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Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

BAKER SWEET (BABYLONE BEER BAR)

531 996 635 · Active
Adresse : 128 RUE DE HABSHEIM, 68400 RIEDISHEIM
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 28/04/2011
Dirigeant : Oesterle Damien

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Informations juridiques de BAKER SWEET

SIREN : 531 996 635
SIRET (siège) : 531 996 635 00045
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR29531996635
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MULHOUSE , le 02/05/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 531 996 635 R.C.S. Mulhouse
Capital social : 2 010,00 €

Extrait INPI

Activité de BAKER SWEET

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle avec licence IV
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BAKER SWEET applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Etablissements de l'entreprise BAKER SWEET

  • Siège et établissement principal

    En activité

    531 996 635 00045
    Adresse : 128 RUE DE HABSHEIM 68400 RIEDISHEIM
    Date de création : 01/07/2020
    Nom commercial : BABYLONE BEER BAR
  • Établissement secondaire

    En activité

    531 996 635 00052
    Adresse : 3 PLACE LAMBERT 68100 MULHOUSE
    Date de création : 01/04/2024
  • Établissement secondaire

    Fermé

    531 996 635 00037
    Adresse : 160 RUE DE HABSHEIM 68400 RIEDISHEIM
    Date de création : 03/06/2014
    Date de clôture : 01/07/2020 et transféré vers un autre établissement
    Nom commercial : AU SCHETZAHUS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    531 996 635 00029
    Adresse : C.CIAL PLACE DES HALLES 24 PLACE DES HALLES 67000 STRASBOURG
    Date de création : 23/05/2011
    Date de clôture : 31/03/2012
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Nom commercial : BAKER SWEET
    Enseigne : BAKER SWEET
  • Établissement secondaire

    Fermé

    531 996 635 00011
    Adresse : 16 RUE DE STEINBACH 68200 MULHOUSE
    Date de création : 28/04/2011
    Date de clôture : 31/03/2012 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise BAKER SWEET

Finances de BAKER SWEET

Performance 2019 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 512K 446K 420K 395K
Marge brute (€) 401K 335K 316K 283K
EBITDA - EBE (€) 35,3K 14,7K 63,6K 62,5K
Résultat d'exploitation (€) 20,7K -180 46,9K 47,4K
Résultat net (€) 16,9K -1,79K 37,6K 40,6K
Croissance 2019 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) 14,6 6,2 6,4 56,6
Taux de marge brute (%) 78,5 75,1 75,1 71,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,9 3,3 15,1 15,8
Taux de marge opérationnelle (%) 4 0 11,2 12
Gestion BFR 2019 2018 2017 2016
BFR (€) -19,2K -3,72K -53,9K -105K
BFR exploitation (€) -1,83K -6,53K -1,98K -13,3K
BFR hors exploitation (€) -17,4K 2,81K -51,9K -91,3K
BFR (j de CA) -13,7 -3 -46,8 -96,7
BFR exploitation (j de CA) -1,3 -5,3 -1,7 -12,3
BFR hors exploitation (j de CA) -12,4 2,3 -45,1 -84,4
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,6 22,7 17,8 38,8
Ratio des stocks / CA (j) 7 4,3 6 5,4
Autonomie financière 2019 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 31,6K 13,1K 54,2K 55,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,2 2,9 12,9 14,1
Fonds de roulement net global (€) 74,4K 59K 72,7K 48,9K
Couverture du BFR -3,9 -15,8 -1,3 -0,5
Trésorerie (€) 93,6K 62,7K 127K 154K
Dettes financières (€) 2,26K 15,7K 18,8K 41,5K
Capacité de remboursement -2,9 -3,6 -2 -2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,9 -0,5 -1,2 -2,1
Autonomie financière (%) 70,6 63,1 51,1 25,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,6 -3,2 -1,7 -1,8
Solvabilité 2019 2018 2017 2016
Couverture des dettes -0,5 -1,1 -0,4 -0,5
Fonds propres (€) 105K 88,4K 90,2K 52,6K
Rentabilité 2019 2018 2017 2016
Marge nette (%) 3,3 -0,4 9 10,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 16,1 -2 41,7 77,2
Rentabilité économique (%) 11,3 -1,3 21,3 19,4
Valeur ajoutée (€) 320K 255K 240K 216K
Valeur ajoutée / CA (%) 62,5 57,1 57 54,6
Structure d'activité 2019 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 279K 238K 179K 151K
Salaires / CA (%) 54,4 53,2 42,5 38,1
Impôts et taxes (€) 14,8K 13K 6,9K 2,33K

