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Mise à jour RCS : le 30/10/2026 Mise à jour RNE : le 30/10/2026 Mise à jour INSEE : le 29/10/2026

LES GOURMANDISES DE MITTEL (LA TABLE VERTE)

537 614 471 · Active
Adresse : 73 RUE PRINCIPALE, 67206 MITTELHAUSBERGEN
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/2011
Dirigeant : GUERLIN Béatrice

Informations juridiques de LES GOURMANDISES DE MITTEL

SIREN : 537 614 471
SIRET (siège) : 537 614 471 00010
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR78537614471
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de STRASBOURG , le 02/12/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 02/12/2011)
Numéro RCS : 537 614 471 R.C.S. Strasbourg
Capital social : 10 000,00 Euro

Activité de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Activité principale déclarée : Restauration de type traditionnelle sur place et à emporter ainsi que l'épicerie fine
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2027

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Etablissements de l'entreprise LES GOURMANDISES DE MITTEL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    537 614 471 00010
    Adresse : 73 RUE PRINCIPALE 67206 MITTELHAUSBERGEN
    Date de création : 01/10/2011
    Nom commercial : LA TABLE VERTE
    Enseigne : LA TABLE VERTE

Etablissements de l'entreprise LES GOURMANDISES DE MITTEL

Finances de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Performance 2016 2015
Chiffre d'affaires (€) 244K 244K
Marge brute (€) 181K 162K
EBITDA - EBE (€) 45,6K 28,5K
Résultat d'exploitation (€) 8,66K 17,1K
Résultat net (€) 11,8K 13,2K
Croissance 2016 2015
Taux de croissance du CA (%) 0,3
Taux de marge brute (%) 74,1 66,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 18,7 11,7
Taux de marge opérationnelle (%) 3,5 7
Gestion BFR 2016 2015
BFR (€) 1,28K 19,5K
BFR exploitation (€) 11,2K 35,3K
BFR hors exploitation (€) -9,95K -15,7K
BFR (j de CA) 1,9 29,2
BFR exploitation (j de CA) 16,8 52,8
BFR hors exploitation (j de CA) -14,9 -23,6
Délai de paiement clients (j) 4,8 82,2
Délai de paiement fournisseurs (j) 2,9 75,4
Ratio des stocks / CA (j) 13,3 11
Autonomie financière 2016 2015
Capacité d'autofinancement (€) 48,8K 24,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 20 10,1
Fonds de roulement net global (€) 32,1K 55,3K
Couverture du BFR 25,2 2,8
Trésorerie (€) 28,3K 32,5K
Dettes financières (€) 26,3K 40,4K
Capacité de remboursement 0 0,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0 0,2
Autonomie financière (%) 49,8 33,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0 0,3
Solvabilité 2016 2015
Couverture des dettes -22,1 4,5
Fonds propres (€) 40K 43,2K
Rentabilité 2016 2015
Marge nette (%) 4,8 5,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 29,6 30,5
Rentabilité économique (%) 14,7 10,2
Valeur ajoutée (€) 135K 110K
Valeur ajoutée / CA (%) 55,4 45
Structure d'activité 2016 2015
Salaires et charges sociales (€) 89,4K 90K
Salaires / CA (%) 36,6 36,9
Impôts et taxes (€) 1,77K 1,75K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 51

Dirigeants et représentants de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LES GOURMANDISES DE MITTEL

    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • société par actions simplifiée
      • Nomination de président
    • Statuts mis à jour
    13/06/2017
    • Rapport du commissaire à la transformation
      • de la Société à Responsabilité Limitée en Société par Actions Simplifiée Unipersonnelle.
    06/03/2017
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    02/12/2011
    • Document inconnu
    01/12/2011

Comptes annuels de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Les déclarations de comptes de LES GOURMANDISES DE MITTEL nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2021 28/06/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/09/2021
  • Comptes sociaux 2019 18/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 13/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 03/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 20/03/2017

Annonces BODACC de LES GOURMANDISES DE MITTEL

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 73 Rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260112, annonce n°7066
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 73 Rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260112, annonce n°7065
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2026
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 73 Rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260112, annonce n°7064
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2022
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220130, annonce n°5126
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2021
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210189, annonce n°4904
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/06/2020
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200123, annonce n°6875
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/05/2019
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190097, annonce n°3607
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/08/2018
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180147, annonce n°3968
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/06/2017
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Bodacc C n°20170048, annonce n°4179
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/05/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Bodacc C n°20160050, annonce n°6818
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 73, rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Bodacc C n°20160012, annonce n°1398
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2013
    Adresse : 73, rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Bodacc C n°20160012, annonce n°1397
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/02/2016
    RCS de Strasbourg
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2012
    Adresse : 73, rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Bodacc C n°20160012, annonce n°1396
  • CRÉATION 13/01/2012
    RCS de Strasbourg
    Dénomination : LES GOURMANDISES DE MITTEL
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Activité : restauration de type traditionnel sur place et à emporter ainsi que l'épicerie fine
    Administration : gérante : GRUSSI (Simone)
    Bodacc A n°20120009, annonce n°451
  • VENTE 27/12/2011
    RCS de Strasbourg
    Adresse : 73 rue Principale 67206 Mittelhausbergen
    Administration : dirigeantes associées : GRUSSI (Simone) et GUERLIN (Béatrice)
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 60 000 euros
    Ancien propriétaire : ARMANDE A LA FERME
    Bodacc A n°20110250, annonce n°1224

Cartographie de LES GOURMANDISES DE MITTEL

Comment contacter LES GOURMANDISES DE MITTEL ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 73 RUE PRINCIPALE
67206 MITTELHAUSBERGEN
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

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