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Mise à jour RCS : le 14/06/2026 Mise à jour RNE : le 14/06/2026 Mise à jour INSEE : le 13/06/2026

AU BUFFET DE LA GARE

533 117 578 · Active
Adresse : 1 PLACE DE LA GARE, 77210 AVON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 22/06/2011
Dirigeant : LEGER Maryline

Voir les statuts

Voir les comptes

Informations juridiques de AU BUFFET DE LA GARE

SIREN : 533 117 578
SIRET (siège) : 533 117 578 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR62533117578
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MELUN , le 15/06/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 15/06/2011)
Numéro RCS : 533 117 578 R.C.S. Melun
Capital social : 40 000,00 €

Extrait INPI

Activité de AU BUFFET DE LA GARE

Activité principale déclarée : Restaurant Bar Organisation Réception Mariage Vente sur place et à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise AU BUFFET DE LA GARE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    533 117 578 00013
    Adresse : 1 PLACE DE LA GARE 77210 AVON
    Date de création : 22/06/2011

Etablissements de l'entreprise AU BUFFET DE LA GARE

Finances de AU BUFFET DE LA GARE

Performance 2016 2015 2014
Chiffre d'affaires (€) 262K 303K 324K
Marge brute (€) 179K 225K 234K
EBITDA - EBE (€) 31,2K 51,9K 63,3K
Résultat d'exploitation (€) -6,84K 10,3K 21,7K
Résultat net (€) 9,78K
Croissance 2016 2015 2014
Taux de croissance du CA (%) -13,5 -6,7
Taux de marge brute (%) 68,3 74,2 72
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,9 17,1 19,5
Taux de marge opérationnelle (%) -2,6 3,4 6,7
Gestion BFR 2016 2015 2014
BFR (€) -95,7K -76,5K -59,4K
BFR exploitation (€) -43,4K -48,7K -19,8K
BFR hors exploitation (€) -52,3K -27,8K -39,6K
BFR (j de CA) -133 -92,3 -66,8
BFR exploitation (j de CA) -60,4 -58,8 -22,3
BFR hors exploitation (j de CA) -72,9 -33,5 -44,5
Délai de paiement clients (j) 0 0 45,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 129 136 141
Ratio des stocks / CA (j) 10,5 10,5 0
Autonomie financière 2016 2015 2014
Capacité d'autofinancement (€) 42,8K 46,2K 56K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 16,4 15,3 17,3
Fonds de roulement net global (€) -94,4K -76,2K -85,9K
Couverture du BFR 1 1 1,4
Trésorerie (€) 1,3K 272 7
Dettes financières (€) 384K 445K 482K
Capacité de remboursement 8,9 9,6 8,6
Ratio d'endettement (Gearing) -58,3 -67,7 -73,3
Autonomie financière (%) -1,3 -1,2 -1,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,3 8,6 7,6
Solvabilité 2016 2015 2014
Couverture des dettes 1,3 1,2 1,2
Fonds propres (€) -6,58K -6,58K -6,58K
Rentabilité 2016 2015 2014
Marge nette (%) 0 0 3
Rentabilité sur fonds propres (%) 0 0 -149
Rentabilité économique (%) 0 0 1,6
Valeur ajoutée (€) 116K 157K 166K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,4 51,8 51,3
Structure d'activité 2016 2015 2014
Salaires et charges sociales (€) 79,7K 84,1K 98,7K
Salaires / CA (%) 30,4 27,8 30,4
Impôts et taxes (€) 9,57K 20,1K 3,6K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AU BUFFET DE LA GARE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AU BUFFET DE LA GARE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AU BUFFET DE LA GARE

    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    15/06/2011

Comptes annuels de AU BUFFET DE LA GARE

Les déclarations de comptes de AU BUFFET DE LA GARE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 23/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 07/03/2023
  • Comptes sociaux 2020 08/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 11/09/2020
  • Comptes sociaux 2018 30/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 12/03/2019
  • Comptes sociaux 2016 20/09/2017
  • Comptes sociaux 2015 15/06/2017

Conformité de AU BUFFET DE LA GARE

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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Annonces BODACC de AU BUFFET DE LA GARE

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2025
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250246, annonce n°7274
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2024
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240179, annonce n°5366
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/06/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230122, annonce n°5421
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/03/2023
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230048, annonce n°4265
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2021
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210240, annonce n°2800
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2020
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200179, annonce n°4738
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/08/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 1 Place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190147, annonce n°10208
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/03/2019
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190060, annonce n°4291
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2017
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Bodacc C n°20170100, annonce n°6546
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/06/2017
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Bodacc C n°20170055, annonce n°4354
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2015
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Bodacc C n°20150092, annonce n°5789
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/08/2014
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Bodacc C n°20140051, annonce n°11003
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2013
    RCS de Melun
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Bodacc C n°20130058, annonce n°4861
  • MODIFICATION 19/10/2011
    RCS de Melun
    Dénomination : AU BUFFET DE LA GARE
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Description : Mise en activité suite à création
    Administration : Gérant : CHAILLOUX Maryline Elisabeth Carole
    Bodacc B n°20110203, annonce n°2544
  • CRÉATION 06/07/2011
    RCS de Melun
    Dénomination : AU BUFFET DE LA GARE
    Capital : 40 000,00 €
    Adresse : 1 place de la Gare 77210 Avon
    Administration : Gérant : CHAILLOUX Maryline Elisabeth Carole
    Bodacc A n°20110130, annonce n°905
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

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Adresse complète : 1 PLACE DE LA GARE
77210 AVON

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