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Pappers IA
Mise à jour RCS : le 13/06/2026 Mise à jour RNE : le 13/06/2026 Mise à jour INSEE : le 12/06/2026
Adresse : 7 RUE COLBERT, 10000 TROYES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création : 24/08/2011
Dirigeant : LE My

Informations juridiques de SUSHI YAKI

SIREN : 534 749 122
SIRET (siège) : 534 749 122 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR74534749122
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TROYES , le 21/09/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 21/09/2011)
Numéro RCS : 534 749 122 R.C.S. Troyes
Capital social : 1 200,00 €

Activité de SUSHI YAKI

Activité principale déclarée : Exploitation d'un restaurant, vente de plats à emporter, livraisons et toutes autres activités connexes se rattachant à l'activité principale
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SUSHI YAKI

  • Siège et établissement principal

    En activité

    534 749 122 00014
    Adresse : 7 RUE COLBERT 10000 TROYES
    Date de création : 24/08/2011

Etablissements de l'entreprise SUSHI YAKI

Finances de SUSHI YAKI

Performance 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 220K 206K
Marge brute (€) 159K 152K
EBITDA - EBE (€) 14,4K 22,8K
Résultat d'exploitation (€) 12,9K 19,2K
Résultat net (€) 5,92K 12,3K
Croissance 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) 6,8
Taux de marge brute (%) 72,5 73,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 11,1
Taux de marge opérationnelle (%) 5,8 9,3
Gestion BFR 2019 2018
BFR (€) -21,4K -9,98K
BFR exploitation (€) -2,19K -3,97K
BFR hors exploitation (€) -19,2K -6,02K
BFR (j de CA) -35,5 -17,7
BFR exploitation (j de CA) -3,6 -7
BFR hors exploitation (j de CA) -31,9 -10,7
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 9,9 16,6
Ratio des stocks / CA (j) 1,2 1,1
Autonomie financière 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 7,49K 15,9K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,4 7,7
Fonds de roulement net global (€) 7,43K 6,74K
Couverture du BFR -0,3 -0,7
Trésorerie (€) 28,9K 16,7K
Dettes financières (€) 0 5,87K
Capacité de remboursement -3,9 -0,7
Ratio d'endettement (Gearing) -0,8 -0,4
Autonomie financière (%) 58,2 53,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2 -0,5
Solvabilité 2019 2018
Couverture des dettes -1 -2,7
Fonds propres (€) 35,6K 29,7K
Rentabilité 2019 2018
Marge nette (%) 2,7 6
Rentabilité sur fonds propres (%) 16,6 41,5
Rentabilité économique (%) 9,7 22,4
Valeur ajoutée (€) 113K 105K
Valeur ajoutée / CA (%) 51,4 50,8
Structure d'activité 2019 2018
Effectif 2 0
Salaires et charges sociales (€) 93,3K 79,6K
Salaires / CA (%) 42,4 38,6
Impôts et taxes (€) 7,03K 4,44K

Dirigeants et représentants de SUSHI YAKI

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SUSHI YAKI

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SUSHI YAKI

    • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
    27/03/2025
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Réduction du capital social
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    28/10/2022
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Réduction du capital social
      • Démission de co-gérant
    • Statuts mis à jour
    28/10/2022
    • Décision(s) des associés
      • Réduction du capital social
    09/06/2022
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    21/09/2011

Comptes annuels de SUSHI YAKI

Les déclarations de comptes de SUSHI YAKI nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 21/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 12/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 23/02/2021
  • Comptes sociaux 2018 29/08/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/06/2017

Alertes de SUSHI YAKI

1 alerte enregistrée

Capitaux propres inférieurs à la moitié du capital social
Date : 27/03/2025
Source :  Registre National des Entreprises

Procédures collectives de SUSHI YAKI

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de SUSHI YAKI

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de SUSHI YAKI

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/08/2025
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250156, annonce n°196
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2024
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240230, annonce n°740
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2023
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230161, annonce n°989
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2022
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220178, annonce n°371
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/11/2021
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210222, annonce n°321
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/02/2021
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Bodacc C n°20210039, annonce n°313
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2019
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 7 Rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190169, annonce n°1941
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2018
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180121, annonce n°454
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2017
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170059, annonce n°452
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/07/2016
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160064, annonce n°736
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/07/2015
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Bodacc C n°20150059, annonce n°1364
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2014
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Bodacc C n°20140040, annonce n°1436
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2013
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Bodacc C n°20130046, annonce n°246
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2012
    RCS de Troyes
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Bodacc C n°20120040, annonce n°826
  • VENTE 05/10/2011
    RCS de Troyes
    Adresse : 7 rue Colbert 10000 Troyes
    Administration : Gérant(e) : LE My, Linh né(e) VONG Gérant(e) : HUYNH Alexandre
    Catégorie vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 35000 Euros.
    Ancien propriétaire : LE DAMIER
    Bodacc A n°20110193, annonce n°90

Cartographie de SUSHI YAKI

Comment contacter SUSHI YAKI ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 7 RUE COLBERT
10000 TROYES
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Appels d'offres gagnés par SUSHI YAKI

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SUSHI YAKI

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SUSHI YAKI

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par SUSHI YAKI

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.