Activité de BOURGOGNE SUD
| Activité principale déclarée : |
Activité de restauration sur place, à emporter ou à livrer, l'exploitation directe, indirecte ou comme mandataire, de tous restaurants, hôtels, bars de toute nature et de toute catégorie et, plus généralement de tous établissements se rapportant à la restauration, l'hôtellerie, le tourisme. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise BOURGOGNE SUD
-
Siège et établissement principal
En activité
530 935 360 00012
Adresse : 14 RUE DE CLICHY
75009 PARIS
Date de création :
07/03/2011
Etablissements de l'entreprise BOURGOGNE SUD
Finances de BOURGOGNE SUD
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
| Chiffre d'affaires (€) |
|
|
|
857K |
| Marge brute (€) |
|
|
|
596K |
| EBITDA - EBE (€) |
|
|
|
-37,3K |
| Résultat d'exploitation (€) |
|
|
|
-56,3K |
| Résultat net (€) |
-31,3K |
19,9K |
-46,8K |
-48,4K |
| Taux de croissance du CA (%) |
|
|
|
-31,4 |
| Taux de marge brute (%) |
|
|
|
69,5 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
|
|
|
-4,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
|
|
|
-6,6 |
| BFR (€) |
-92,3K |
-49,4K |
-30K |
-44,6K |
| BFR exploitation (€) |
-86,8K |
-21,3K |
-82,2K |
-41,8K |
| BFR hors exploitation (€) |
-5,5K |
-28,1K |
52,2K |
-2,8K |
| BFR (j de CA) |
|
|
|
-19 |
| BFR exploitation (j de CA) |
|
|
|
-17,8 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
|
|
|
-1,2 |
| Délai de paiement clients (j) |
|
|
|
1,5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
|
|
|
49 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
|
|
|
10,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
|
|
|
-29,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
|
|
|
-3,4 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-17,4K |
36,8K |
14,2K |
22,6K |
| Couverture du BFR |
0,2 |
-0,7 |
-0,5 |
-0,5 |
| Trésorerie (€) |
74,8K |
86,2K |
44,2K |
67,1K |
| Dettes financières (€) |
254K |
266K |
297K |
235K |
| Capacité de remboursement |
|
|
|
-5,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,7 |
1,3 |
2,1 |
1 |
| Autonomie financière (%) |
18,9 |
25,9 |
19,8 |
30,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
|
|
|
-4,5 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
|
|
|
306K |
| Liquidité générale |
|
|
|
0,5 |
| Couverture des dettes |
2,3 |
2,2 |
1,7 |
2,4 |
| Fonds propres (€) |
107K |
138K |
118K |
165K |
| Marge nette (%) |
|
|
|
-5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
|
|
|
-29,4 |
| Rentabilité économique (%) |
|
|
|
-8,9 |
| Valeur ajoutée (€) |
|
|
|
328K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
|
|
|
38,3 |
| Effectif |
|
|
|
12 |
| Salaires et charges sociales (€) |
|
|
|
378K |
| Salaires / CA (%) |
|
|
|
44,1 |
| Impôts et taxes (€) |
|
|
|
8,91K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
|
|
|
0 |
Dirigeants et représentants de BOURGOGNE SUD
-
Président
Depuis le 02/04/2026
-
Ancien président
Du 02/12/2022
au 18/05/2024
-
Ancien président
60 ans
- 03/1966
Du 09/12/2016
au 02/12/2022
Entreprises dirigées par BOURGOGNE SUD
-
Président
Depuis le 02/04/2026
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BOURGOGNE SUD
Documents juridiques de BOURGOGNE SUD
-
-
Copie des statuts mis à jour
23/06/2026
-
-
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
23/06/2026
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
07/04/2026
-
-
Décision(s) des associés
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
04/03/2024
-
-
Décision(s) de l'associé unique
02/12/2022
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
- Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 30/06
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
09/12/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de président
- Changement de forme juridique SARL
- Modification(s) statutaire(s)
-
Rapport du commissaire à la transformation
-
Statuts mis à jour
20/09/2013
-
Comptes annuels de BOURGOGNE SUD
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2023. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan inférieur à 6 millions d'euros;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 12 millions d'euros;
- moins de 50 salariés.
