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Mise à jour RCS : le 01/06/2026 Mise à jour RNE : le 01/06/2026 Mise à jour INSEE : le 01/06/2026

MAMA

534 416 136 · Active
Adresse : 23 PRO GEORGES CLEMENCEAU, 85100 LES SABLES D'OLONNE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 01/08/2011
Dirigeants : MARINEMAX , HMH PRO

Informations juridiques de MAMA

SIREN : 534 416 136
SIRET (siège) : 534 416 136 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR22534416136
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de LAROCHE-SUR-YON , le 02/09/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/09/2011)
Numéro RCS : 534 416 136 R.C.S. Laroche-sur-yon
Capital social : 6 100,00 €

Activité de MAMA

Activité principale déclarée : Toutes activités de restauration, bar, brasserie, vente de produits alimentaires et plats préparés à emporter.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MAMA

  • Établissement principal

    En activité

    534 416 136 00024
    Adresse : 23 PRO GEORGES CLEMENCEAU 85100 LES SABLES D'OLONNE
    Date de création : 01/08/2011
    Enseigne : MAMA
  • Siège

    Fermé

    534 416 136 00016
    Adresse : RESIDENCE SAINT PIERRE 4 PL DE STRASBOURG 85100 LES SABLES D'OLONNE
    Date de création : 01/08/2011
    Date de clôture : 01/07/2024 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Finances de MAMA

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 1,65M 1,53M 1,53M 1,07M
Marge brute (€) 1,28M 1,2M 824K
EBITDA - EBE (€) 252K 212K 305K
Résultat d'exploitation (€) 247K 205K 251K
Résultat net (€) 189K 155K 150K 221K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 7,8 0,2 42,4 19,8
Taux de marge brute (%) 77,8 78,6 76,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 15,3 13,8 28,4
Taux de marge opérationnelle (%) 15 13,4 23,4
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -278 -80,9K -97,7K -80,3K
BFR exploitation (€) -11,3K -37,1K -40,6K -45,1K
BFR hors exploitation (€) 11,1K -43,8K -57,1K -35,2K
BFR (j de CA) -0,1 -19,4 -27,3
BFR exploitation (j de CA) -2,5 -8,9 -15,3
BFR hors exploitation (j de CA) 2,4 -10,5 -12
Délai de paiement clients (j) 0 0,5 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 22 36,7 54,6
Ratio des stocks / CA (j) 6,4 7,2 8,8
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 214K 192K 284K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13 12,6 26,5
Fonds de roulement net global (€) 172K 154K 129K 213K
Couverture du BFR -618 -1,9 -1,3 -2,7
Trésorerie (€) 172K 235K 226K 293K
Dettes financières (€) 42,7K 31,2K 72,1K 143K
Capacité de remboursement -0,6 -1,1 -0,5
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,4 -0,3 -0,3
Autonomie financière (%) 78,4 76,8 68,6 65,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5 -1 -0,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 116K
Liquidité générale 2,3
Couverture des dettes -3,2 -2,1 -2,8 -3,1
Fonds propres (€) 510K 516K 461K 511K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 11,5 10,1 20,6
Rentabilité sur fonds propres (%) 37,1 30 43,2
Rentabilité économique (%) 29,1 23,1 28,3
Valeur ajoutée (€) 908K 840K 554K
Valeur ajoutée / CA (%) 55 54,9 51,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 0
Salaires et charges sociales (€) 637K 604K 359K
Salaires / CA (%) 38,6 39,5 33,5
Impôts et taxes (€) 18,6K 17,8K 12K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de MAMA

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAMA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de MAMA

    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    15/10/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    15/10/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    15/10/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    15/10/2024
    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    15/10/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    31/08/2022
    • Décision de gérance
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    01/12/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    12/10/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Reconstitution des capitaux propres
    21/11/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    14/12/2012
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    02/09/2011
    • Décision(s) des associés
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    02/09/2011

Comptes annuels de MAMA

  • Comptes sociaux 2024 10/12/2025
  • Comptes sociaux 2023 03/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 27/09/2023
  • Comptes sociaux 2021 27/09/2022
  • Comptes sociaux 2019 07/07/2020
  • Comptes sociaux 2018 16/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 09/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 13/06/2017

Annonces BODACC de MAMA

  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2025
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 23 promenade Clémenceau 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20250244, annonce n°4445
  • MODIFICATION 24/10/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : MAMA
    Capital : 6 100,00 €
    Adresse : 23 promenade Clémenceau 85100 Les Sables d'Olonne
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège, l'administration et le représentant permanent
    Administration : Président partant : A2H ; nomination du Président : MARINEMAX ; nomination du Directeur général : HMH PRO représenté par HUGONIN Maxence Adresse : 1 impasse de la Grelèterie 17139 Dompierre-sur-Mer
    Bodacc B n°20240207, annonce n°3344
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2024
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240136, annonce n°8488
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2023
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20230193, annonce n°3808
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20220194, annonce n°12126
  • MODIFICATION 09/09/2022
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : MAMA
    Capital : 6 100,00 €
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Description : modification survenue sur la forme juridique, l'adresse du siège et l'administration
    Administration : nomination du Président : A2H ; Gérant partant : Hoffmann, Antoine
    Bodacc B n°20220175, annonce n°1460
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2020
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20200136, annonce n°6113
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2019
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20190207, annonce n°2496
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2018
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20180194, annonce n°13251
  • MODIFICATION 13/12/2017
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Dénomination : MAMA
    Capital : 6 100,00 €
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Description : modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration
    Administration : modification du Gérant Hoffmann, Antoine
    Bodacc B n°20170239, annonce n°3845
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/06/2017
    RCS de La Roche-sur-Yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20170053, annonce n°10029
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2016
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : Résidence Saint-Pierre 4 place de Strasbourg 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20160125, annonce n°8734
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2016
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : Résidence Saint-Pierre 4 place de Strasbourg 85100 Les Sables d'Olonne
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160015, annonce n°10639
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2016
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : Résidence Saint-Pierre 4 place de Strasbourg 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20160015, annonce n°10638
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2013
    RCS de La roche sur yon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 4 place de Strasbourg Résidence Saint-Pierre 85100 Les Sables d'Olonne
    Bodacc C n°20130002, annonce n°9729
  • VENTE 11/09/2011
    RCS de La roche sur yon
    Adresse : Résidence Saint-Pierre 4 place de Strasbourg 85100 Les Sables d'Olonne
    Administration : Gérant : HOFFMANN Antoine
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 350000 Euros
    Ancien propriétaire : CHACHA
    Bodacc A n°20110176, annonce n°1006

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85100 LES SABLES D'OLONNE

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  • MARINEMAX (518 837 711) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et MARINEMAX de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : François HUGONIN , Stéphanie HUGONIN , Maxence HUGONIN
  • HMH PRO (929 628 311) Cité 2 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et HMH PRO de la relation : Avocat
  • A2H (512 142 886) Cité 2 fois en 2011 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et A2H de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Antoine HOFFMANN
  • BAMAUDIT (817 722 481) Cité 1 fois en 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et BAMAUDIT de la relation : Commissaire à la transformation
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Christophe Baillargeau , Rodolphe Masson
  • STAR INVEST (489 588 780) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et STAR INVEST de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean HOFFMANN , Antoine Hoffmann
  • AJH (512 516 972) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés MAMA et AJH de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : A2H , Antoine HOFFMANN

Biens immobiliers de MAMA

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