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Mise à jour RCS : le 11/06/2026 Mise à jour RNE : le 11/06/2026 Mise à jour INSEE : le 11/06/2026

LE PHARAMOND

532 004 082 · Active
Adresse : , 3 RUE RACINE, 75006 PARIS
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 19/04/2011
Dirigeant : Morand Luc

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Informations juridiques de LE PHARAMOND

SIREN : 532 004 082
SIRET (siège) : 532 004 082 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR60532004082
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 28/04/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 28/04/2011)
Numéro RCS : 532 004 082 R.C.S. Paris
Capital social : 1 500 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE PHARAMOND

Activité principale déclarée : Caves à vins, bar à vins, restauration, vente à emporter et/ou sur place.
Autres activités : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Agricole : Périmètre des non actifs agricoles
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE PHARAMOND applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE PHARAMOND

  • Siège

    En activité

    532 004 082 00014
    Adresse : 3 RUE RACINE 75006 PARIS
    Date de création : 19/04/2011
  • Établissement principal

    En activité

    532 004 082 00048
    Adresse : 39 RUE MONSIEUR LE PRINCE 75006 PARIS
    Date de création : 13/12/2019
    Enseigne : LES CAVES DU POLIDOR
  • Établissement secondaire

    En activité

    532 004 082 00030
    Adresse : 41 RUE MONSIEUR LE PRINCE 75006 PARIS
    Date de création : 13/12/2019
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Enseigne : POLIDOR
  • Établissement secondaire

    Fermé

    532 004 082 00022
    Adresse : 24 RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE 75001 PARIS
    Date de création : 22/06/2011
    Date de clôture : 16/04/2019 et transféré vers une autre entreprise
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)

Etablissements de l'entreprise LE PHARAMOND

Finances de LE PHARAMOND

Performance 2022 2021 2020 2019
Chiffre d'affaires (€) 1,68M 510K 235K 263K
Marge brute (€) 1,08M 370K 184K 172K
EBITDA - EBE (€) 40,2K 104K -110K -225K
Résultat d'exploitation (€) 22,2K 87K -123K -233K
Résultat net (€) 16,6K 79,1K -131K -212K
Croissance 2022 2021 2020 2019
Taux de croissance du CA (%) 229 117 -10,9 -69,1
Taux de marge brute (%) 64,3 72,4 78,5 65,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,4 20,3 -46,9 -85,4
Taux de marge opérationnelle (%) 1,3 17 -52,6 -88,3
Gestion BFR 2022 2021 2020 2019
BFR (€) -157K -80,3K 50,6K 15,6K
BFR exploitation (€) -136K -152K -33,6K -44,9K
BFR hors exploitation (€) -20,4K 71,2K 84,2K 60,5K
BFR (j de CA) -34,1 -57,4 78,6 21,5
BFR exploitation (j de CA) -29,7 -108 -52,3 -62,3
BFR hors exploitation (j de CA) -4,4 51 131 83,8
Délai de paiement clients (j) 3 6,9 0 5,5
Délai de paiement fournisseurs (j) 66 233 81,7 61,5
Ratio des stocks / CA (j) 10,6 10,4 0 0
Autonomie financière 2022 2021 2020 2019
Capacité d'autofinancement (€) 34,6K 95,8K -118K -205K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,1 18,8 -50,4 -77,7
Fonds de roulement net global (€) 812K 964K 1,22M 563K
Couverture du BFR -5,2 -12 24,1 36,2
Trésorerie (€) 969K 1,04M 1,17M 548K
Dettes financières (€) 1,01M 1,18M 1,18M 965K
Capacité de remboursement 1 1,4 -0,1 -2
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,1 0 0,7
Autonomie financière (%) 50,5 47,8 49,3 34,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,9 1,3 -0,1 -1,9
Solvabilité 2022 2021 2020 2019
État des dettes à 1 an au plus (€) 713K 175K
Liquidité générale 1,6 7,6
Couverture des dettes 44,2 11,6 131 2,3
Fonds propres (€) 1,35M 1,34M 1,26M 570K
Rentabilité 2022 2021 2020 2019
Marge nette (%) 1 15,5 -56 -80,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 1,2 5,9 -10,4 -37,2
Rentabilité économique (%) 0,6 2,8 -5,1 -12,9
Valeur ajoutée (€) 611K 250K 84,6K -43,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 36,4 48,9 36,1 -16,6
Structure d'activité 2022 2021 2020 2019
Salaires et charges sociales (€) 601K 233K 192K 136K
Salaires / CA (%) 35,8 45,6 82 51,4
Impôts et taxes (€) 8,51K 7,19K 3,7K 45,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE PHARAMOND

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE PHARAMOND

Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.

