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Mise à jour RCS : le 02/06/2026 Mise à jour RNE : le 02/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

LE STEAKHOUSE

530 134 816 · Active
Adresse : 8 PLACE HENRI BARBUSSE, 30100 ALES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 07/02/2011
Dirigeant : Murail Fabrice

Informations juridiques de LE STEAKHOUSE

SIREN : 530 134 816
SIRET (siège) : 530 134 816 00020
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR26530134816
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NIMES , le 29/04/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 29/04/2011)
Numéro RCS : 530 134 816 R.C.S. Nimes
Capital social : 124 001,00 €

Activité de LE STEAKHOUSE

Activité principale déclarée : L'exploitation et la gestion d'un fonds de commerce de restauration sous enseigne "LE STEAKHOUSE"
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE STEAKHOUSE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    530 134 816 00020
    Adresse : 8 PLACE HENRI BARBUSSE 30100 ALES
    Date de création : 01/03/2011
    Enseigne : LE STEAKHOUSE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    530 134 816 00012
    Adresse : 77 IMPASSE RONSARD 34400 LUNEL
    Date de création : 07/02/2011
    Date de clôture : 01/03/2011
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise LE STEAKHOUSE

Finances de LE STEAKHOUSE

Performance 2021 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) < 700K 575K 1,01M 928K 806K
Marge brute (€) 461K 784K 717K 622K
EBITDA - EBE (€) 86,3K 106K 82,3K 31,9K
Résultat d'exploitation (€) 90,9K 66,9K 30,9K -20,1K
Résultat net (€) 83,4K 63,4K 22,6K -37,9K
Croissance 2021 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -43,3 9,2 15,1 -5,3
Taux de marge brute (%) 80,2 77,4 77,3 77,1
Taux de marge d'EBITDA (%) 15 10,5 8,9 4
Taux de marge opérationnelle (%) 15,8 6,6 3,3 -2,5
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -110K -202K -230K -207K
BFR exploitation (€) -123K -152K -164K -130K
BFR hors exploitation (€) 13,4K -50,3K -65,9K -76,8K
BFR (j de CA) -69,8 -72,8 -90,4 -93,8
BFR exploitation (j de CA) -78,3 -54,7 -64,5 -59
BFR hors exploitation (j de CA) 8,5 -18,1 -25,9 -34,8
Délai de paiement clients (j) 0,1 0,6 0,7 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 179 140 154 138
Ratio des stocks / CA (j) 4,9 4,6 3,8 4,6
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 119K 125K 93,7K 31,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20,8 12,3 10,1 3,9
Fonds de roulement net global (€) -91,1K -191K -213K -192K
Couverture du BFR 0,8 0,9 0,9 0,9
Trésorerie (€) 18,8K 10,7K 16,7K 15,1K
Dettes financières (€) 123K 95,1K 171K 266K
Capacité de remboursement 0,9 0,7 1,6 8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,3 0,8 1,5
Autonomie financière (%) 51,2 40,8 28,2 23,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,2 0,8 1,9 7,9
Solvabilité 2021 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 323K
Liquidité générale 0,3
Couverture des dettes 5,4 6,7 3,9 2,6
Fonds propres (€) 340K 257K 194K 171K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 14,5 6,3 2,4 -4,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 24,5 24,7 11,7 -22,1
Rentabilité économique (%) 12,6 10,1 3,3 -5,2
Valeur ajoutée (€) 302K 582K 511K 425K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,6 57,4 55 52,7
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018 2017
Effectif 14
Salaires et charges sociales (€) 201K 432K 397K 383K
Salaires / CA (%) 34,9 42,6 42,8 47,5
Impôts et taxes (€) 18,3K 21,1K 22,7K 22,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE STEAKHOUSE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE STEAKHOUSE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE STEAKHOUSE

    • Expédition d'un acte authentique
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Sté pluripersonnelle devient unipersonnelle
    17/01/2022
    • Décision(s) des associés
      • Réduction du capital
    25/06/2021
    • Décision(s) des associés
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification des principales activités
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la dénomination de la personne morale Modification des principales activités
    14/04/2021
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Arrêté
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Certificat
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux comptes
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Immatriculation principale d'une société commerciale suite à transfert Décision sur la modification du capital social
    29/04/2011
    • Document inconnu
    24/01/2011
    • Document inconnu
    24/01/2011

Comptes annuels de LE STEAKHOUSE

Les déclarations de comptes de LE STEAKHOUSE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 30/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/11/2021
  • Comptes sociaux 2017 13/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 13/12/2018

Annonces BODACC de LE STEAKHOUSE

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250159, annonce n°2761
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250056, annonce n°1750
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/03/2025
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250056, annonce n°1749
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2022
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220179, annonce n°2068
  • MODIFICATION 03/02/2022
    RCS de Nîmes
    Dénomination : LE STEAKHOUSE
    Capital : 124 001,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20220024, annonce n°1973
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20210229, annonce n°2251
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20210229, annonce n°2250
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2021
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 8 Place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20210229, annonce n°2249
  • MODIFICATION 22/04/2021
    RCS de Nîmes
    Dénomination : LE STEAKHOUSE
    Description : Modification de la dénomination. Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20210079, annonce n°1078
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20180238, annonce n°3756
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/12/2018
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20180238, annonce n°3755
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20160124, annonce n°1413
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2016
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20160042, annonce n°7212
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2014
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20140070, annonce n°3471
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2013
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20130063, annonce n°1685
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2012
    RCS de Nîmes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc C n°20120077, annonce n°1710
  • IMMATRICULATION 10/05/2011
    RCS de Nîmes
    Dénomination : HIPPO ALES GRILL
    Adresse : 8 place Henri Barbusse 30100 Alès
    Bodacc A n°20110091, annonce n°492
  • VENTE 05/04/2011
    RCS de Nîmes
    Adresse : 77 impasse Ronsard 34400 Lunel
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Etablissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 235000 EUR
    Ancien propriétaire : LE ROMAIN
    Bodacc A n°20110067, annonce n°324
  • CRÉATION 23/02/2011
    RCS de Montpellier
    Dénomination : HIPPO ALES GRILL
    Capital : 124 001,00 €
    Adresse : 77 impasse Ronsard 34400 Lunel
    Administration : Président : MURAIL Fabrice, Alain, Michel Commissaire aux comptes titulaire : GMBA (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : DUMOUCRON Olivier
    Bodacc A n°20110038, annonce n°347

Cartographie de LE STEAKHOUSE

Comment contacter LE STEAKHOUSE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 8 PLACE HENRI BARBUSSE
30100 ALES

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
Logo Dougs Expert-comptable En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
Logo Sofradom Domiciliation En savoir plus
Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo B.Conseil Financement innovation En savoir plus

Entreprises citées de LE STEAKHOUSE

  • GMBA (352 644 199) Cité 4 fois en 2011 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE STEAKHOUSE et GMBA de la relation : Commissaire aux comptes
  • SARL LE ROMAIN (404 759 169) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE STEAKHOUSE et SARL LE ROMAIN de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Stéphane RICCI
  • HOLDING INVEST FRANCHISE - ALES (529 615 395) Cité 5 fois entre 2011 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE STEAKHOUSE et HOLDING INVEST FRANCHISE - ALES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : jean veyres , HUBERT LANSAC , JEAN-NOEL VEYRES
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE STEAKHOUSE et CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DU LANGUEDOC de la relation : Banque

Biens immobiliers de LE STEAKHOUSE

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Appels d'offres gagnés par LE STEAKHOUSE

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE STEAKHOUSE

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE STEAKHOUSE

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE STEAKHOUSE

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.