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Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

LE SAINT GERMAIN (BISTROT SAINT GERMAIN)

535 078 265 · Active
Adresse : 6 PLACE DE METZ, 38000 GRENOBLE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 03/10/2011
Dirigeant : Balmand Jacques

Informations juridiques de LE SAINT GERMAIN

SIREN : 535 078 265
SIRET (siège) : 535 078 265 00019
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR43535078265
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de GRENOBLE , le 02/11/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT
Numéro RCS : 535 078 265 R.C.S. Grenoble
Capital social : 125 000,00 €

Activité de LE SAINT GERMAIN

Activité principale déclarée : Débit de boissons (Licence IV), brasserie, restaurant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE SAINT GERMAIN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    535 078 265 00019
    Adresse : 6 PLACE DE METZ 38000 GRENOBLE
    Date de création : 03/10/2011
    Enseigne : BISTROT SAINT GERMAIN

Etablissements de l'entreprise LE SAINT GERMAIN

Finances de LE SAINT GERMAIN

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 219K 219K
Marge brute (€) 159K 151K
EBITDA - EBE (€) 38,4K 37,4K
Résultat d'exploitation (€) 29K 27,1K
Résultat net (€) 22,7K 20,6K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) -0,1
Taux de marge brute (%) 72,6 69,2
Taux de marge d'EBITDA (%) 17,6 17,1
Taux de marge opérationnelle (%) 13,3 12,4
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) -24,7K -17K
BFR exploitation (€) -5,31K -2,14K
BFR hors exploitation (€) -19,4K -14,9K
BFR (j de CA) -41,2 -28,4
BFR exploitation (j de CA) -8,9 -3,6
BFR hors exploitation (j de CA) -32,3 -24,8
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 34,9 22
Ratio des stocks / CA (j) 8,8 8,2
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 34,2K 32,4K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 15,7 14,8
Fonds de roulement net global (€) -24,1K -14,8K
Couverture du BFR 1 0,9
Trésorerie (€) 516 2,23K
Dettes financières (€) 103K 147K
Capacité de remboursement 3 4,5
Ratio d'endettement (Gearing) 1,9 4,8
Autonomie financière (%) 28,1 14,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,7 3,9
Solvabilité 2016 2015
État des dettes à 1 an au plus (€) 135K
Liquidité générale 0,1
Couverture des dettes 1,8 1,4
Fonds propres (€) 52,7K 30K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 10,4 9,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 43,1 68,6
Rentabilité économique (%) 12,1 10,2
Valeur ajoutée (€) 108K 102K
Valeur ajoutée / CA (%) 49,6 46,6
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 67,4K 62K
Salaires / CA (%) 30,8 28,3
Impôts et taxes (€) 1,64K 1,63K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE SAINT GERMAIN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE SAINT GERMAIN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de LE SAINT GERMAIN

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    10/07/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    10/07/2024
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    10/06/2024
    • Copie des statuts mis à jour
    10/06/2024
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Cession de parts Modification relative aux dirigeants d'une société Modification des statuts
    05/07/2016
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale sans activité
    02/11/2011

Comptes annuels de LE SAINT GERMAIN

Les déclarations de comptes de LE SAINT GERMAIN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 16/05/2023
  • Comptes sociaux 2021 15/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/03/2021
  • Comptes sociaux 2019 20/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 23/07/2019
  • Comptes sociaux 2017 30/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 10/11/2017

Annonces BODACC de LE SAINT GERMAIN

  • DÉPÔT DES COMPTES 05/06/2025
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250107, annonce n°4140
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2024
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240162, annonce n°4780
  • MODIFICATION 01/08/2024
    RCS de Grenoble
    Dénomination : LE SAINT GERMAIN
    Capital : 125 000,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20240148, annonce n°1870
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/05/2023
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230095, annonce n°2694
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2022
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220184, annonce n°6015
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/04/2021
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210064, annonce n°2538
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/11/2020
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200222, annonce n°2965
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/08/2019
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 6 Place De Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190166, annonce n°2686
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2018
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180208, annonce n°1826
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2017
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Bodacc C n°20170126, annonce n°1906
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Bodacc C n°20170008, annonce n°2371
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2017
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Bodacc C n°20170008, annonce n°2370
  • MODIFICATION 05/08/2016
    RCS de Grenoble
    Dénomination : LE SAINT GERMAIN
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : MONTOYA Fabrice Joseph Antoine nom d'usage : MONTOYA n'est plus gérant.
    Bodacc B n°20160153, annonce n°2257
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Bodacc C n°20150004, annonce n°4806
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/01/2015
    RCS de Grenoble
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Bodacc C n°20150004, annonce n°4805
  • VENTE 05/02/2012
    RCS de Grenoble
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 228000.00 EUR
    Ancien propriétaire : AMOUYAL Marc
    Bodacc A n°20120025, annonce n°197
  • CRÉATION 06/12/2011
    RCS de Grenoble
    Dénomination : LE SAINT GERMAIN
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 6 place de Metz 38000 Grenoble
    Administration : Gérant : MONTOYA Fabrice Joseph Antoine nom d'usage : MONTOYA. Gérant : BALMAND Jacques Bruno Patrice nom d'usage : BALMAND.
    Bodacc A n°20110235, annonce n°842

Cartographie de LE SAINT GERMAIN

Comment contacter LE SAINT GERMAIN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 PLACE DE METZ
38000 GRENOBLE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Appels d'offres gagnés par LE SAINT GERMAIN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE SAINT GERMAIN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de LE SAINT GERMAIN

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE SAINT GERMAIN

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