Documents juridiques de LE PHARAMOND

    • Décision de gérance
      • Réduction du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    24/04/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision de réduction
    23/12/2022
    • Procès-verbal
      • Augmentation du capital social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    21/04/2020
    • Acte rectificatif
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    23/12/2019
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    20/03/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    22/08/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    24/08/2012
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    28/04/2011
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    28/04/2011

Comptes annuels de LE PHARAMOND

  • Comptes sociaux 2022 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2020 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2019 15/01/2024
  • Comptes sociaux 2018 20/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 20/09/2019
  • Comptes sociaux 2016 19/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 10/08/2017

Conformité de LE PHARAMOND

0 procédure collective
4 contentieux
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0 sanction
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Alertes de LE PHARAMOND

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de LE PHARAMOND

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE PHARAMOND

  • Tribunal judiciaire de Paris, 04/07/2024, 23/09106
    Début du contentieux : 15/02/2024
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 2, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Renvoi à la mise en état
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal judiciaire de Paris, 15/02/2024, 23/09106
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 2, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Envoi en médiation
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour de cassation, 06/09/2017, 15-17.124
    Début du contentieux : 29/07/2014
    Position : Défendeur
    Autres parties : société LBAC, GEOFRED, MONDETOUR SUD
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 12/02/2015, 14/18324
    Début du contentieux : 29/07/2014
    Position : Demandeur
    Autres parties : MONDETOUR SUD, SAS LBAC, GEOFRED
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de LE PHARAMOND

  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20240021, annonce n°2600
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20240021, annonce n°2599
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20240021, annonce n°2598
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/01/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20240021, annonce n°2597
  • MODIFICATION 02/05/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 1 500 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution)
    Bodacc B n°20230086, annonce n°2441
  • MODIFICATION DU CAPITAL
    02/02/2023
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Journal : affiches-parisiennes.com
    LE PHARAMOND
    Société à responsabilité limitée au capital de 2.320.000 euros
    Siège social : 3, rue Racine - 75006 Paris
    532 004 082 R.C.S. Paris
    Par décisions de la gérance du 27/01/2023 il a été constaté la réalisation définitive de la réduction du capital décidée par l'AGE du 20/12/2022 de 820.000 € pour le ramener à 1.500.000 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris.
  • MODIFICATION 30/04/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 2 320 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20200085, annonce n°1100
  • VENTE 05/03/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 800000,00 euros.
    Ancien propriétaire : CUISINE FAMILIALE
    Bodacc A n°20200046, annonce n°1887
  • VENTE 05/03/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 150000,00 euros.
    Ancien propriétaire : MAILLON
    Bodacc A n°20200046, annonce n°1886
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    28/02/2020
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Journal : Affiches Parisiennes
    LE PHARAMOND
    SARL au capital de 1.500.000 €
    Siège social : 75006 Paris
    3, rue Racine
    532 004 082 RCS Paris
    Par DAU du 18/02/2020 le capital social a été augmenté de 820.000 € pour être à 2.320.000 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence. Dépôt légal au RCS de Paris.
  • VENTE 26/02/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 800000,00 euros.
    Ancien propriétaire : CUISINE FAMILIALE
    Bodacc A n°20200040, annonce n°1689
  • VENTE 25/02/2020
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 150000,00 euros.
    Ancien propriétaire : MAILLON
    Bodacc A n°20200039, annonce n°2463
  • MODIFICATION 28/11/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 1 500 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20190229, annonce n°5026
  • MODIFICATION AUTRE
    25/10/2019
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Journal : Affiches Parisiennes
    LE PHARAMOND
    S.A.R.L. au capital de 550.000 €
    Siège social : 75006 Paris
    3, rue Racine
    532 004 082 RCS Paris
    Par D.A.U. du 09/10/2019, le capital social a été augmenté de 950.000 € pour être porté à 1.500.000 €. Les statuts ont été modifiés en conséquence.
    Dépôt légal au RCS de Paris.
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20190194, annonce n°5232
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20190194, annonce n°5231
  • VENTE 26/05/2019
    RCS de Paris
    Adresse : 24 rue de la Grande Truanderie 75001 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 830000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : LE BOUILLON PHARAMOND
    Bodacc A n°20190101, annonce n°892
  • MODIFICATION 21/05/2019
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 550 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : Cessation d'activité
    Bodacc B n°20190097, annonce n°1991
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20170105, annonce n°8729
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20170093, annonce n°11726
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20160030, annonce n°4408
  • MODIFICATION 05/04/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 550 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20150067, annonce n°1558
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20140071, annonce n°9308
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20130064, annonce n°9333
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Bodacc C n°20120066, annonce n°9785
  • MODIFICATION 27/09/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité , Date du premier avis publié au BODACC : 19 juin 2011
    Bodacc B n°20110187, annonce n°1909
  • VENTE 19/06/2011
    RCS de Paris
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 830000,00 euros.
    Ancien propriétaire : AVINLYS
    Bodacc A n°20110118, annonce n°490
  • CRÉATION 13/05/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE PHARAMOND
    Capital : 200 000,00 €
    Adresse : 3 rue Racine 75006 Paris
    Activité : Plats cuisinés, épicerie fine, vente à emporter, location de salle, prise de participation.
    Administration : Gérant : Morand, Luc.
    Bodacc A n°20110094, annonce n°933
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Comment contacter LE PHARAMOND ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète :
3 RUE RACINE
75006 PARIS

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Entreprises citées de LE PHARAMOND

  • LES GRANDS BOIS (438 207 201) Cité 6 fois entre 2011 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PHARAMOND et LES GRANDS BOIS de la relation : Banque
  • SAINTMICHEL (837 492 727) Cité 2 fois en 2020 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PHARAMOND et SAINTMICHEL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Xavier Hoche , Isabelle Schmitt
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE PHARAMOND et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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