-
Comptes sociaux 2023
26/07/2024
-
Comptes sociaux 2022
20/09/2022
-
Comptes sociaux 2021
16/02/2022
-
Comptes sociaux 2020
30/07/2021
-
Comptes sociaux 2019
18/12/2019
-
Comptes sociaux 2018
19/12/2018
-
Comptes sociaux 2017
23/11/2017
Annonces BODACC de BOURGOGNE SUD
-
MODIFICATION
21/04/2026
RCS de Paris
Dénomination : BOURGOGNE SUD
Capital :
10 000,00 €
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : ROSE2016 ; nomination du Président : NVH CAPITAL
Bodacc B
n°20260076, annonce
n°6793
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2025
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250233, annonce
n°9926
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/12/2025
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2024
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250233, annonce
n°9925
-
DÉPÔT DES COMPTES
21/08/2024
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2023
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240161, annonce
n°4780
-
MODIFICATION
13/12/2022
RCS de Paris
Dénomination : BOURGOGNE SUD
Capital :
10 000,00 €
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Description : modification survenue sur l'administration
Administration : Président partant : Breuil, Gilles ; nomination du Président : ROSE2016
Bodacc B
n°20220241, annonce
n°2221
-
CHANGEMENT DE DIRIGEANT
25/11/2022
Dénomination : BOURGOGNE SUD
Journal : affiches-parisiennes.com
BOURGOGNE SUD
SASU au capital de 10000 €
Siège social :
14 rue de Clichy 75009 Paris
530 935 360 RCS de Paris
Le 22/11/2022, l'associé unique a nommé président ROSE2016, SAS au capital de 480000 €, ayant son siège social 42 rue de Clichy 75009 Paris, 917 818 908 RCS de Paris représentée par M. Manquat Alain en remplacement de M. Breuil Gilles
Mention au RCS de Paris
-
DÉPÔT DES COMPTES
06/10/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2022
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220194, annonce
n°9849
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/03/2022
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2021
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220045, annonce
n°4018
-
DÉPÔT DES COMPTES
17/08/2021
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2020
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20210159, annonce
n°4270
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2020
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2019
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20200003, annonce
n°3206
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/01/2019
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2018
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20190011, annonce
n°3757
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/12/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/06/2017
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20170126, annonce
n°11176
-
DÉPÔT DES COMPTES
05/01/2017
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2016
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20170002, annonce
n°5632
-
DÉPÔT DES COMPTES
29/01/2016
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2015
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20160011, annonce
n°9117
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/12/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2014
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20140096, annonce
n°13765
-
DÉPÔT DES COMPTES
19/12/2014
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2013
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20140096, annonce
n°13764
-
MODIFICATION
06/10/2013
RCS de Paris
Dénomination : BOURGOGNE SUD
Capital :
10 000,00 €
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
Administration : modification du Président Breuil, Gilles
Bodacc B
n°20130193, annonce
n°702
-
DÉPÔT DES COMPTES
04/02/2013
RCS de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
30/04/2012
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Bodacc C
n°20130007, annonce
n°10803
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VENTE
17/05/2011
RCS de Paris
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Fonds acquis par achat au prix stipulé de 320000,00 euros.
Bodacc A
n°20110096, annonce
n°852
-
CRÉATION
27/03/2011
RCS de Paris
Dénomination : BOURGOGNE SUD
Capital : 10 000,00
€
Adresse :
14 rue de Clichy 75009 Paris
Administration : Gérant : Breuil, Gilles.
Bodacc A
n°20110061, annonce
n°651
Cartographie de BOURGOGNE SUD
Services recommandés pour les SASU
Entreprises citées de BOURGOGNE SUD
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOURGOGNE SUD et ROSE2016 de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOURGOGNE SUD et BS HOLDING de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BOURGOGNE SUD et JLMC GOUD de la relation :
Inconnue
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Biens immobiliers de BOURGOGNE SUD
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Appels d'offres gagnés par BOURGOGNE SUD
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de BOURGOGNE SUD
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de BOURGOGNE SUD
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par BOURGOGNE SUD
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
Entreprises
0 procédure collective
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