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| Adresse : |
6 ALLEE LOUIS PASTEUR, 83670 BARJOLS
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|---|---|
| Activité : | Pâtisserie |
| Effectif : | Au moins 1 salarié |
| Création : | 18/04/2011 |
| Dirigeant : | FOURDRAIN Gérard |
| SIREN : | 532 703 741 |
|---|---|
| SIRET (siège) : | 532 703 741 00043 |
| Forme juridique : | SARL, société à responsabilité limitée |
| Numéro de TVA : |
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| Inscription au RCS : | INSCRIT (au greffe de DRAGUIGNAN , le 07/06/2011 ) |
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| Inscription au RNE : | INSCRIT (le 31/05/2011) |
| Numéro RCS : | 532 703 741 R.C.S. Draguignan |
| Capital social : | 1 000,00 € |
| Activité principale déclarée : | |
|---|---|
| Code NAF ou APE : | 10.71D |
| Domaine d’activité : | Industries alimentaires |
| Forme d'exercice : | Artisanale réglementée |
| Convention collective : |
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| Date de clôture d'exercice comptable : | 31/12/2026 |
| Performance | 2017 | 2016 | 2015 |
|---|---|---|---|
| Chiffre d'affaires (€) | 286K | 315K | 300K |
| Marge brute (€) | 227K | 266K | 239K |
| EBITDA - EBE (€) | 7,29K | 45,2K | 20,5K |
| Résultat d'exploitation (€) | 4,29K | 42,2K | 17,6K |
| Résultat net (€) | 10,6K | 36,6K | 17,4K |
| Croissance | 2017 | 2016 | 2015 |
| Taux de croissance du CA (%) | -9,1 | 4,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 79,3 | 84,5 | 79,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) | 2,5 | 14,4 | 6,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 13,4 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -57,9K | -57,9K | -64,6K |
| BFR exploitation (€) | -18,7K | -16,5K | -15,8K |
| BFR hors exploitation (€) | -39,2K | -41,3K | -48,8K |
| BFR (j de CA) | -73,9 | -67,1 | -78,6 |
| BFR exploitation (j de CA) | -23,9 | -19,2 | -19,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) | -50 | -47,9 | -59,4 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 61 | 53,9 | 51,7 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4,4 | 3,2 | 3,7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 | 2015 |
| Capacité d'autofinancement (€) | 13,6K | 39,5K | 20,2K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) | 4,8 | 12,6 | 6,7 |
| Fonds de roulement net global (€) | -37,9K | -28,4K | -44,8K |
| Couverture du BFR | 0,7 | 0,5 | 0,7 |
| Trésorerie (€) | 20K | 29,5K | 19,8K |
| Dettes financières (€) | 8,56K | 31,7K | 54,5K |
| Capacité de remboursement | -0,8 | 0,1 | 1,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,1 | 0 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 55,2 | 50,4 | 39 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,6 | 0 | 1,7 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes | -17,4 | 89,8 | 5,9 |
| Fonds propres (€) | 149K | 138K | 102K |
| Rentabilité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 11,6 | 5,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 7,1 | 26,4 | 17 |
| Rentabilité économique (%) | 3,9 | 13,3 | 6,6 |
| Valeur ajoutée (€) | 154K | 184K | 168K |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,9 | 58,4 | 56,1 |
| Structure d'activité | 2017 | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (€) | 154K | 152K | 147K |
| Salaires / CA (%) | 53,9 | 48,3 | 48,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3,53K | 2,84K | 3,22K |
Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.
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