Activité de LA MAMMA
| Activité principale déclarée : |
Restauration traditionnelle et rapide, pizzeria à consommer sur place ou à emporter. |
| Code NAF ou APE : |
56.10A (Restauration traditionnelle) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise LA MAMMA
-
Siège et établissement principal
En activité
532 410 040 00028
Adresse : 21 RUE DES REMPARTS
33000 BORDEAUX
Date de création :
20/02/2012
Nom commercial : LA MAMA
Enseigne : LA MAMA
-
Établissement secondaire
Fermé
532 410 040 00010
Adresse : 40 COURS DU MARECHAL FOCH
33000 BORDEAUX
Date de création :
10/05/2011
Date de clôture :
20/02/2012
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise LA MAMMA
Finances de LA MAMMA
| Chiffre d'affaires (€) |
389K |
816K |
864K |
|
| Marge brute (€) |
294K |
620K |
653K |
|
| EBITDA - EBE (€) |
59,3K |
170K |
214K |
|
| Résultat d'exploitation (€) |
50,2K |
149K |
199K |
|
| Résultat net (€) |
43,6K |
107K |
144K |
183K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-52,4 |
-5,6 |
|
|
| Taux de marge brute (%) |
75,5 |
76 |
75,5 |
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
15,2 |
20,8 |
24,7 |
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
12,9 |
18,3 |
23 |
|
| BFR (€) |
-4,18K |
-51,9K |
-75,3K |
-61,6K |
| BFR exploitation (€) |
-15,9K |
-14,4K |
-27K |
-23,7K |
| BFR hors exploitation (€) |
11,7K |
-37,4K |
-48,2K |
-37,9K |
| BFR (j de CA) |
-3,9 |
-23,2 |
-31,8 |
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-14,9 |
-6,5 |
-11,4 |
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
11 |
-16,7 |
-20,4 |
|
| Délai de paiement clients (j) |
2,7 |
0,3 |
1,2 |
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
41,7 |
27,6 |
41,8 |
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
2 |
3,6 |
2,9 |
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
62,1K |
128K |
161K |
|
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
16 |
15,7 |
18,6 |
|
| Fonds de roulement net global (€) |
240K |
322K |
311K |
315K |
| Couverture du BFR |
-57,5 |
-6,2 |
-4,1 |
-5,1 |
| Trésorerie (€) |
245K |
374K |
386K |
377K |
| Dettes financières (€) |
124K |
157K |
122K |
89K |
| Capacité de remboursement |
-2 |
-1,7 |
-1,6 |
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
-0,1 |
-0,2 |
-0,3 |
-0,3 |
| Autonomie financière (%) |
81,9 |
80 |
81,6 |
85,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
-2 |
-1,3 |
-1,2 |
|
| Couverture des dettes |
-6,2 |
-3,6 |
-2,9 |
-2,7 |
| Fonds propres (€) |
865K |
926K |
955K |
985K |
| Marge nette (%) |
11,2 |
13,2 |
16,6 |
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
5 |
11,6 |
15 |
|
| Rentabilité économique (%) |
4,1 |
9,3 |
12,3 |
|
| Valeur ajoutée (€) |
200K |
511K |
546K |
|
| Valeur ajoutée / CA (%) |
51,3 |
62,7 |
63,1 |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
158K |
343K |
326K |
|
| Salaires / CA (%) |
40,6 |
42 |
37,7 |
|
| Impôts et taxes (€) |
10,3K |
13,6K |
16,3K |
|
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de LA MAMMA
-
Gérant
45 ans
- 06/1980
Depuis le 10/11/2016
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA MAMMA
Documents juridiques de LA MAMMA
-
-
Décision de gérance
- Délégation de pouvoir
- Modification(s) statutaire(s)
- Réalisation de la réduction du capital social
-
Décision(s) de l'associé unique
- Nomination(s) de gérant(s)
- suite à cession de parts sociales
- Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
10/11/2016
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Réduction du capital social
13/04/2016
-
-
Déclaration de conformité
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
- Apport partiel d'actif
- Délégation de pouvoir
- Transfert du siège social dans le ressort
-
Statuts mis à jour
20/03/2012
-
-
Déclaration de conformité
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
- Apport partiel d'actif
- Délégation de pouvoir
- Transfert du siège social dans le ressort
-
Statuts mis à jour
20/03/2012
-
-
Déclaration de conformité
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Augmentation du capital social
- Modification(s) statutaire(s)
- Apport partiel d'actif
- Délégation de pouvoir
- Transfert du siège social dans le ressort
-
Statuts mis à jour
20/03/2012
-
-
Rapport du commissaire aux apports
- Apport d'actifs de la SARL SITTING BULL RC BORDEAUX 399 049 535 au profit de la SARL LA MAMMA
09/01/2012
-
-
Traité
- apport partiel d'actif de la société SITTING BULL
02/01/2012
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Changement de la dénomination sociale
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs
- Nomination(s) de gérant(s)
- Constitution
-
Statuts mis à jour
