridique
      • Changement relatif à l'objet social
      • Cession de parts
      • Changement relatif à l'objet social
      • Changement de forme juridique
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    12/05/2023
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
      • Constitution
    28/12/2010

Comptes annuels de SOUS LES ETOILES

Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 06/10/2022
  • Comptes sociaux 2020 18/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 25/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/06/2019
  • Comptes sociaux 2016 21/06/2017

Conformité de SOUS LES ETOILES

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de SOUS LES ETOILES

  • MODIFICATION 25/07/2023
    RCS de Saint-Malo
    Dénomination : SOUS LES ETOILES
    Adresse : 4 Rue du Manoir 22100 Taden
    Description : Modification survenue sur l'activité.
    Bodacc B n°20230141, annonce n°895
  • VENTE 20/07/2023
    RCS de Saint-Malo
    Adresse : 4 Rue du Manoir 22100 Taden
    Administration : Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : VERGAND Nathalie Sylvie Catherine ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : LACROIX François
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 95000.00 euros
    Ancien propriétaire : ALLANO Gaëtan, Jean-Marie, Julien
    Bodacc A n°20230138, annonce n°457
  • MODIFICATION 07/07/2023
    RCS de Bayonne
    Dénomination : SOUS LES ETOILES
    Adresse : 53 Chemin de Simonenia 64200 Bassussarry
    Description : Modification survenue sur l'administration.
    Administration : Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : VERGAND Nathalie Sylvie Catherine ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : LACROIX François
    Bodacc B n°20230130, annonce n°1866
  • MODIFICATION 21/05/2023
    RCS de Bayonne
    Dénomination : SOUS LES ETOILES
    Adresse : 53 Chemin de Simonenia 64200 Bassussarry
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique, transfert du siège social.
    Administration : Gérant, Associé indéfiniment et solidairement responsable : VERGAND Nathalie Sylvie Catherine ; Associé indéfiniment et solidairement responsable : PERRIER Enzo
    Bodacc B n°20230097, annonce n°2659
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2022
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 21 Rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220201, annonce n°3766
  • VENTE 16/06/2021
    RCS de Bayonne
    Adresse : 21 Avenue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Administration : Gérant : GENTILLEAU Eléonor, Elisabeth, Michèle, Adélaïde ; Gérant : GENTILLEAU Alexandre, Laurent, Raymond, Roger
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 150000.00 euros
    Nouveau propriétaire : SHINSAKAE
    Bodacc A n°20210116, annonce n°788
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/05/2021
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 21 Rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20210102, annonce n°4465
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2020
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 21 Rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20200108, annonce n°3789
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2019
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 21 Rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20190127, annonce n°9083
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2018
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20180184, annonce n°7693
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20170059, annonce n°7120
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20160108, annonce n°9207
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20160108, annonce n°9206
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2016
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20160108, annonce n°9205
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2013
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 21 rue du jardin public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20130041, annonce n°7469
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2012
    RCS de Bayonne
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 21 rue du jardin public 64200 Biarritz
    Bodacc C n°20120040, annonce n°9922
  • VENTE 25/02/2011
    RCS de Bayonne
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Administration : Gérant(e) : VERGAND Nathalie, Sylvie, Catherine
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 120000 Euros.
    Ancien propriétaire : BARETS Marie-Pierre
    Bodacc A n°20110040, annonce n°999
  • CRÉATION 13/01/2011
    RCS de Bayonne
    Dénomination : SOUS LES ETOILES
    Capital : 20 000,00 €
    Adresse : 21 rue du Jardin Public 64200 Biarritz
    Administration : Gérant(e) : VERGAND Nathalie, Sylvie, Catherine
    Bodacc A n°20110009, annonce n°677
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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Adresse complète : 4 RUE DU MANOIR
22100 TADEN

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