Dirigeants et représentants de BAKER SWEET

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BAKER SWEET

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BAKER SWEET

    • Document inconnu
    18/03/2024
    • Document inconnu
    24/11/2023
    • Document inconnu
    18/10/2023
    • Décision(s) du président
      • projet de réduction du capital social par voie de rachat d'actions
      • projet de réduction du capital social par voie de rachat d'actions
    11/04/2023
    • Procès-verbal
    • Statuts mis à jour
    22/02/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    20/04/2021
    • Décision(s) des associés
      • Nomination de commissaire à la transformation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    19/11/2019
    • Décision(s) des associés
      • Nomination de commissaire à la transformation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    19/11/2019
    • Décision(s) des associés
      • Nomination de commissaire à la transformation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    19/11/2019
    • Décision(s) des associés
      • Nomination de commissaire à la transformation
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • Changement de forme juridique
    • Statuts mis à jour
    19/11/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • du 16 rue de Steinbach 68200 Mulhouse au 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    22/08/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    02/05/2011
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    02/05/2011

Comptes annuels de BAKER SWEET

Les déclarations de comptes de BAKER SWEET nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 21/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 19/05/2020
  • Comptes sociaux 2018 19/05/2020
  • Comptes sociaux 2017 12/09/2017
  • Comptes sociaux 2016 07/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 26/09/2017
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Conformité de BAKER SWEET

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de BAKER SWEET

  • DÉPÔT DES COMPTES 04/04/2025
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 128 Rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250067, annonce n°3853
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2024
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 128 Rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240144, annonce n°4076
  • MODIFICATION 27/03/2024
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Capital : 2 010,00 €
    Adresse : 128 Rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Description : Modification survenue sur l'administration, le capital.
    Administration : Président : OESTERLE Damien Ludovic
    Bodacc B n°20240061, annonce n°1532
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2023
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 128 Rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230244, annonce n°4171
  • MODIFICATION 08/11/2023
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Capital : 3 510,00 €
    Adresse : 128 Rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Description : Modification survenue sur le capital.
    Bodacc B n°20230215, annonce n°1589
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/07/2022
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 128 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220143, annonce n°5550
  • MODIFICATION 12/05/2022
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Capital : 4 500,00 €
    Description : Modification survenue sur le nom commercial, le capital, l'administration
    Administration : Président : OESTERLE Damien, Ludovic ; Directeur général : OESTERLE Patrick, Clément
    Bodacc B n°20220093, annonce n°2311
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/02/2022
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 128 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220034, annonce n°5288
  • MODIFICATION 13/06/2021
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Adresse : 128 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Description : Transfert du siège social, transfert de l'établissement principal
    Bodacc B n°20210114, annonce n°1383
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Bodacc C n°20200117, annonce n°6110
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2020
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Bodacc C n°20200117, annonce n°6109
  • MODIFICATION 08/12/2019
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Description : Modification survenue sur la forme juridique, l'administration
    Administration : Président : OESTERLE Damien, Ludovic
    Bodacc B n°20190236, annonce n°1892
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2017
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Bodacc C n°20170108, annonce n°5395
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2017
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Bodacc C n°20170104, annonce n°7490
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2017
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Bodacc C n°20170104, annonce n°7489
  • MODIFICATION 08/10/2014
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 160 rue de Habsheim 68400 Riedisheim
    Description : reprise d'activité après mise en sommeil
    Administration : gérants : OESTERLE (Damien, Ludovic), SCHERRER (Manon, Rose, Germaine)
    Bodacc B n°20140193, annonce n°1191
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/01/2013
    RCS de Mulhouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 16, rue de Steinbach 68200 Mulhouse
    Bodacc C n°20130003, annonce n°3767
  • CRÉATION 22/07/2011
    RCS de Mulhouse
    Dénomination : BAKER SWEET
    Capital : 3 000,00 €
    Adresse : 16 rue de Steinbach 68200 Mulhouse
    Administration : gérant : OESTERLE (Damien, Ludovic)
    Bodacc A n°20110141, annonce n°643

Cartographie de BAKER SWEET

Comment contacter BAKER SWEET ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 128 RUE DE HABSHEIM
68400 RIEDISHEIM
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