17/05/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Changement de la dénomination sociale
- Délégation de pouvoir
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs
- Nomination(s) de gérant(s)
- Constitution
-
Statuts mis à jour
17/05/2011
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Changement de la dénomination sociale
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts constitutifs
- Constitution
- Nomination(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
17/05/2011
Comptes annuels de LA MAMMA
Les déclarations de comptes de LA MAMMA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
10/08/2023
-
Comptes sociaux 2021
15/12/2022
-
Comptes sociaux 2020
24/05/2022
-
Comptes sociaux 2019
11/09/2020
-
Comptes sociaux 2018
18/09/2019
-
Comptes sociaux 2017
10/09/2018
-
Comptes sociaux 2016
29/09/2017
Annonces BODACC de LA MAMMA
-
DÉPÔT DES COMPTES
16/12/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250241, annonce
n°2422
-
DÉPÔT DES COMPTES
12/02/2025
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250030, annonce
n°854
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/08/2023
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230155, annonce
n°1939
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/12/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220245, annonce
n°935
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/05/2022
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20220103, annonce
n°1549
-
DÉPÔT DES COMPTES
15/09/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20200179, annonce
n°1829
-
DÉPÔT DES COMPTES
22/09/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
21 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190183, annonce
n°910
-
DÉPÔT DES COMPTES
25/09/2018
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
21 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180177, annonce
n°2555
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/10/2017
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
21 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20170103, annonce
n°2695
-
MODIFICATION
16/11/2016
RCS de Bordeaux
Dénomination : LA MAMMA
Capital :
712 500,00 €
Description : Modification du capital. Modification de représentant..
Administration : Gérant : LOCKER Julien en fonction le 10 Novembre 2016
Bodacc B
n°20160223, annonce
n°842
-
DÉPÔT DES COMPTES
11/08/2016
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
21 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20160080, annonce
n°3026
-
DÉPÔT DES COMPTES
27/10/2015
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
21 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20150110, annonce
n°4450
-
MODIFICATION
28/03/2012
RCS de Bordeaux
Dénomination : LA MAMMA
Capital :
810 000,00 €
Adresse :
21 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Description : Modification de l'adresse du siège. Modification du capital. Modification du nom commercial. Modification de l'activité. Modification de la date de début d'activité. Modification de l'origine de fond personne morale.
Bodacc B
n°20120062, annonce
n°912
-
VENTE
15/01/2012
RCS de Bordeaux
Adresse :
40 cours Maréchal Foch 33000 Bordeaux
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Acquis par apport partiel d'actif au prix stipulé de 809000 Euros
Bodacc A
n°20120010, annonce
n°280
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VENTE
15/01/2012
RCS de Bordeaux
Adresse :
40 cours Maréchal Foch 33000 Bordeaux
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
Acquis par apport partiel d'actif au prix stipulé de 809000 Euros
Bodacc A
n°20120010, annonce
n°278
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CRÉATION
29/05/2011
RCS de Bordeaux
Dénomination : LA MAMMA
Capital : 1 000,00
€
Adresse :
40 cours Maréchal Foch 33000 Bordeaux
Administration : Gérant : ALLARY Patrick
Bodacc A
n°20110105, annonce
n°523
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de LA MAMMA
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MAMMA et SITTING BULL de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MAMMA et SKYLOCKER de la relation :
Actionnariat
En savoir plus
-
Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA MAMMA et BORDEAUX LC de la relation :
Inconnue
En savoir plus
Biens immobiliers de LA MAMMA
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Appels d'offres gagnés par LA MAMMA
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de LA MAMMA
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de LA MAMMA
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par LA MAMMA
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.